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In linea generale, non si devono usare nel forno a microonde posate o contenitori in
metallo. Alcuni involucri alimentari comprendono fogli d’alluminio o fili metallici sotto
ad uno strato di carta e non sono consigliabili per l’uso con gli apparecchi a microonde.
Nel caso in cui una ricetta preveda l’utilizzo del foglio di alluminio, badate ad avvolgere
accuratamente il cibo nel foglio di alluminio (evitando la formazione di bollicine d’aria).
Calcolate uno spazio di minimo 2.5 cm fra il foglio di alluminio e le pareti interne del
forno.
Assicuratevi sempre che il contenitore o il piatto di cottura utilizzato non abbia nessuna
decorazione metallica tipo un bordo dorato o colorato contenente delle particelle di
metallo. Gli oggetti in cristallo di piombo sono sconsigliati. Assicuratevi sempre che i
contenitori utilizzati per la cottura non presentino nessun elemento vuoto (impugnature,
ad esempio). Le sostanze porose rischiano di assorbire acqua durante la pulizia e sono
quindi sconsigliate. I contenitori o utensili da cottura in ‘Melamina’ assorbono energia e
sono anch’essi sconsigliati.
- I contenitori in vetro o in porcellana termoresistente si prestano tuttavia perfettamente
all’uso dentro gli apparecchi a microonde.
- La plastica è idonea solamente nel caso in cui sia termoresistente fino a 180° C. I
sacchetti di cottura ecc. devono essere perforati in modo da liberare l’alta pressione
durante la cottura. I contenitori da cottura specialmente designati per l’uso con i forni
a microonde sono disponibili presso i principali negozi di articoli da cucina.
- I contenitori o piatti di cottura possono essere provati per determinare se sono idonei
per l’uso dentro un apparecchio a microonde: ponete l’oggetto (privo d’alimenti) sopra
alla piastra girevole in vetro; accendete l’apparecchio, regolate il forno al livello ‘Alto’
e lasciatelo funzionare per circa 20 secondi. Ascoltate e osservate attentamente se si
producono scoppiettii o scintille. In questo caso, spegnete immediatamente
l’apparecchio. È importante controllare anche la temperatura del contenitore: i
contenitori adatti diventeranno solamente tiepidi.
Funzionamento
-
Selettore di potenza
La potenza può essere infinitamente regolata da 119 W a 700 W:
Potenza
1. 119 W Basso Scongelamento degli alimenti delicati
2. 230 W Scongelamento Scongelamento
3. 385 W Medio Cottura degli alimenti delicati
4. 539 W Medio-alto Scongelamento e riscaldamento dei cibi congelati
5. 700 W Alto Riscaldamento di liquidi, cottura
-
Timer
- Il timer prevede due scale di misurazione. La scala più esterna serve per decongelare
in base al peso in kilogrammi. La scala più interna si utilizza per impostare i tempi di
cottura o di riscaldamento delle vivande.
- La funzione timer consente di scegliere un tempo di funzionamento fino a 35 minuti.
- Se il tempo di cottura regolato è inferiore a 5 minuti (o è per una quantità inferiore a
350 gr.), occorrerà ruotare anzitutto il pulsante verso un valore superiore poi ruotare
lo stesso lentamente in senso antiorario fino a raggiungere la regolazione richiesta.
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