466388
68
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/80
Next page
Zie foto van het recept op pagina 66
66
Papillotten van leng
met citrusfruit
1
2
3
I n g r e d i ë n t e n
Snij de tomaten in schijfjes. Pel de ui en snipper hem heel fijn. Pel
de pompelmoes en de sinaasappel en neem er voorzichtig de partjes
zonder wit vliesje uit. Leg in het midden van vier vellen bakpapier 3
tomatenschijfjes, en laat ze een beetje overlappen. Schep er wat
fijngehakte ui en sjalot op, bestrooi met enkele blaadjes dragon en
leg er de lengfilets op. Zet de randen van elke papill
ot omhoog om
er zonder te morsen een eetlepel witte wijn en 2 eetlepels pompel-
moes-sinaasappelsap in te kunnen scheppen. Druppel er wat
limoensap op en breng op smaak met zout en peper. Leg op elke vis
een partje pompelmoes, twee partjes sinaasappel en 15 g verse
boter. Sluit de papillotten goed en leg ze dan voorzichtig in het
stoommandje. Giet 2 eco-dosissen water in de Acticook
®
. Zet het
stoommandje in de Acticook
®
. Sluit de Acticook
®
. Kies stand 2 en
stel 9 minuten in.
Zet het vuur tot ongeveer een derde lager wanneer de timer rinkelt
om aan te geven dat de bereiding begint.
Kies op het einde van de bereidingstijd stand en open de
Acticook
®
. Neem er het stoommandje uit en leg voorzichtig een pa-
pillot met leng op elk bord. Knip de papillotten aan tafel open met
een schaar en dien eventueel op met een slaatje van avocado.
U kunt ook enkel pompelmoezen gebruiken en elke papillot
parfumeren met een tl anisettelikeur.
water
4 lengfilets van 150 g elk
1 pompelmoes
1 sinaasappel
Het sap van 1 limoen
2 tomaten
1 ui
2 fijngehakte sjalotten
60 g boter
½ droge witte wijn
Enkele dragonblaadjes
Zout, peper
Bakpapier
Tip
stand
25 min
9 min
NEWACTICOOK-SEB-NL-4136736-int_NEWACTICOOK-NL-4136736-int 03/10/11 14:25 Page66
68


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for SEB Nutricook Receptenboek at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of SEB Nutricook Receptenboek in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2,74 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of SEB Nutricook Receptenboek

SEB Nutricook Receptenboek User Manual - French - 81 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info