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Severin FO 2471 Manual

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142 x 208 mm
Funcionamento
Antes da primeira utilização
∙ Remover completamente todos os autocolantes de
publicidade, restos das embalagens e inserções.
∙ Antes de utilizar a unidade base pela primeira vez,
limpar a placa de crepes com um pano húmido.
∙ Aquecer o aparelho com a placa de crepes durante
cerca de 10 minutos sem massa, para que o próprio
odor do aparelho possa diminuir (é possível uma ligeira
formação de fumo). Portanto, deve garantir a ventilação
adequada através de janelas ou portas de varanda
abertas.
∙ Em seguida, deve limpar o aparelho incluindo todos os
acessórios, conforme descrito em “Limpeza e cuidados”.
Colocar em funcionamento
Fondue
∙ Colocar óleo/gordura, caldo, queijo ou chocolate no
recipiente do fondue. Deve respeitar as informações
abaixo sobre as quantidades a colocar!
∙ Colocar o recipiente sobre a superfície de aquecimento.
∙ Colocar a proteção antissalpicos.
∙Introduzirachadealimentaçãonatomadaelétrica.
Fondue de vegetais/carne em óleo/gordura
∙ A quantidade a colocar deve estar entre as marcas MÍN
e MÁX!
∙ Rodar o regulador da temperatura para a posição MÁX.
∙ Pré-aquecer o óleo/gordura durante cerca de 25
minutos, antes de colocar os alimentos no recipiente.
Fondue de vegetais/carne com caldo
∙ A quantidade a colocar deve estar entre as marcas MÍN
e MÁX!
∙ Rodar o regulador da temperatura para a posição MÁX.
∙ Pré-aquecer o caldo durante cerca de 10 minutos antes
de colocar os alimentos no recipiente.
Fondue de queijo
∙ A quantidade a colocar deve ser de no mínimo 200 g e
no máximo 400 g.
∙ Rodar o regulador da temperatura para a posição MÁX
e derreter o queijo mexendo sempre.
∙ Quando o queijo já estiver derretido, rodar o regulador
novamente para uma posição intermédia.
Fondue de chocolate
∙ A quantidade a colocar deve ser de no mínimo 200 g e
no máximo 500 g.
∙ Rodar o regulador da temperatura para a posição MÁX.
Partir o chocolate em pedaços, derretendo-o, mexendo
sempre.
∙ Quando o chocolate já estiver derretido, rodar o
regulador novamente para uma posição um pouco
acima do MÍN.
∙ Coloque os alimentos nos garfos de fondue, mergulhe-
os profundamente no recipiente do fondue, coloque os
garfos no recipiente do fondue e prenda-os para evitar
que haja salpicos.
∙ Quando terminar de preparar os alimentos, rodar o
reguladorparaaposiçãoMINeretiraracha.
∙ Deixar o aparelho arrefecer e limpar após cada
utilização, conforme descrito em “Limpeza e cuidados”.
Preparação dos crepes
∙ Colocar a placa dos crepes sobre a superfície de
aquecimento.
∙Introduzirachadealimentaçãonatomadaelétrica.
∙ Colocar o regulador da temperatura na posição
pretendida.
∙ A lâmpada de controlo acende. O aparelho está a
aquecer.
∙ Uma vez atingida a temperatura pretendida, a lâmpada
de controlo apaga-se.
∙ Colocar uma pequena quantidade de massa de crepes
na placa e utilizar a espátula para espalhar a massa de
forma uniforme, com um movimento de rotação.
∙ A luz indicadora acende-se novamente durante a
utilização. Isso indica que está a decorrer o processo
de aquecimento do aparelho. É mantida assim a
temperatura pretendida.
∙ Deixar o crepe cozinhar até que a superfície deixe de
estar líquida e o crepe possa facilmente ser retirado.
∙ De seguida, fazer deslizar a espátula por baixo do crepe
, levantar o crepe e virá-lo.
∙Cozerocreperapidamente.Paravericar,levantar
ligeiramente o crepe com a espátula. O crepe deve
estar visivelmente cozido, mas não tostado. Pode assim
ser dobrado ou enrolado com facilidade.
∙ Retirar o crepe da placa de crepes.
∙ Enrolar ou dobrar o crepe conforme pretendido.
∙ Se o grau de escurecimento do crepe não estiver de
acordo com o que pretende, deve colocar o regulador
numa posição superior ou inferior.
∙ Quando terminar de preparar os alimentos, rodar o
regulador para a posição MINeretiraracha.
… 42 …


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