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Bedienung
Lebensmiel einfrieren
Das 4-Sterne Gefrierabteil ermöglicht Ihnen Gefriergut bei einer Temperatur von -18 °C
oder kälter (ab einer mittleren Temperaturreglerstellung) über mehrere Monate zu
lagern, Eiswürfel zu bereiten und frische Lebensmittel einzufrieren. Die Temperatur des
Gefrierabteils wird automatisch über den Temperatur regler im Kühlabteil gesteuert.
Aufgrund äußerer Einflüsse wie Raum tem peratur, Aufstellungsort, Häufigkeit des Tür-
öffnens sowie der Bestückung, kann die Temperatur im Gerät beeinflusst werden.
Es wird empfohlen, 24 Stunden vor dem Einfrieren den Temperaturregler auf die
höchste Leistungsstufe (MAX) zu stellen und diese Stellung auch nach dem Einfrieren
noch einige Stunden zu belassen. Nach dem Einfriervorgang die Einstellung auf die
mittlere Betriebstemperatur (MED) zurücksetzen.
Bevor Sie gekochte Lebensmiel einfrieren, lassen Sie diese auf Zimmertempe ratur
abkühlen.
Lagern Sie frisches Gefriergut stets auf dem Boden des Gefrierabteils.
Lassen Sie einen Zwischenraum zwischen den einzelnen Gefriergütern, damit die kalte
Lu zirkulieren kann.
Direkter Kontakt von einzufrierenden Lebensmieln mit bereits gefrorener Ware ist zu
vermeiden, damit die bereite gefrorene Ware nicht antaut.
Überschreiten Sie beim Einfrieren nicht die maximal zulässige Menge von 2 kg in 24
Stunden, um ein Antauen des Lagergutes zu vermeiden.
Zum Einfrieren geeignet sind: Fleisch- und Wurstwaren, Geügel und Wild, Fisch,
Gemüse, Kräuter, Obst, Backwaren, Pizza, ferge Speisen, Speisereste, Eigelb und Eiweiß.
Zum Einfrieren nicht geeignet sind:
Ganze Eier in der Schale, Sauerrahm, Mayonnaise, Blasalate, Radieschen, Reche und
Zwiebeln.
Damit Farbe, Geschmack, Aroma und Vitamin C erhalten bleiben, sollten Gemüse und
Obst vor dem Einfrieren blanchiert werden. Beim Blanchieren wird das Obst und
Gemüse kurzzeig in kochendes Wasser getaucht.
Die Waren sollten poronsgerecht für Ihren Haushalt abgepackt werden. Gemüse und
Obst nicht schwerer als 1 kg. Fleisch bis zu 2,5 kg poronieren. Kleinere Poronen
frieren schneller durch und die Qualität bleibt beim Auauen und Zubereiten so am
besten erhalten.
Die Lebensmiel ludicht verpacken, damit sie ihren Geschmack nicht verlieren oder
austrocknen. Die Lebensmiel in die Verpackung einlegen, Lu komple herausdrücken
und Packung dicht verschließen. Zum Verpacken geeignet sind Kunststo Folien,
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