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Aqueça previamente o aparelho durante uns 5 minutos com o
termóstato na posição 5.
RECEITAS
1. Burritos de frango (para 2 pessoas)
2 peitos de frango médios
1 pimento verde
1 pimento vermelho
1 cebola
4 wraps ou tortilhas
Sal, pimenta e azeite virgem
Preparação:
1. Ajuste o termóstato para a posição 4 e acrescente um pouco
de azeite.
2. Corte em pedaços todos os legumes e frite-os durante 15
min com azeite.
3. Corte em pedaços o frango, frite-o na placa juntamente com
os legumes durante 5 min e salpimente.
4. Retire a comida.
5. Molhe os wraps com água e coloque-os na placa até se
dourarem.
6. Encha os wraps com o frango e os legumes salteados.
7. Sirva-os.
2. Salmão com espargos (para 2 pessoas)
2 letes de salmão
1 molho de espargos verdes
1 cebola
Sésamo cru
Sumo de limão
Sal e azeite virgem
Preparação:
1. Ajuste o termóstato para a posição 4 e acrescente um pouco
de azeite.
2. Frite os espargos durante 5 min.
3. Ao mesmo tempo, frite a cebola, previamente cortada em
fatias, durante 10 min.
4. Tempere o salmão já limpo e coloque-o na grelha com um
pouco de sumo de limão.
5. Quando o salmão estiver pronto, acrescente sésamo por
cima.
6. Coloque o salmão num prato, a cebola por cima e os
espargos junto do peixe.
3. Crepes de ambre e queijo (para 4 pessoas)
120 g de farinha
1 copo de leite
1 colher de manteiga
Fiambre às rodelas ou em pedaços
Queijo às rodelas ou queijo para barrar
2 ovos
Sal
Preparação:
1. Ajuste o termóstato para a posição 3.
2. Bata os ovos, a farinha, a manteiga e o leite até criar um
creme liso e uniforme. Acrescente uma pitada de sal.
3. Espalhe uma parte da mistura por toda a superfície da placa.
Quando a borda estiver dourada, pode virar o crepe para cozer
ou outro lado.
4. Cubra a metade do crepe com o ambre e o queijo que
desejar.
5. Dobre ao seu gosto e, se o desejar, dê-lhe mais uma volta
para dourá-lo.
4. Grelhado de legumes com vinagreta (para 2 pessoas)
1/2 curgete
1/2 beringela
1 tomate
4 cebolinhas
4 espargos verdes
4 cogumelos
25 g de avelãs torradas
25 g de amêndoas torradas
Sal, salsa, pimenta e azeite virgem
Preparação:
1. Ajuste o termóstato para a posição 4 e acrescente um pouco
de azeite.
2. Coloque as amêndoas e as avelãs no almofariz e moa-as
bem. Seguidamente, coloque-as numa tigela, acrescente
azeite, vinagre e sal e misture bem.
3. Corte os legumes às rodelas, tempere-os e coloque-os na
placa. À medida que estejam grelhados, coloque-os numa
bandeja.
4. Tempere com a vinagreta.
5. Anchovas grelhadas com tomate natural (para 2 pessoas)
10 anchovas
3 tomates
1/2 dente de alho
Sal, salsa, pimenta, vinagre e azeite virgem
Preparação:
1. Corte os tomates em pedaços e coloque-os numa batedeira.
Acrescente 3 colheres de azeite, 1/2 colher de vinagre, uma
pitada de sal e 1/2 dente de alho. Triture esta mistura e ltre-a.
2. Limpe as anchovas. Retire os letes e tempere-os.
3. Ajuste o termóstato para a posição 4 e acrescente um pouco
de azeite.
4. Coloque as anchovas na placa, primeiro com a pele para
cima.
5. Num prato grande, sirva o molho de tomate e as anchovas
num lado.
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