758534

Sencor STM 6351 Manual

8
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/9
Next page
05/2017
- 8 -
Copyright © 2017, Fast ČR, a.s.
KORTE RICHTLIJN VOOR HET VERWERKEN VAN INGREDIËNTEN
Type opzetstuk Ingrediënten Maximaal
gewicht
Verwerkingstijd Snelheidsregelaar
Ballongarde A4 Eiwitten 12 stuks 4 min 5–6
Ballongarde A4 Slagroom 1 l 6–8 min 5–6
Klopper A3 Cakedeeg 2,2 l 6 min 3–4
Kneedhaak A5 Brooddeeg
Pizzadeeg
0,8 l 4–5 min MIN tot 2
Opmerking:
De hierboven opgegeven verwerkingstijden zijn alleen ter informatie.
Als ueiwitten opklopt, dan moeten de kom A10 en de klopper A4 perfect schoon en
droog zijn. Zelfs een kleine hoeveelheid vet kan ervoor zorgen dat het eiwit niet goed
wordt opgeklopt.
Slagroom moet worden afgekoeld tot een temperatuur van 6 °C voordat deze wordt
geklopt.
Voordat ude ingrediënten verwerkt, moet ude ingrediënten om deeg te maken op
kamertemperatuur laten komen.
VLEES MALEN, WORST, KEBAB EN KOEKJES MAKEN
DE VLEESMOLEN MONTEREN EN DEMONTEREN
1. Steek de schroefas B5 in de maalkamer B4, waarbij het tandwiel als eerste wordt ingevoerd.
2. Bevestig het maalmes B6 op de as B5 (met de rand uit de kamer gericht) en bevestig vervolg
een maalplaat B8, B9 of B10 afhankelijk van de gewenste grofheid van de maling. Zorg dat de
inkeping in de maalkamer B4 in de groef van de maalplaat schuift.
Opgelet:
Bij het bevestigen van het mes
B6
, zeer voorzichtig zijn, zodat uzich niet
snijdt aan de scherpe randen.
3. Bevestig de schroefring B7 aan de maalkamer B4 en draai deze stevig vast door rechtsom te
draaien. Plaats de roestvrij stalen trechter B2 op de vulopening B3.
4. Zorg dat de keukenrobot is uitgeschakeld en de stekker uit het stopcontact is verwijderd.
De multifunctionele kop A7 moet naar beneden zijn geklapt, in de horizontale stand, en
de blender, klopper of kneedhaak moeten zijn verwijderd. Verwijder het deksel A2 van de
multifunctionele kop A7. Plaats het gemonteerde opzetstuk tegen de bevestigingshub,
zodat de vulopening B3 naar rechts is gekanteld in een hoek van ongeveer 45° ten opzichte
van de verticale as en maak het opzetstuk vast door het linksom te draaien. Het opzetstuk is
vergrendeld wanneer de knop A1 naar buiten schuift. Dit gaat gepaard met een hoorbare klik.
5. Om de vleesmolen te demonteren, moet ueerst de trechter B2 verwijderen. Druk vervolgens
op de knop A1 en verwijder de vleesmolen door deze rechtsom te draaien. Na het verwijderen
van de molen, zet het deksel A2 terug op zijn plaats.
6. Als u de vleesmolen in zijn afzonderlijke onderdelen wilt demonteren, dan gaat u in
omgekeerde volgorde te werk.
DE VLEESMOLEN GEBRUIKEN
1. Bereid eerst het vlees voor, doe dit op de volgende wijze. Verwijder alle beenderen, pezen,
kraakbeen en snijd het vlees in stukken van 2 × 2 × 6 cm groot, zodat ze door de vulopening
B3 kunnen.
Opgelet:
Verwerk bevroren vlees niet. Laat het ontdooien voordat uhet maalt.
2. Zorg dat de keukenrobot correct is gemonteerd en dat de snelheidsregelaar A12 zich in de
stand OFF bevindt.
3. Plaats de kom A10 of een andere opvangbak onder de vleesmolen. Steek de stekker in het
stopcontact.
4. Gebruik de snelheidsregelaar om de gewenste snelheid in te stellen. Wij raden aan om
eerst snelheid 3 te gebruiken en vervolgens te verhogen, indien nodig. Breng geleidelijk de
stukjes vlees in de vulopening B2 en duw ze naar beneden met de duwer B1. Zorg dat ude
vulopening B3 niet laat verstoppen, bijvoorbeeld door een grote hoeveelheid vlees. Verwerk
niet meer dan 5 kg vlees per batch. De verwerkingstijd bedraagt slechts enkele minuten.
