712492
54
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/78
Next page
kahden ulkonevan tukikiinnikkeen avulla.
Tilavuus
Suosittelemme kerrallaan kypsennettäväksi
korkeintaan 750 g perunoita. Katso myös
kohtaa Hyödyllistä tietoa rasvakeittimestä.
Keittokorin asettaminen keittimeen
Nosta kansi.
Kiinnitä keittokori kahvan avulla
keittoaltaan sisällä olevaan pidikkeeseen.
Sulje kansi.
Kohota koria varovasti ja laske se sitten
varovasti kuumaan öljyyn/rasvaan.
Keittokorin poistaminen/valutusasento:
Nosta kansi.
Nosta kori kahvasta ja aseta se
pidikkeeseen; näin öljy/rasva valuu
takaisin altaaseen.
Kun ylimääräinen rasva on valunut,
nosta kori keittimestä. Jos olet lopettanut
keittämisen, sulje kansi.
Hyödyllistä tietoa rasvakeittimesta
Öljyssä kypsennetty ruoka on erityisen
maittavaa ja ravitsevaa.
Kuuma öljy sulkee heti ruoka-aineen
huokoset, joten ruoka ei ime itseensä
liikaa öljyä eivätkä sen omat mehut pääse
karkaamaan. Ruoassa olevat proteiinit,
vitamiinit ja kivennäisaineet pysyvät tallella.
Huomioi seuraava:
1. Älä laita keittokoria liian täyteen. Öljyn/
rasvan lämpötila laskee ja ruoka imee
itseensä liikaa öljyä/rasvaa.
2. Käytetty öljy/rasva ei parane siihen
uutta lisäämällä; uusikin öljy/rasva
pilaantuu lyhyessä ajassa.
3. Varmista, että ruoka-aineet
ovat täysin kuivia. Näin estät
rasvan vaahtoamisen. Pakasteet
on sulatettava kokonaan ennen
rasvakeittämistä. Kosteus lyhentää
rasvan käytikää.
4. Oikeanlämpöinen öljy/rasva vaikuttaa
ratkaisevasti keittotulokseen. Jos öljy/
rasva ei ole riittävän kuumaa, si
imeytyy liikaa ruoka-aineisiin. Siksi
kori kannattaa upottaa öljyyn/rasvaan
vasta sen kuumennuttua. Jos öljy/rasva
on liian kuumaa, ruoka-aineen pinta
kovettuu liian nopeasti eikä ruoka kypsy
riittävästi sisäpuolelta.
5. Jos ruoka on hyvin kylmää, upota
se ensin ensin pari kertaa kuumaan
öljyyn/rasvaan ennen varsinaista
kypsentämistä.
6. Laske paistokori hitaasti ja varovasti
kuumaan öljyyn/rasvaan, silloin se ei
vaahtoa.
7. Älä kypsennä liikaa kerrallaan. Ruoalla
pitää olla korissa tilaa kellua vapaasti
ilman että ruoka-aineet koskettavat
toisiaan.
8. Jos kypsennät taikinakuoressa olevia
ruoka-aineita, varmista, että taikina on
ruoassa kunnolla kiinni eikä pinnassa
ole liikaa jauhoa.
9. Liian monta kertaa käytetty öljy/rasva
on helppo tunnistaa siitä, että se on
tummaa ja sakeaa sekä epämiellyttävän
hajuista tai vaahtoavaa.
10. ytetty öljy/rasva (tai ruoantähteitä
sisältävä öljy) on tulenarkaa ja
syttyy helposti palamaan. Öljy/
rasva suositellaan vaihdettavaksi 3-4
käyttökerran jälkeen. Käyttöikä riippuu
ensisijaisesti kypsennettävän ruoan
laadusta ja määrästä.
11. Öljyn/rasvan käyttöikää voi pidentää
valuttamalla sen suodattimen läpi
jokaisen käyttökerran jälkeen.
12. Paistoöljyn voi säilyttää
rasvakeittimessä, jos keitin pidetään
suljettuna ja viileässä.
Terveellinen paistotapa
Runsaasti tärkkelystä sisältävien ruokien
valmistamisessa suositellaan käytettäväksi
korkeintaan 175°C lämpötilaa. Matalampi
kypsennyslämpötila ja pienempi ruoka-
ainemäärä minimoivat terveydelle haitallisten
ainesten muodostumisen.
54
54


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Severin FR 2439 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Severin FR 2439 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Swedish, Spanish, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 0,47 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info