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Severin KA 5978 Manual

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à bouillir, puis la pression force l’eau
bouillante à travers l’insert fi ltre dans la
verseuse en verre.
∙ Attendez que toute l’eau soit passée
avant de tourner le bouton de commande
rotatif sur la position . Le voyant
lumineux s’éteint.
∙ Vous pouvez maintenant retirer la
verseuse de l’appareil.
∙ Pour libérer l’excès de pression du
réservoir d’eau et dépressuriser
l’appareil, placez un récipient adapté sous
la buse vapeur et tournez le bouton de
commande rotatif sur la position
.
Attendez l’arrêt d’émission de vapeur.
∙ Après une période de refroidissement
suffi sante, le porte-fi ltre peut être retiré
pour être nettoyé. L’insert fi ltre peut être
maintenu dans le porte-fi ltre à l’aide du
dispositif de blocage, facilitant ainsi le
nettoyage.
∙ Pour plusieurs cycles de fi ltration de
suite, éteignez l’appareil entre les cycles
et laissez-le refroidir pendant 5 minutes
environ.
∙ Videz toujours le bac égouttoir avant qu’il
ne soit trop plein afi n d’éviter qu’il ne
déborde.
Préparation d’un cappuccino
Pendant la préparation de l’expresso, vous
pouvez préparer le lait moussant pour le
cappuccino à l’aide de la buse à cappuccino/
l’embout mousseur à lait.
∙ Remplissez un récipient adapté et
résistant à la chaleur d’environ 100 ml de
lait frais du réfrigérateur.
∙ Pour empêcher le lait de déborder
pendant le cycle « mousse », ne
remplissez le récipient qu’à moitié.
∙ Fixez l’embout mousseur à lait sur la buse
vapeur.
∙ Lors de la préparation de la quantité
désirée d’expresso, il est préférable de
préparer quatre tasses en un seul cycle.
∙ La vapeur peut être utilisée dès que la
verseuse en verre est à moitié remplie
de café expresso fraîchement préparé.
Lors de la préparation d’une plus petite
quantité de café expresso, la vapeur peut
être tirée juste avant la fi n du cycle de
percolation.
∙ Tournez le bouton de commande rotatif
sur la position et placez le récipient
sous la buse vapeur de façon à ce que
l’embout mousseur à lait soit entièrement
plongé dans le lait.
∙ Tournez le bouton de commande rotatif
sur la position . La buse vapeur est
maintenant ouverte.
∙ Faites tourner le récipient pendant
environ 40-45 secondes.
∙ Lorsque le lait a suffi samment moussé,
remettez le bouton de commande
multifonctions sur le symbole expresso
( ) pour continuer le cycle de
percolation.
∙ Une fois l’expresso prêt, placez un
récipient adapté sous la buse vapeur et
tournez le bouton de commande rotatif
sur la position . Attendez l’arrêt
d’émission de vapeur.
∙ Servez-vous d’une cuillère pour étaler la
mousse de lait sur l’expresso. Le rapport
idéal mousse/expresso doit être d’1/3
expresso, 1/3 lait chaud et 1/3 mousse de
lait.
Fonction vapeur
∙ Remplissez d’eau la verseuse en verre
jusqu’au niveau le plus bas et versez
cette eau dans le réservoir d’eau.
… 21 …


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