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Utilisation de la table de cuisson
Utilisation de la table de cuisson
Bruits de fonctionnement
Si vous entendez :
Craquement : l'ustensile de cuisine est
constitué de matériaux différents.
Sifement : vous utilisez plus de
deux zones de cuisson et l’ustensile
de cuisine est constitué de matériaux
différents.
Soufe : vous utilisez des niveaux de
puissance élevés.
Cliquetis : une commutation électrique
se produit.
Sifement, bourdonnement : le
ventilateur est en marche.
Ces bruits sont normaux et ne traduisent
pas un dysfonctionnement.
Utilisation d'ustensiles adaptés
Les meilleures casseroles donnent les meilleurs résultats.
On reconnaît une bonne casserole à son
fond. Celui-ci doit être épais et plat.
Vériez le diamètre du fond du
récipient lors de l'achat de nouvelles
casseroles ou poêles. Les fabricants ne
mentionnent souvent que le diamètre
du bord du récipient.
N'utilisez pas de casseroles dont le
fond est endommagé (ex : rugueux,
ébarbures). Des rayures peuvent
apparaître si vous faites glisser ces
casseroles sur la surface de la table.
À froid, les fonds des casseroles sont
en général légèrement bombés vers
l'intérieur (concaves). Ils ne doivent en
aucun cas être bombés vers l'extérieur
(convexes).
Si vous souhaitez utiliser des récipients
de cuisson spéciaux (ex : autocuiseur,
mijoteur ou wok), veuillez suivre les
instructions du fabricant.
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