712490
38
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/58
Next page
Kuuma öljy sulkee heti ruoka-aineen
huokoset, joten ruoka ei ime itseensä liikaa
öljyä eivätkä sen omat mehut pääse
karkaamaan. Ruoassa olevat proteiniit,
vitamiinit ja mineraalit pysyvät tallella.
Huomaa seuraava:
1. Tässä rasvakeittimessa tulee käyttää
ainoastaan puhdasta kasviöljyä, sillä
sen voi kuumentaa 220° C:een eikä
siinä ole sivumakuja.
2. Älä käytä eri öljylaatujen sekoituksia.
3. Moneen kertaan käytetty öljy ei parane
lisäämällä siihen käyttämätöntä öljyä.
Tuore öljy vaan pilaantuu.
4. Varmista, että ruoka-aineet ovat täysin
kuivia ennen öljyssä paistamista. Näin
öljy ei vaahtoa. Ole erityisen tarkka
siitä, että pakastetut ruoat ovat täysin
sulaneet ennen öljyssä paistamista.
Kosteus lyhentää paistoöljyn
käyttöikää.
5. Kypsennettäessä ruokaa
uppopaistamalla oikein valittu
lämpötila on ensiarvoisen tärkeä tekijä
tuloksen kannalta. Jos öljy ei ole
riittävän kuumaa, ruoka-aineet imevät
itseensä liikaa öljyä. Tämän takia
paistokori kannattaa upottaa öljyyn
vasta, kun kuumennus on suoritettu.
Jos öljy taas on liian kuumaa, ruoka-
aineiden pinta kovettuu liian nopeasti
eivätkä ne kypsy riittävästi sisäpuolelta.
6. Pakastetut tai jäähdytetyt ruoka-aineet
tulisi upottaa kuumaan öljyyn kerran
pari hetkeksi ennen varsinaista öljyssä
kypsentämistä.
7. Älä paista liian suurta ruokamäärää
kerralla. Palojen tulisi kellua öljyssä
vapaasti koskettamatta toisiinsa.
8. Jos kypsennät taikinakuoressa olevia
ruoka-aineita, varmista että taikina on
ruoassa kunnolla kiinni eikä pinnassa
ole liikaa jauhoa.
9. Liian usein käytetty öljy (tai öljy jossa
on aikaisemman ruoan hiukkasia) on
tulenarkaa ja syttyy helposti palamaan.
Käytetyn öljyn tunnistaa helposti siitä,
että se on sakeaa, väriltään tummaa,
epämiellyttävän hajuista ja se vaahtoaa.
10. On suositeltavaa vaihtaa öljy kolmen
tai neljän käyttökerran jälkeen.
Käyttöikä riippuu ensisijaisesti siitä,
minkälaisia ja kuinka suuria
ruokamääriä kypsennetään
11. Öljyn käyttöikää voi lisätä valuttamalla
se suodattimen läpi jokaisen
käyttökerran jälkeen.
12. Paistoöljyä voi säilyttää öljykattilassa,
jos astia pidetään suljettuna ja viileässä
paikassa.
Puhdistus ja hoito
Ennen kuin puhdistat rasvankeittimen
tai asetat sen säilytyspaikkaansa,
varmista ettei se ole kytkettynä
virtalähteeseen ja että se on täysin
jäähtynyt.
Älä puhdista laitteen ulkopintaa tai
liitäntäjohtoa vedellä äläkä myöskään
upota niitä veteen. Näin vältyt
sähköiskulta.
-
Kun poistat öljyn astiasta, odota kunnes
öljy on täysin jäähtynyttä, mutta vielä
juoksevaa, ja kaada se reunan
kaatonokan (4) avulla lämmönkestävään
astiaan. Öljyn voi suodattaa kaatamalla
se lämmön kestävään suppiloon tai
paistokoriin asetetun imukykyisen
paperin lävitse.
Älä kaada käytettyä öljyä tiskialtaaseen.
Sen voi heittää pois muiden
talousjätteiden kanssa, kun se on
jäähtynyt.
Puhdista paistotila pyyhkimällä ensin
talouspaperilla ja sitten kostealla,
mietoon pesuaineeseen kostutetulla
nukattomalla kankaalla. Kuivaa sen
jälkeen kansi huolellisesti kuivalla
kankaalla.
-
Kannessa on rasvasuodatin, joka tulee
vaihtaa muutaman käyttökerran välein.
Irrota suodatinosan kansi ja poista
rasvasuodatin. Vaihtosuodattimia
toimittaa SEVERIN-huoltopalvelu.
Laita uusi rasvasuodatin paikoilleen ja
38
38


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Severin FR 2435 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Severin FR 2435 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Swedish, Spanish, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 0,33 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info