Avlägsna hett vatten
-
Placera en kopp under ångmunstycket.
-
Vrid funktionsväljaren på läge.
-
När den önskade vattenmängden har
samlats upp vrider du funktionsväljaren
till dess neutrala läge för att stänga av
pumpen.
Så använder du ångfunktionen
Denna apparat är konstruerad för att bilda
ånga för upphettning av mjölk eller andra
drycker genom ångventilen och också för
att skumma mjölk när man gör cappuccino.
För att framkalla ånga trycker du in hett
vatten/ångväljaren. Efter en kort
uppvärmningstid börjar
temperaturväljarens lampa lysa. Du får nu
ånga genom ångmunstycket genom att vrida
ventilväljaren till position .
För att se till att bryggarens utlopp är
skyddat bör filterhållaren och siktet vara på
plats när ånga avges.
-
Så gör du cappuccino
För cappuccino används vanligen lika
stora delar espresso, het mjölk och
mjölkskum.
Espresson görs innan ångfunktionen
används för att skumma mjölken.
-
Skumning av mjölken
- Fyll en lämplig behållare med ca. 1 dl
kall mjölk (förvärm inte behållaren)
- Tryck in hett vatten/ångväljaren.
- Placera behållaren med mjölk under
mjölkskummaren.
- Vrid ventilväljaren till position.
Ånga avges nu från munstycket.
- För runt behållaren i en cirkelformad
rörelse ca. 40-45 sekunder och se till
att munstycket förblir nersänkt
medan skumning pågår.
- När mjölken ser ut att vara tillräckligt
skummad vrider du funktionsväljaren
till dess neutrala läge för att stänga av
pumpen. Under skumningen skall
mjölken värmas, men den får inte
börja koka.
- När funktionsväljaren är i neutral
position hörs ett svagt ljud. Detta
beror på de tekniska processerna och
är helt normalt.
- Häll den heta mjölken i koppen med
espresso och sprid ut mjölkskummet i
koppen med en sked. Tillsätt socker
och litet kakaopulver.
-
Återupphetta drycker
- Tryck in hett vatten/ångväljaren.
- Sätt ångmunstycket i vätskan som
skall värmas upp på nytt och vrid
funktionsväljaren långsamt till
position.
- Vrid funktionsväljaren till neutral
position när vätskan har uppnått
önskad temperatur.
● När ingen mer ånga behövs, ställer du in
väljaren på neutral position igen.
Skötsel och rengöring
● Se till att espressobryggaren inte är
kopplad till vägguttaget och att den har
svalnat helt innan apparaten rengörs.
● På grund av risken för elektrisk stöt bör
apparaten inte rengöras eller doppas i
vatten.
● Använd inte slipmedel eller starka
rengöringslösningar.
● Innan du rengör espressobryggaren, och
om apparaten inte använts under en
längre tid, bör det kvarvarande vattnet i
vattenbehållaren tömmas ut helt.
Vattenbehållaren bör sköljas noggrant
enligt regelbundna intervall.
● Ångmunstycket bör rengöras genast
efter skumningsprocessen. Det borde
vara tillräckligt att torka av munstycket
med en våt duk.
-
Om ångmunstycket blockeras bör du
göra följande:
- Dra bort mjölkskummaren från
ångmunstycket.
- Skruva loss munstycket från ångröret
med hjälp av kaffemåttet.
- Använd en fin nål i munstyckets
öppning för att avlägsna blockeringen.
- Skruva tillbaka ångmunstycket på
55
