690868
60
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/82
Next page
www.schaerer.com Programmering
BASCA_TOUCHIT_NL
V02 | 03.2014
60
* 208) Begindruk Keuzemenu van begindruk in de brewzuiger:
Bepaalt de druk van de onderste zuiger te-
gen de gemalen koffie, die zich in de zetka-
mer bevindt.
Hoe hoger de druk, hoe langzamer het kof-
fiewater door de gemalen koffie in de zetka-
mer stroomt.
1-5 Standaardwaarde zijn:
5 (Ristretto)
4 (Espresso)
3 (Koffie)
4 (Cappuccino)
3 (Café au lait)
3 (L.Macchiato)
4 (Chociatto)
4 (White Americano)
4 (Americano)
* 209) Pre-infusie Proces bij pre-infusie:
De ingestelde hoeveelheid voor de pre-infu-
sie wordt bij de reeds geperste koffiepoeder
in de zetkamer gevoegd.
De hoeveelheid water voor de pre-infusie
wordt geabsorbeerd door de geperste kof-
fiepoeder. Voor dit proces moet een rusttijd
in de parameter "Vertraging pre-infusie" in-
gesteld zijn.
Opmerking:
1 g Koffie kan ca. 1 ml water absorberen.
Daarom mag de hoeveelheid pre-infusiewa-
ter niet groter zijn dan de hoeveelheid van de
gemalen koffie.
0-15 ml Standaardwaarde zijn:
10 ml (Ristretto)
10 ml (Espresso)
0 ml (Koffie)
10 ml (Cappuccino)
10 ml (Café au lait)
10 ml (L.Macchiato)
10 ml (Chociatto)
5 ml (White Americano)
5 ml (Americano)
De pre-infusie verhoogt de
waterdruk en daardoor de
doorlooptijd.
* 210) Vertraging pre-infusie Vertragingstijd voor de productafgifte:
De ingestelde vertragingstijd maakt een ab-
sorptie van het pre-infusiewater door de kof-
fiepoeder in de zetkamer mogelijk.
De parameter "Pre-infusie" moet een waarde
>0 eingestellt haben.
0-9.9 sec Standaardwaarde zijn:
1 sec (Ristretto)
1 sec (Espresso)
0 sec (Koffie)
1 sec (Cappuccino)
1 sec (Café au lait)
1 sec (L.Macchiato)
1 sec (Chociatto)
1 sec (White Americano)
1 sec (Americano)
De ingestelde vertraging-
stijd verlengt de afgiftetijd.
Een rusttijd van meer dan
2 sec heeft een geringe in-
vloed op de koffiesmaak.
* 211) Kamer opentijd Zetkamer openen:
De onderste zuiger beweegt omlaag. De kof-
fiepoeder krijgt daardoor meer plaats en de
weerstand in de kamer wordt zo voor het wa-
ter gereduceerd.
Lage instelling van 10-30 ms:
Kan afhankelijk van de gebruikte koffie een
positief effect hebben op de smaak van es-
presso.
Hoge instelling van 100-200 ms:
Toepassing bij grote koffie om een overex-
tractie te voorkomen.
0-200 ms De standaardinstelling is
0ms.
De doorlooptijd wordt kor-
ter, er worden echter min-
der smaak en aroma's uit
het koffiepoeder gehaald.
Parameter Koffie-instellingen
Displaytekst Beschrijving
Instellingsbe-
reik
Aanwijzingen
60


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Schaerer r Coffee Art Plus Touch IT at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Schaerer r Coffee Art Plus Touch IT in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2,52 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Schaerer r Coffee Art Plus Touch IT

Schaerer r Coffee Art Plus Touch IT User Manual - German - 89 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info