voedsel. De hitte wordt geleidelijk opgebouwd in het voedsel. Keukengerei, bakjes en
borden die gebruikt worden zijn alleen heet vanwege het hete voedsel.
Gebruik altijd geschikt keukengerei
● Plaats voedsel nooit direkt op de glazen draaiplaat. Gebruik altijd een geschikt bord of
een bakje. Zorg ervoor dat het bakje niet buiten de rand van de glazen draaiplaat steekt.
● Metalen voorwerpen moeten nooit gebruikt worden in de magnetron oven daar deze de
bestraling reflecteren en men het voedsel hierdoor niet kan koken of opwarmen.
Metalen voorwerpen veroorzaken ook vonken die schade aan het apparaat kunnen
veroorzaken.
● Als vaste regel moet men geen metalen voorwerpen of aluminium folie gebruiken in de
microwave oven. Sommige verpakkingen hebben aluminium folie of metalen draden
onder een laag papier en zijn daarom niet geschikt voor de microwave oven.
Wanneer men in een recept alluminiumfolie moet gebruiken zorg dan dat het voedsel
zeer goed is ingepakt zonder dat er luchtzaken aanwezig zijn en dat er voldoende ruimte,
minimale afstand van 2.5cm, tussen de alluminiumfolie en de binnenwand van de
magnetron oven aanwezig is.
● Zorg er altijd voor dat bakjes of borden geen metalen decoratie hebben zoals gouden
randen of gekleurde metalen deeltjes. Lood kristallen voorwerpen zijn ook niet geschikt.
Zorg er altijd voor dat bakjes geen holle onderdelen hebben (zoals in de handvaten).
Poreus materiaal kan water hebben geabsorbeert tijdens het schoonmaken en is daarom
ook niet geschikt. Bakjes en keukengerei gemaakt van “melamine” plastic materiaal
absorberen energie en zijn ook niet geschikt.
- Gebruik van de microwave functie
- Bakjes gemaakt van hittebestendig glas of porcelijn zijn zeer geschikt voor gebruik
in de microwave oven.
- Plastic is alleen geschikt wanneer het hittebestendig is tot een temperatuur van 180°
C. Kookzakken enz moeten doorgeprikt worden om te zorgen dat de hoge druk weg
kan tijdens het koken. Kookcontainers die speciaal ontworpen zijn voor gebruik in
de microwave oven zijn beschikbaar van meeste keukengerei winkels.
- Kookcontainers en borden kunnen getest worden om te zien of ze geschikt zijn voor
gebruik in de microwave oven. Plaats het item (zonder voedsel) op de glazen
draaiplaat; schakel het apparaat aan, zet het op “Hoog” en laat het apparaat voor
ongeveer 20 seconden draaien. Luister voor krakelende geluiden en kijk goed uit
voor kleine vonkjes. Wanneer men deze dingen waarneemt schakel het apparaat dan
onmiddelijk uit. Het is ook zeer belangrijk om de temperatuur van de container te
controleren. Een geschikte container zal alleen maar een beetje warm worden.
- Gebruik van de grillfunktie
- Wanneer men de grillfunktie gebruikt mag men hittebestendige containers en
borden gebruiken die geschikt zijn voor gewone ovens. Gebruik geen plastic
materiaal wanneer men de grill gebruikt.
- Het voedsel dat men wil koken wordt direct op het grillrek geplaatst welke dan op
de glazen draaiplaat geplaatst wordt.
- Gebruik van microwave/grill combinatie funktie
- Wanneer men de microwave/grill combinatie gebruikt zullen de microwave en grill
na elkaar werken. De containers of borden moeten daarom geschikt zijn voor de
28
