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Pulizia
Prima di ogni operazione disconnettere l'apparecchio dall' alimentazione elettrica.
Per una lunga durata del piano è indispensabile eseguire frequentemente una
accurata pulizia generale, tenendo presente che:
per la pulizia non utilizzare apparecchi a vapore
gli elementi mobili dei bruciatori vanno lavati frequentemente con acqua calda e
detersivo avendo cura di eliminare le eventuali incrostazioni;
nei piani dotati di accensione automatica occorre procedere frequentemente ad
una accurata pulizia della parte terminale dei dispositivi di accensione istantanea
elettronica e verificare che i fori di uscita del gas non siano ostruiti;
le piastre elettriche si puliscono con uno strofinaccio umido e si ungono con un pò
d’olio quando sono ancora tiepide;
il piano va pulito con prodotti per la pulizia dei vetri. Evitare l'utilizzo di prodotti e
pagliette abrasive che possono provocare rigature sul vetro.
la superficie del piano dovrà essere pulita regolarmente con una soluzione di
acqua tiepida e detergente non abrasivo. Dapprima togliere dal piano di cottura
tutti i resti di vivande e spruzzi di grasso con un raschietto per la pulizia per esem-
pio
(non in dotazione) (Fig. A).
Pulire il piano di cottura quando è tiepido; utilizzare un prodotto di pulizia adatto,
strofinare con un panno umido ed asciugare. Zucchero o vivande ad alto contenu-
to zuccherino vanno eliminati immediatamente dalla zona di cottura ancora cal-
da con un raschietto. In nessun caso utilizzare spugne o prodotti abrasivi, anche
detersivi chimicamente aggressivi come gli spray da forno o prodotti smacchianti
vanno evitati (Fig. B);
Fig. A Fig. B
Ingrassaggio dei rubinetti
Con il tempo può verificarsi il caso di un rubinetto che si blocchi o presenti difficoltà
nella rotazione, pertanto sarà necessario provvedere alla sostituzione del rubinetto
stesso.
N.B.: Questa operazione deve essere effettuata da un tecnico autorizzato dal
costruttore.
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