379739

Severin bm 3986 Manual

139
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/200
Next page
Huomaa: ruis- ja kokojyväjauhoista leivottu leipä kohoaa vähemmän kuin vehnäleipä.
6. Kun paistovaihe alkaa, taikina painuu sisäänpäin.
Taikina on liian kevyt. Käytä hiukan vähemmän nestettä tai hiivaa tai kokeile ohjelmaa,
jossa on lyhyempi nostatusaika. Voit myös koettaa lisätä suolaa.
7. Taikina on liian pehmeää tai tahmeaa.
Taikinan rakenne voi parantua, jos siihen lisätään lusikallinen jauhoja alustusvaiheen
aikana.
8. Taikinaa on vaikea vaivata.
Lisää lusikallinen vettä alustusvaiheen aikana.
9. Mikä on eri jauhotyyppejä kuvaavien numeroiden tarkoitus?
Mitä suurempi jauhon numero on, sitä enemmän se sisältää kuitua ja sitä tummempi on
sen väri.
10. Mitä on täysjyväjauho?
Täysjyväjauho on tehty kokonaisista jyvistä ja ne sisältävät siksi runsaasti kuituja. Jauhon
tunnistaa tummemmasta väristä. Täysjyväleipä ei kuitenkaan välttämättä ole paistettuna
tummempaa.
RESEPTEJÄ
Lisätietoja resepteistä
Tässä ohjeessa annettuja reseptejä voi muunnella maun mukaan lisäämällä omavalintaisia
ainesosia.
Voit lisätä esimerkiksi vehnänalkioita, auringonkukansiemeniä, yrttejä, kuminansiemeniä,
jauhettua pippuria, jauhettuja pähkinöitä, mysliä, maissirouhetta, ohuita pekonikuutioita
jne.
Nämä ainekset voidaan lisätä äänimerkin jälkeen, suunnilleen 5 - 10 minuutin kuluttua
toisen alustusvaiheen alkamisesta, mutta vain seuraavissa ohjelmissa: STANDARDI,
NOPEA, TÄYSJYVÄLEIPÄ, KEKSIT/LEIVONNAISET ja VOILEIPÄ.
Leipäkone on tarkoitettu resepteille, joissa on korkeintaan 750 g jauhoja. Älä käytä jauhoja
maksimimäärää enempää, jotta taikina ei kohoaisi ulos paistovuoasta ja jotta se alustetaan
kunnolla.
Ainesten tulee olla huoneenlämpöisiä.
Sokeri lisää hiivan kohotustehoa ja tekee kuoresta tummemman ja paksumman.
Suola lisää taikinan koostumuksen kiinteyttä ja hidastaa kohoamista.
Jos lisäät reseptiin nestemäisiä aineksia, varmista että vähennät vastaavasti reseptissä
mainittua nestemäärää. Tämä koskee esimerkiksi munien, tuorejuuston tai jogurtin
lisäämistä.
Kaikissa niissä ohjelmissa, joissa leivän paino ei ole säädettävissä, voidaan käyttää
kumpaakin resepteissä mainittua grammamäärää.
Resepteissä mainitut tiedot (esim. 750 g ja 1000 g) tarkoittavat valmiin leivän likimääräistä
painoa.
Paistotulos riippuu monista tekijöistä, kuten ilmanpaineesta, kosteudesta, veden
kovuudesta, huoneen ja ainesten lämpötilasta. Jos resepti ei toimi odottamallasi tavalla,
139
… 139 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Severin bm 3986 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Severin bm 3986 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Swedish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1,38 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info