334602
37
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/70
Next page
38
Gebruik van de kookzones
Beschrijving van de kookzones
De halogene kookzones "Haloring" bestaan uit een cirkelvormige kwartsbuis waarin
een gloeidraad van wolfram "beschermd" door halogeengas en een cirkelvormige
weerstand. De kookzones vertonen onmiddelijk hun functionering en geven direct warmte.
Het gebruik van deze kookzones wordt aangeraden voor het klaarmaken van gerechten
die rechtstreekse hitte nodig hebben en voor het snel opwarmen van kleine hoeveelheden.
De straalelementen "Quickring" bestaan uit cirkelvormige weerstanden waarvan de
gloeidraad roodgloeiend wordt. In tegenstelling tot de halogene kookzones hebben deze
elementen meer tijd nodig om roodgloeiend te worden en worden dus aangeraden voor
het koken op een zacht vuur.
Regelen kookzones
De halogene elementen en de straalelementen worden geactiveerd door middel van een
aanraaktoets die de juiste voorziening van energie garandeert, gebaseerd op de tijd: de
verwarmingskracht van de kookzones is niet constant, maar verdeeld in vooropgestelde
volgorden. De voordelen van deze oplossing zijn veelvuldig: maximum betrouwbaarheid,
uitzonderlijk snelle verwarmingstijd en precisie van regelen, ideaal voor het op laag vuur koken
van fijne gerechten.
zeer hoog (voor het bakken van biefstuk, het koken van water
enz.)
hoog (vis, omelet enz.)
medium - koken op laag vuur (pasta en rijst nadat ze aan de
kook zijn gekomen, aardappelen, gestoofd vlees, groenten, fruit,
soep, zuurkool enz.)
laag (jus die dik moet worden, roereieren, warm houden van
een gerecht enz.)
zeer laag (boter smelten, chocola smelten enz.
Gebruik van pannen
Alle soorten pannen kunnen worden gebruikt. Maar wij raden toch aan pannen te gebruiken
met een platte en behoorlijk dikke bodem - "sandwich"-bodems van koper en staal of
b.v.gerectiviseerde bodems - en pannen met een onregelmatige bodem absoluut te vermijden
aangezien deze het glas zouden kunnen krassen. Voor een behoorlijk rendement van het
fornuis moet de diameter van de pan groot genoeg (niet kleiner) zijn voor de diameter
van de kookzone die op het glas te zien is. Zo spaart u energie en tijd. Bovendien is het aan
te bevelen altijd pannen met een deksel te gebruiken, voor het versnellen van de opwarmtijd.
37


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Scholtes tse 774 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Scholtes tse 774 in the language / languages: English, German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 0,92 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info