458906
42
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/66
Next page
www.schaerer.com Reinigung
42 / 66
Betriebsanleitung / V05 / 05.2012
Kühleinheit für Milk Smart System
Temperaturschalter auf der Rückseite der Kühleinheit auf „OFF“ stellen.
; Min. 4 Minuten warten, bis die Kühleinheit wieder eingeschaltet wird.
; Achtung: Die Grundstellung des Schalters merken (ev. markieren).
Tür öffnen.
Das Tauwasser mit einem weichen Tuch aufwischen.
Die Tür vor dem Einschalten schliessen.
Temperaturschalter der Kühleinheit auf die Grundstellung zurück stellen.
Unterstellkühleinheit
Kühleinheit ausschalten.
Das Tauwasser im Innern mit einem weichen Tuch aufwischen.
Kühleinheit einschalten.
Türe schliessen.
Reinigungszwang
Ist der Reinigungszwang aktiviert, sperrt die Maschine automatisch bei erreichen der eingestellten Reini-
gungszeit.
HACCP-Reinigungskonzept
Reinigungsvorschriften
Bei ordnungsgemäßer Installation, Wartung, Pflege und Reinigung erfüllen Schaerer AG Kaffeemaschi-
nen die Voraussetzungen der HACCP-Anforderungen.
Wird die Pege und Reinigung der Kaffeemaschine nicht ordnungsgemäss durchgeführt, wird die
Ausgabe von Milchgetränken hinsichtlich der Lebensmittelhygiene zu einem Gefahrenpunkt.
Folgende Punkte beachten und einhalten:
Während der Reinigung Schutzhandschuhe tragen.
Hände vor und nach der Reinigung gründlich waschen.
Kaffeemaschine täglich reinigen, nachdem die Getränkebezüge beendet sind.
Reinigungsmittel nie in den Milchbehälter geben.
Reinigungsmittel nie in den Trinkwassertank (intern/extern) geben.
Reinigungsmittel nie mischen.
Reinigungsmittel getrennt von Kaffee, Milch und Automatenpulver lagern.
Keine Scheuermittel, Bürsten oder Reinigungsinstrumente aus Metall verwenden.
Teile, die mit Getränken in Berührung kommen, nach der Reinigung nicht mehr berühren.
Dosierungs- und Sicherheitshinweise auf dem Reinigungsmittel beachten und einhalten.
Für die tägliche und wöchentliche Reinigung nach Betriebsanleitung und Reinigungskarten vorgehen.
Für eine bessere Übersicht über ausstehende und ausgeführte Reinigungen, den Reinigungsplan in die-
sem Kapitel verwenden.
1
VORSICHT!
Gefahr für Benut-
zer!
42


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Schaerer Coffee Art Plus at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Schaerer Coffee Art Plus in the language / languages: German as an attachment in your email.

The manual is 8,05 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Schaerer Coffee Art Plus

Schaerer Coffee Art Plus User Manual - Dutch - 15 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info