Opgelet:
Gebruik niet uw vingers of andere voorwerpen om het vlees te duwen. Gebruik altijd
de duwer B1 die voor dit doel is ontworpen.
5. Het gemalen vlees zal in de kom vallen. Het vlees dat in de maalkamer B4 blijft zitten, kan
worden verwijderd door een snee brood of een broodje te malen.
6. Om de keukenrobot uit te schakelen, stelt ude snelheidsregelaar A12 op de stand OFF.
7. Reinig de vleesmolen na elk gebruik volgens de instructies in het hoofdstuk Reiniging en
onderhoud.
HET OPZETSTUK OM WORSTEN TE MAKEN MONTEREN EN DEMONTEREN
1. Volg dezelfde procedure voor het monteren van de vleesmolen, maar in plaats van het
maalmes B6 en de maalplaat B8, B9 of B10 te monteren, worden alleen de onderdelen B11
enB12 gebruikt.
2. Bevestig de scheider B11 op de schroefas, zodat de inkeping op de maalkamer B4 in de
groef van de scheider B11 past. Bevestig het opzetstuk om worsten te maken B12 aan de
scheiderB11 en voltooi de montage door de schroefring B7 op de maalkamer B4 vast te
draaien. Plaats de roestvrij stalen trechter B2 op de vulopening B3.
3. Bevestig het opzetstuk aan de keukenrobot, op dezelfde manier als beschreven in punt 4 van
het hoofdstuk De vleesmolen monteren en demonteren.
4. Om te demonteren, moet ueerst de trechter B2 verwijderen. Druk vervolgens op de knop
A1 en verwijder het opzetstuk door het rechtsom te draaien. Na het verwijderen van het
opzetstuk, zet het deksel A2 terug op zijn plaats.
5. Als u het opzetstuk in zijn afzonderlijke onderdelen wilt demonteren, dan gaat u in
omgekeerde volgorde te werk.
HET OPZETSTUK OM WORSTEN TE MAKEN GEBRUIKEN
1. Zorg dat de keukenrobot correct is gemonteerd en dat de snelheidsregelaar A12 zich in de
stand OFF bevindt. Steek de stekker in het stopcontact.
2. Bereid het worstvel voor, dat uzult vullen met gemalen vlees, en laat het ongeveer 10 minuten
in lauw water weken. Doe het gemalen vleesmengsel in de trechter B2. Neem het worstvel
uit het water en spies of bind een uiteinde vast, schuif het andere uiteinde als een sok op de
worstenvuller B12.
3. Gebruik de snelheidsregelaar A12 om de gewenste snelheid in te stellen. Wij raden aan om
eerst laagste snelheid te gebruiken en vervolgens te verhogen, indien nodig. Houd met
een hand het worstvel op het opzetstukB12 en gebruik de andere hand om het gemalen
vleesmengsel met de duwer B1 door de vulopening B3 te duwen. Als het worstvel aan het
opzetstuk B12 blijft kleven, dan moet uhet opnieuw met water bevochtigen.
Opgelet:
Gebruik niet uw vingers of andere voorwerpen om het gemalen vlees te duwen.
Gebruik altijd de duwer B1 die voor dit doel is ontworpen.
4. Om de keukenrobot uit te schakelen, stelt ude snelheidsregelaar A12 op de stand OFF.
5. Reinig de afzonderlijke onderdelen van het opzetstuk na elk gebruik volgens de instructies in
het hoofdstuk Reiniging en onderhoud.
HET OPZETSTUK OM KEBAB TE MAKEN MONTEREN EN DEMONTEREN
1. Volg dezelfde procedure voor het monteren van de vleesmolen, maar in plaats van het
maalmes B6 en de maalplaat B8, B9 of B10 te monteren, worden alleen de onderdelen B13
enB14 gebruikt.
2. Bevestig de vormer B13 op de schroefas B5, zodat de inkeping op de maalkamer B4 in de
groef van de scheider B13 past. Bevestig het opzetstuk om kebab te maken B13 aan het
conische opzetstuk B14 en voltooi de montage van de kebabmaker door de schroefring B7
op de maalkamer B4 vast te schroeven. Plaats de roestvrij stalen trechter B2 op de vulopening
B3.
