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Severin ES 3571 Manual

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reverso para eliminar la obstrucción.
5. Cuando tenga que preparar grandes cantidades de
sorbete, el recipiente de zumo se deberá vaciar de vez
en cuando, siempre que sea necesario.
6. Cuando no salga más sorbete, apague el aparato y
desenchufe el cable eléctrico de la toma de corriente.
7. Limpie el aparato inmediatamente después de su uso.
Consejo: Es recomendable consumir el sorbete
inmediatamente, o guardarlo en un recipiente adecuado
y conservarlo en el frigorífi co (pero solo durante un breve
intervalo de tiempo). De este modo, se conservan las
vitaminas y los nutrientes.
Después de su utilización
∙ El aparato ha de ser limpiado inmediatamente tras
cada utilización. Para más detalles, consulte la sección
Limpieza y mantenimiento.
∙ Retire los recipientes para el zumo y la pulpa.
∙ Saque el empujador.
∙ Abra la pieza de cierre. Gire la tapa con el conducto en
sentido contrario a las agujas del reloj y extráigala.
∙ Extraiga la carcasa de transmisión helicoidal. Retire el
eje de transmisión y retire los tamices.
∙ Limpie todos los componentes - consulte Limpieza y
mantenimiento.
Recetas
Mermelada de manzana y naranja
Ingredientes:
400 g manzanas
400 g naranjas
250 g azúcar 3:1
un chorrito de Amaretto
una pizca de clavo molido
1 cucharadita de canela
1 cucharada sopera de zumo de limón
∙ Pele las manzanas, retire el corazón y córtelas en ocho
trozos. Pele las naranjas y separe los gajos.
∙ Monte la licuadora e instale el tamiz (grueso) para
mermelada.
∙ Extraiga el zumo de las manzanas, y después de las
naranjas.
∙ Añada el zumo y la pulpa en una cazuela, añada
el azúcar, Amaretto, especias y zumo de limón, y
cuézalo a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo
constantemente.
∙ Introduzca la mermelada en tarros (primero se
deben enjuagar en agua caliente), cierre las tapas
herméticamente y deje los tarros boca abajo durante
varios minutos.
Mermelada de mango y fresas
Ingredientes:
400 g mango
200 g fresas
300 g azúcar 2:1
∙ Pele el mango y corte la fruta para separarla del hueso.
Lave las fresas y retire los tallos verdes.
∙ Monte la licuadora e instale el tamiz (grueso) para
mermelada.
∙ Extraiga el zumo de los mangos, y después de las fresas.
∙ Añada el zumo y la pulpa en una cazuela, añada
el azúcar, Amaretto, especias y zumo de limón, y
cuézalo a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo
constantemente.
∙ Introduzca la mermelada en tarros (primero se
deben enjuagar en agua caliente), cierre las tapas
herméticamente y deje los tarros boca abajo durante
varios minutos.
Limpieza y mantenimiento
∙ Siempre desenchufe el aparato de la pared y permita que
se enfríe sufi cientemente antes de limpiarlo.
∙ No emplee productos de limpieza abrasivos o muy
fuertes ni cepillos de cerdas muy duras para limpiar el
aparato.
∙ Para evitar el riesgo de descargas eléctricas, no limpie
la unidad de transmisión con agua, ni los sumerja dentro
del agua.
∙ La unidad de transmisión se puede limpiar con un paño
limpio y ligeramente humedecido.
∙ Todas las piezas desmontables (incluso las gomas de la
carcasa de transmisión helicoidal) se pueden limpiar con
agua templada y un detergente suave.
∙ Limpie los tamices con el cepillo suave suministrado. No
limpie las piezas con ningún objeto duro, porque podrían
resultar dañadas.
∙ Todas las piezas desmontables también se puede limpiar
en el lavavajillas. No obstante, los tamices se deben
limpiar primero con el cepillo suministrado.
∙ Se deben secar todas las piezas por completo antes de
volver a montarlas.
… 32 …


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