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Scholtes ci 66 hw Manual

66
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66
DE
Glaskeramik- kochfeld
Der auf die Dichtungen aufgetragene Leim könnte
Fettspuren auf dem Glas hinterlassen. Wir empfehlen
Ihnen, diese vor Einsatz des Gerätes mit einem
herkömmlichen Reinigungsmittel (eine nicht scheuernde
Poliercreme) zu entfernen. Während der ersten
Betriebsstunden könnte ein Geruch verbrannten Gummis
zu vernehmen sein. Dies wird sich nach kurzer Zeit
geben.
Ein- und Ausschalten der Kochzonen
Zum Einschalten einer Kochzone drehen Sie den
entsprechenden Drehschalter nach rechts.
Zum Ausschalten drehen Sie den Drehschalter nach links
bis auf "0".
Das Einschalten der Kontrollleuchte KOCHZONEN zeigt
an, dass mindestens eine Kochzone des Kochfeldes in
Betrieb ist.
Die Kochzonen
Das Kochfeld ist mit 3 Kochzonen mit
Strahlungsbeheizung und 1 Kochzone mit
Halogenbeheizung ausgestattet. Diese Heizelemente
befinden sich unter der Glaskeramikplatte des Kochfeldes
(und glühen bei Inbetriebnahme rot auf).
A. Strahlungsbeheizung
B. Halogenbeheizung
C. Kontrolllampen, die darauf
aufmerksam machen, dass die
entsprechenden Zonen eine
Temperatur von 60°C
übersteigen, auch wenn die Kochzone bereits
ausgeschaltet wurde.
Beschreibung der Kochzonen
Bei den Strahlerelementen handelt es sich um runde
Heizstrahler, die innerhalb von nur 10-20 Sekunden nach
dem Einschalten rot aufglühen.
Die Halogenbeheizung erfolgt mittels runder
Heizelemente, die, außer den bezeichnenden Vorteilen,
die Halogenbeheizungselemente bieten, auch eine
gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleisten.
Die Halogenlampen erzeugen unmittelbar eine äußerst
hohe Licht- und Wärmemenge, und bieten Ihnen
demzufolge praktische Vorteile:
· schnelle Hitzeerzeugung (im Vergleich zu Gasbrennern)
· schnelles Abkühlen
· gleichmäßige Wärmeverteilung auf der gesamten
Fläche (dank der runden Heizelemente)
Der Einsatz dieser Art von Kochzonen ist äußerst einfach,
nicht viel anders als herkömmliche Kochzonen. Ziehen
Sie ggf. die Gartabelle dieser Bedienungsanleitung zu
Rate.
Pos.
Ceran-Strahlheizkörper
Normal- oder
Schnellbrenner
Ceran-Halogenheizkörper
Automatikplatte
0
Ausgeschaltet Ausgeschaltet
1
Garen von Fisch
Schmelzen von Butter oder
Schokolade
2
Kartoffeln (dämpfen)
Gemüsesuppen,
Kichererbsen, Bohnen
Aufwärmen von Flüssigkeiten
3
Weitergaren von
Eintopfgerichten und
Gemüsesuppen
4
Braten (mäßige Hitze)
Cremesuppen und Saucen
5
Braten (starke Hitze)
6
Anbraten von Fleisch oder
rasches Aufkochen von
Speisen
Sieden
7
8
Fleischbraten
9
10
Gekochtes Fleisch (große
Mengen)
11
12
Gebratenes
Praktische Ratschläge zum Einsatz des Gerätes
Benutzen Sie Kochgeschirr mit flachem Boden, um zu
gewährleisten, dass der Boden vollständig auf der
Heizfläche aufliegt.
Benutzen Sie Kochgeschirr, dessen Durchmesser mit
dem der Kochzone übereinstimmt, d.h. dessen Boden
die Kochzone ganz bedeckt, und somit die gesamte
Wärme genutzt wird.
Achten Sie darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs
trocken und sauber ist; nur so ist ein perfektes
Aufliegen des Geschirrbodens, sowie eine lange
Lebensdauer von Kochzone und Geschirr
gewährleistet.
Vermeiden Sie den Einsatz von Kochgeschirr, das auch
auf Gasflammen verwendet wird: Die äußerst hohe
Hitzekonzentration der Gasbrenner könnte die
Topfböden leicht verformen und demnach die korrekte
Auflage beeinträchtigen.
Lassen Sie niemals eine Kochzone eingeschaltet, wenn
kein Topf darauf steht. Auf diese Weise würde die
Kochzone in kürzester Zeit auf Höchsttemperatur
gebracht, was Schäden an den Heizelementen zur
Folge haben könnte.
AB
C
… 66 …


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