per uso professionale. (Classe B in accordo alla norma EN 55011:1998+A1+A2)
● Attenzione: ogni manutenzione o assistenza che esiga la rimozione del coperchietto di
protezione contro i raggi a microonde costituisce un rischio grave per le persone non
qualificate. Ciò comprende la sostituzione del cavo d’alimentazione speciale o di
qualsiasi lampadina interna. L’apparecchio non deve essere aperto, tranne che da un
tecnico qualificato. Nel caso in cui l’apparecchio richieda una riparazione, rinviatelo ad
uno dei nostri Centri Assistenza Clienti i cui indirizzi si trovano in appendice al presente
libretto.
La funzione microonde (Gruppo II in accordo alla norma EN 55011:1998+A1+A2)
Un’energia elettromagnetica verrà prodotta all’interno dell’apparecchio, generando
l’oscillazione delle molecole alimentari (molecole d’acqua in particolare), oscillazione che, a
sua volta, determinerà il riscaldamento del cibo. I cibi ad alto tenore d’acqua si riscalderanno
perciò più velocemente dei cibi secchi. Il calore verrà gradualmente prodotto all’interno del
cibo. Gli utensili, contenitori o piatti utilizzati saranno indirettamente riscaldati e solamente
in funzione della temperatura del cibo.
Utilizzate sempre utensili da cucina idonei
● Non mettete mai gli alimenti direttamente sulla piastra base, utilizzate sempre un piatto
adatto o un contenitore da cucina.
● L’uso di oggetti di metallo deve essere evitato perché le superfici metalliche riflettono le
microonde, impedendo che esse giungano sino al cibo da cuocere. La presenza di metallo
dentro il forno potrebbe causare alcune scintille suscettibili, a loro volta, di danneggiare
l’apparecchio.
● In linea generale, non si devono usare nel forno a microonde posate o contenitori in
metallo. Alcuni involucri alimentari comprendono fogli d’alluminio o fili metallici sotto
ad uno strato di carta, e non sono consigliabili per l’uso con gli apparecchi a microonde.
Nel caso in cui in una ricetta sia consigliato l’utilizzo del foglio di alluminio, badate ad
avvolgere accuratamente il cibo nel foglio di alluminio (evitando la formazione di
bollicine d’aria). Calcolate uno spazio di minimo 2.5 cm fra il foglio di alluminio e le
pareti interne del forno.
● Assicuratevi sempre che il contenitore o il piatto da cucina utilizzato non abbia nessuna
decorazione metallica, tipo un bordo dorato o colorato contenente delle particelle di
metallo. Gli oggetti in cristallo di piombo sono sconsigliati. Assicuratevi sempre che i
contenitori utilizzati per la cottura non presentino nessun elemento vuoto (impugnature,
ad esempio). Le sostanze porose rischiano di assorbire acqua durante la pulizia e sono
quindi sconsigliate. I contenitori o utensili da cottura in ‘Melamina’ assorbono energia e
sono anch’essi sconsigliati.
- Uso della funzione microonde
- I contenitori in vetro o in porcellana termoresistente si prestano tuttavia
perfettamente all’uso dentro gli apparecchi a microonde.
- La plastica è idonea solamente nel caso in cui sia termoresistente fino a 140° C. I
sacchetti di cottura ecc. devono essere perforati in modo da liberare l’alta pressione
durante la cottura.
I contenitori da cucina specialmente designati per l’uso nei forni a microonde sono
disponibili presso i principali negozi di articoli da cucina.
- I contenitori o piatti da cucina possono essere provati per determinare se sono
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