553379
53
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/56
Next page
www.schaerer.comWaterkwaliteit
Gebruiksaanwijzing / V07 / 01.2010
53 / 56
Waterkwaliteit
Algemeen
Eenkopjekofebestaatvoor99%uitwater Niet alleen vanwege de smaak van de kofe moet
bijzondere aandacht aan het water worden besteed, maar ook om de machine te bescher-
men.
Deze eigenschappen hebben een grote invloed op het bereiden van uw kofe en voor de le-
vensduur van uw kofemachine.
Zuiverheid van het water
Water stroomt over stenen, steengruis en door de ondergrond en neemt daarbij waardevolle
mineralen op. De herkomst van het water, de gesteldheid van gesteente en bodem alsook de
regionale waterbereiding bepalen de eigenschappen en de smaak van het water.
Voor de kofebereiding heeft de pH-waarde een sterke invloed: zuur water onderstreept de zu-
ren in de kofe. Een verder verschijnsel bestaat erin, dat bij de toebereiding met volledig onthard
water de crema sneller vervluchtigd. Niet alle machineonderdelen zijn resistent tegen zuur water
en kunnen worden aangetast.
Bij kofemachines kan zich bij te hard water ketelsteen (bijvoorbeeld in boilers en ventielen) ver-
zamelen. Het capaciteit en de levensduur van de kofemachine nemen af.
WaterwaardenvoorSchaererAGkofemachines
Als deze waarden niet worden aangehouden verliest de Schaerer Ltd.. fabrieksgarantie haar
geldigheid!
Omrekeningstabel
Eenheid ° dH ° eH ° fH ppm mmol/l
Duitse hardheid dH 1 1,253 1,78 17,8 0,1783
Engelse hardheid 1, eH 0.798 1 1,43 14,3 0,142
Franse hardheid fH 0,560 0.702 1 10 0,1
CaCO
3
(VS) 1 ppm 0,056 0,07 0,1 1 0,01
mmol/l 1 mmol/l 5,6 7,02 10 100 1
Filtertechnieken
Filtertechnieken zijn vanwege service, onderhoud en hygiëne en voor de beste kofekwaliteit
absoluut noodzakelijk. Water is een levendig medium: de waarden blijven niet constant. Onaf-
hankelijk van de gekozen techniek moeten de waarden jaarlijks worden nagemeten en het wa-
terlter worden vervangen.
Neem voor meer informatie contact op met de dealer en servicepartner in uw nabijheid!
Naargelang de eenheid op de
meetstrook moeten de waarden
worden omgerekend!
Zie ook gegevens op pagina 9 onder
Wateraansluiting / -uitlaat"!
4 6°dKH (Duitse carbonaathardheid) of 7 8°dTH (Duitse totaal hardheid)
Ligt de gemeten waarde hieronder, dan moet het water van mineralen voorzien worden.
Ligt de gemeten waarde hierboven, dan moet een ontkalker/ontharder ingezet worden
(met een dusdanije instelling voor de By-Pass dat de pH hoger is dan 5.5).
Chloorgehalte max. 100 mg per liter
Ph-waarde 6.5 7 (Ph-neutraal)
53


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Schaerer Coffee Celebration BC V07 2010 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Schaerer Coffee Celebration BC V07 2010 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 11,03 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Schaerer Coffee Celebration BC V07 2010

Schaerer Coffee Celebration BC V07 2010 User Manual - German - 50 pages

Schaerer Coffee Celebration BC V07 2010 User Manual - German - 56 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info