712474

Severin EZ 7401 Manual

61
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/66
Next page
 
-
Перед тем как класть все теплые
или горячие смеси в чашу для
мороженого, их необходимо
охладить в холодильнике.
-
Неохлажденные продукты обычно
имеют более сильный аромат; и
сахаристость продуктов также
снижается, когда она заморожена.
-
Вместо сахара можно использовать
его заменители.
-
При использовании йогурта сначала
нужно слить лишнюю жидкость.
-
Орехи, фрукты и прочие
ингредиенты необходимо перед
применением охлаждать и
добавлять к мороженому только за
1 – 3 минуты до его готовности.
-
Все ингредиенты, которые не
требуют предварительного
приготовления или нагрева, лучше
смешивать в электрическом
блендере, чтобы сделать смесь более
объемной.
-
Если в рецепте используются яйца,
желательно подогреть смесь, чтобы
избавиться от бактерий.
-
Вкус сорбета (фруктового
мороженого) в большой степени
зависит от спелости и сахаристости
используемых фруктов.
-
Для длительного хранения
мороженого в морозильной камере
его нужно положить в
воздухонепроницаемую емкость.
-
Во время приготовления
мороженого объем смеси
увеличивается, поэтому
максимальное наполнение емкости
не должно превышать 500 мл.

  

3 яйца
100 г сахара
180 мл молока
250 г сливок
1 стручок ванили
1 пакетик ванильного сахара

-
Взбейте вместе яйца и молоко в
широкой кастрюле при помощи
ручного блендера.
-
Добавьте сахару и содержимое
стручка ванили и подогрейте,
постоянно перемешивая, смесь под
слабым огнем, пока она не загустеет
(примерно в течение 10 минут).
Консистентность смеси должна
быть такой, чтобы она равномерно
покрывала ложку.
-
Охладите смесь, после чего добавьте
сливки и ванильный сахар.
-
Тщательно все перемешайте и
поставьте для охлаждения на ночь в
холодильник.
-
После этого следуйте стандартным
указаниям данного руководства (см.
раздел «Приготовление
мороженого»).
 

125 мл сливок
125 мл молока
150 г сахара
4 яйца
1
1
/
2
чайной ложки ванильного сахара
25-50 г какао (по вкусу)

-
Перемешайте какао, сахар, яйца и
молоко в широкой кастрюле при
помощи ручного блендера
-
Подогрейте, постоянно
перемешивая, смесь под слабым
огнем, пока она не загустеет
(примерно в течение 10 минут).
Консистентность смеси должна
быть такой, чтобы она равномерно
покрывала ложку.
61
… 61 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Severin EZ 7401 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Severin EZ 7401 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Swedish, Spanish, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 0,34 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info