602869
44
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/80
Next page
44
Tips
Alle lunkne eller varme blandinger bør
køles af i køleskabet inden de hældes op
i skålen til is.
Smagstilsætninger er ofte kraftigere inden
de afkøles, på samme måde som sødme
bliver reduceret når mad fryses ned.
Sukker kan erstattes med kunstige
sødemidler.
Når der benyttes yoghurt, bør den drænes
for overskydende vandindhold først.
Nødder, frugt og andre ingredienser bør
afkøles før brug, og først tilsættes isen
1 - 3 minutter før den er færdig.
Alle ingredienser som ikke behøver
forudgående kogning eller opvarmning
kan med fordel ndeles i en blender for
derved at øge blandingens masse.
Når der benyttes æg i en opskrift
anbefales det at blandingen varmes op
for at fjerne eventuelle bakterier.
Smagen på sorbet (frugtis) afhænger i høj
grad af hvor moden og sød frugten som
benyttes er.
Hvis isen skal opbevares i fryseren i
længere tid, bør den hældes over i en
lufttæt beholder.
Ved isfremstillingen øges blandingens
masse. Det maksimale rumindhold på 1
liter bør derfor aldrig overskrides
Opskrifter
Fransk vanilleis
Ingredienser:
3 æg
100 g sukker
180 ml mælk
250 g øde
1 vanillestang
3 tsk. vanillesukker
Tilberedning:
Pisk æggene og mælken sammen i en
stor kasserolle med en håndmikser.
Tilsæt sukkeret og kornene fra
vanillestangen og varm blandingen op
ved svag varme, mens der røres konstant
indtil den bliver tykkere (ca. 10 minutter).
Konsistensen bør være sådan at den
hænger på en ske.
Afkøl blandingen og tilsæt herefter øden
og vanillesukkeret.
Bland det hele grundigt sammen og afkøl
natten over.
Følg herefter standardinstruktionen
i brugsanvisningen (afsnittet om
Isfremstilling).
Chokoladeis
Ingredienser:
125 ml øde
125 ml mælk
150 g sukker
4 æg
1½ tsk. vanillesukker
25-50 g kakao (efter smag)
Tilberedning:
Bland kakao, sukker, æg og mælk i en
stor kasserolle med en håndmikser.
Varm blandingen op ved svag varme,
mens der røres konstant indtil den bliver
tykkere (ca. 10 minutter). Konsistensen
bør være sådan at den hænger på en
ske.
Afkøl blandingen.
Tilsæt vanillesukker og øde.
Pisk blandingen godt igennem og afkøl
omhyggeligt.
Følg herefter standardinstruktionen
i brugsanvisningen (afsnittet om
Isfremstilling).
44


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Severin EZ 7404 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Severin EZ 7404 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Spanish, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 1,27 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info