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Severin ES 3571 Manual

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dovesse accadere, premete il tasto di inversione del
senso di rotazione per eliminare il blocco.
5. Se lavorate grosse quantità di sorbetto, ricordatevi di
svuotare il contenitore del succo di tanto in tanto.
6. Quando non fuoriesce più sorbetto, spegnete
l’apparecchio e scollegatelo dall’alimentazione elettrica.
7. Lavate l’apparecchio immediatamente dopo l’uso.
Consiglio: Il sorbetto deve essere consumato subito o
conservato in un contenitore adatto e tenuto (ma solo per
breve tempo) in frigorifero. Preservate così il contenuto di
vitamine e di nutrienti.
Dopo l’uso
∙ L’apparecchio deve essere pulito immediatamente dopo
ogni utilizzo. Per maggiori dettagli, consultate la sezione
Manutenzione e pulizia.
∙ Rimuovete i contenitori raccoglisucco e raccoglipolpa.
∙ Togliete via il pestello.
∙ Rilasciate il gancio di bloccaggio. Ruotate il coperchio e il
collo di alimentazione in senso antiorario e toglietelo.
∙ Mettete fuori l’alloggiamento dell’elica trainante.
Rimuovete l’elica trainante e togliete gli inserti setaccio.
∙ Lavate tutti gli elementi – ved. la sezione Manutenzione e
pulizia.
Ricette
Marmellata di mele e arance
Ingredienti:
400 g di mele
400 g di arance
250 g zucchero conservante 3:1
un tocco di Amaretto
un pizzico di chiodi di garofano macinati
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaio di succo di limone
∙ Pelate le mele, togliete il torsolo e tagliatele in otto pezzi.
Sbucciate le arance e separatele in spicchi.
∙ Montate l’estrattore di succo e inserite l’inserto setaccio
(a grana grossolana) per le marmellate.
∙ Estraete il succo prima dalle mele e poi dalle arance.
∙ Mettete la polpa e il succo in una casseruola, aggiungete
lo zucchero conservante, l’Amaretto, gli odori e il succo di
limone. Lasciate cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti,
mescolando continuamente.
∙ Mettete la marmellata nei vasetti di vetro (che avrete
sciacquato in acqua calda prima), avvitate ben stretti i
coperchi e lasciate riposare i vasetti capovolti per svariati
minuti.
Marmellata di mango e fragole
Ingredienti:
400 g di manghi
200 g di fragole
300 g di zucchero conservante 2:1
∙ Sbucciate i manghi e tagliate il frutto dal nocciolo. Lavate
le fragole e eliminate tutti i piccioli verdi.
∙ Montate l’estrattore di succo e inserite l’inserto setaccio
(a grana grossolana) per le marmellate.
∙ Estraete il succo prima dai manghi e poi dalle fragole.
∙ Mettete la polpa e il succo in una casseruola, aggiungete
lo zucchero conservante, l’Amaretto, gli odori e il succo di
limone. Lasciate cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti,
mescolando continuamente.
∙ Mettete la marmellata nei vasetti di vetro (che avrete
sciacquato in acqua calda prima), avvitate ben stretti i
coperchi e lasciate riposare i vasetti capovolti per svariati
minuti.
Manutenzione e pulizia
∙ Prima di pulire l’apparecchio, disinserite sempre la spina
dalla presa di corrente e lasciate all’apparecchio il tempo
di raffreddarsi suffi cientemente.
∙ Non usate soluzioni abrasive, detergenti concentrati o
spazzole dure per pulire l’apparecchio.
∙ Per evitare ogni rischio di scossa elettrica, non pulite
l’unità motore con acqua e non immergetela in acqua.
∙ L’unità motore può essere pulita con una panno umido
non lanuginoso.
∙ Tutti gli accessori amovibili (comprese le guarnizioni
sull’alloggiamento dell’elica trainante) possono essere
lavati con acqua calda e un detersivo delicato.
∙ Pulite gli inserti setaccio usando lo spazzolino morbido
fornito in dotazione. Non pulite gli inserti con altri oggetti
duri: potrebbero rimanere danneggiati.
∙ Tutti gli elementi amovibili possono essere lavati in
lavastoviglie. Ma gli inserti setaccio devono prima essere
puliti con lo spazzolino fornito in dotazione.
∙ Tutti gli elementi devono essere ben asciugati prima di
essere rimontati sull’apparecchio.
… 38 …


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