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Schnelle Druckminderung unter kaltem Wasser:
Stellen Sie den
Schnellkochtopf unter fließendes kaltes Wasser
- Abb. 14
. Wenn die Druckanzeige
(D)
abgesunken ist, steht der Schnellkochtopf nicht mehr unter Druck. Drehen Sie
den Garregler
(A)
bis zur Position .
Sie können Schnellkochtopf nun öffnen
- Abb. 2
.
Bei Schwierigkeiten mit dem Öffnen des Geräts: Den Dichtungsring unter Wasser
halten und ohne Abtrocknen wieder in den Deckel einsetzen
- Abb. 19 und 15
.
Dabei darauf achten, dass er richtig unter den Aussparungen des Deckels verläuft.
Bei der Zubereitung von Lebensmitteln, die sich während des Garens ausdehnen
oder schäumen, wie zum Beispiel Reis, Hülsenfrüchte, trockenes Gemüse oder
Kompott, Kürbis, Zucchini, Karotten, Kartoffeln usw. darf der Schnellkochtopf nur zu
1/3 (Max 1) seines Fassungsvermögens gefüllt werden. Lassen Sie den
Schnellkochtopf einige Minuten abkühlen, und stellen Sie ihn dann unter fließendes
kaltes Wasser, damit er weiter abkühlt. Rütteln Sie den Schnellkochtopf vor dem
Öffnen immer leicht, damit keine Dampfblasen herausspritzen können; Sie könnten
sich verbrennen. Dieser Vorgang ist besonders wichtig beim schnellen Ablassen des
Dampfes oder nach dem Abkühlen unter fließendem Wasser. Bei Suppen sollten Sie
eine schnelle Druckminderung durchführen.
Sollten Lebensmittel oder Flüssigkeit herausspritzen, während Sie den
Dampf entweichen lassen, bringen Sie den Garregler (A) wieder in die
Garposition „Schnellkochtopf“ , und führen Sie dann eine schnelle
Druckminderung unter fließendem kalten Wasser durch.
Wenn die Druckanzeige (D) nicht fällt, stellen Sie den Schnellkochtopf
unter fließendes kaltes Wasser
- Abb. 14
.
Manipulieren Sie niemals die Druckanzeige.
Modell
Perfect/Easy
Modell
Duo
Schritt 1
{
Schritt 2
