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FR
Fonction Cookeye
®
Le Cookeye
®
permet, grâce à un capteur, dadapter
automatiquement la puissance nécessaire et
datteindre la température optimale pour la cuisson
sélectionnée.
La table est équipée de cinq fonctions de cuisson
assistée, commandées par les 2 modules cookeye
®
livrés avec lappareil.
EAU
Il prévient quand leau arrive à ébullition et quil est
temps, par exemple, dajouter laliment à cuire.
SAUCE
cette fonction permet de procéder à la réduction des
sauces à feu doux.
LAIT
Le lait est réchauffé sans jamais déborder.
HUILE
Lhuile est préchauffée, sans altération de ses
qualités, avant de mettre laliment à cuire.
BEURRE
Le beurre fond, sans altération de ses qualités,
avant de mettre laliment à cuire.
Activation de la fonction Cookeye
®
!Le cookeye
®
est compatible avec les casseroles,
sauteuses et poêles de la gamme «perfection» de
Tefal.
1. Clipser le cookeye
®
sur le manche de la
casserole en dirigeant
le capteur/émetteur
vers le centre du
récipient (voir figure).
2. Allumer la table de cuisson et placer le récipient
sur le foyer souhaité.
3. Allumer le Cookeye
®
par pression sur le bouton
rouge.
4. Lécran affiche SELECTIONNER UN FOYER et,
en même temps, les 4 touches de sélection des
plaques sur les côtés de lécran correspondant aux
foyers éteints se mettent à flasher.
5. Appuyer sur la touche correspondant au foyer
souhaité.
6. Lécran affiche le menu avec la liste des cuissons
possibles :
EAU
SAUCE
LAIT
HUILE
BEURRE
7. Choisir la fonction de cuisson par pression sur les
touches
et et appuyer sur OK pour démarrer
la cuisson.
Lindicateur de puissance du foyer sélectionné
affiche les différentes puissances pendant la
fonction de cuisson assistée.
! Selon la température de départ enregistrée par le
CookEye
®
, la table de cuisson peut aussi activer
automatiquement le booster des foyers qui en sont
équipés.
Cuisson avec Cookeye
®
Pour les cuissons LAIT, HUILE et BEURRE, le temps
de cuisson nest pas programmable.
Quand le contenu de la casserole atteint sa
température optimale, la table de cuisson émet un
signal sonore : un bip toutes les 15 secondes et
lécran affiche COOK OK.
Pour les cuissons HUILE et BEURRE, laliment peut
être placé dans la casserole, dans ce cas tant le
signal sonore que visuel sinterrompent et la table
de cuisson continue en procédant à un réglage
automatique.
Au démarrage des cuissons EAU et SAUCE,
lafficheur demande une programmation de la durée.
Régler les minutes à laide des touches
et sur
les côtés de lécran et appuyer sur la touche OK
pour valider.
Pour la cuisson EAU, une fois que la température
débullition est atteinte, la table de cuisson émet un
signal acoustique : deux bips par seconde et lécran
affiche COOK OK. Le compte à rebours du minuteur
démarre une fois que laliment a été introduit dans la
casserole.
Pour la cuisson SAUCE, le compte à rebours du
minuteur démarre une fois que la température
optimale de réduction est atteinte, la table de
cuisson émet alors un signal sonore.
A la fin du temps préfixé, le foyer séteint.
Fonctions spéciales
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