3. Bevestig het opzetstuk aan de keukenrobot, op dezelfde manier als beschreven in punt 4 van
het hoofdstuk De vleesmolen monteren en demonteren.
4. Om te demonteren, moet ueerst de trechter B2 verwijderen. Druk vervolgens op de knop
A1 en verwijder het opzetstuk door het rechtsom te draaien. Na het verwijderen van het
opzetstuk, zet het deksel A2 terug op zijn plaats.
5. Als u het opzetstuk in zijn afzonderlijke onderdelen wilt demonteren, dan gaat u in
omgekeerde volgorde te werk.
HET OPZETSTUK OM KEBAB TE MAKEN GEBRUIKEN
1. Zorg dat de keukenrobot correct is gemonteerd en dat de snelheidsregelaar A12 zich in de
stand OFF bevindt. Steek de stekker in het stopcontact.
2. Doe het voorbereide kebabvlees in de trechter B2. Gebruik de snelheidsregelaar A12 om
de gewenste snelheid in te stellen. Wij raden aan om eerst laagste snelheid te gebruiken en
vervolgens te verhogen, indien nodig. Met behulp van de duwer B1, duw het mengsel door
de vulopening B3. Het resultaat is een holle vleesbuis die daarna in kleinere stukken geknipt
kan worden. Kebab is een traditionele maaltijd uit het Midden-Oosten, voornamelijk gemaakt
van gemalen vlees en volkoren tarwe.
Opgelet:
Gebruik niet uw vingers of andere voorwerpen om het gemalen vlees te duwen.
Gebruik altijd de duwer B1 die voor dit doel is ontworpen.
3. Om de keukenrobot uit te schakelen, stelt ude snelheidsregelaar A12 op de stand OFF.
4. Reinig de afzonderlijke onderdelen van het opzetstuk na elk gebruik volgens de instructies in
het hoofdstuk Reiniging en onderhoud.
HET OPZETSTUK OM KOEKJES TE MAKEN MONTEREN EN DEMONTEREN
1. Volg dezelfde procedure voor het monteren van de vleesmolen, maar in plaats van het
maalmes B6 en de maalplaat B8, B9 of B10 te monteren, worden alleen de onderdelen B11,
B15 enB16 gebruikt.
2. Bevestig de scheider B11 op de schroefas, zodat de inkeping op de maalkamer B4 in de
groef van de scheider B11 past. Steek de houder voor de koekjesmaker B16 in de schroefring
B7. Schroef de schroefring B7 rechtsom op de maalkamer B4. Voltooi de montage door de
koekjesmaker B15 in de houder B16 te steken en de trechter B2 aan de vulopening B3 te
bevestigen.
3. Bevestig het opzetstuk aan de keukenrobot, op dezelfde manier als beschreven in punt 4 van
het hoofdstuk De vleesmolen monteren en demonteren.
4. Om te demonteren, moet ueerst de trechter B2 verwijderen. Druk vervolgens op de knop
A1 en verwijder het opzetstuk door het rechtsom te draaien. Na het verwijderen van het
opzetstuk, zet het deksel A2 terug op zijn plaats.
5. Als u het opzetstuk in zijn afzonderlijke onderdelen wilt demonteren, dan gaat u in
omgekeerde volgorde te werk.
HET OPZETSTUK OM KOEKJES TE MAKEN GEBRUIKEN
1. Doe het voorbereide deeg in de trechter B2. Schuif de koekjesmaker B15 naar links of rechts
om de gewenste vorm voor het koekje te selecteren.
2. Steek de stekker in het stopcontact. Stel de vereiste snelheid met de snelheidsregelaar A12
in. Als uhet apparaat voor de eerste keer start, raden we aan om snelheid 3 te gebruiken en
nadien de snelheid te verhogen of verlagen, zoals gewenst.
3. Met behulp van de duwer B1, duw het deeg door de vulopening B3. De keukenrobot zal
het deeg in de gewenste vorm uitduwen, die umet de koekjesmaker B15 hebt ingesteld.
Wij raden aan om een schaal of uw handpalm onder het uitgeduwd deeg te plaatsen. Snij
vervolgens het gevormde deeg in kleinere stukken.
8


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Sencor STM 6351 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Sencor STM 6351 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,19 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Sencor STM 6351

Sencor STM 6351 User Manual - English - 10 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info