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Cuisiner intelligemment
Cuisiner intelligemment
Aliment Quantité (g) Puissance
(W)
Temps de
cuisson (min.) Accessoire
Soupe (Réfrigérée) 400 800 3 à 4 Bol + Couvercle
Versez-la dans le bol vapeur. Recouvrez avec le couvercle. Remuez bien avant
de laisser reposer. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Soupe congelée 400 800 8 à 10 Bol + Couvercle
Placez la soupe congelée dans le bol vapeur. Recouvrez avec le couvercle.
Remuez bien avant de laisser reposer. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Brioche à la vapeur
congelée farcie au
jambon
150 600 1½ à 2½ Bol + Couvercle
Humidiez d'eau froide le dessus des brioches farcies. Placez 1 à 2 brioches
congelées côte à côté dans le bol vapeur. Recouvrez avec le couvercle. Laissez
reposer 2 à 3 minutes.
Compote de fruit 250 800 3 à 4 Bol + Couvercle
Pesez les fruits frais (par ex. pommes, poires, prunes, abricots, mangues ou
ananas) après les avoir pelés, lavés et coupés en morceaux ou cubes de taille
égale. Versez-les dans le bol vapeur. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'eau et
1 à 2 cuillères à soupe de sucre. Recouvrez avec le couvercle. Laissez reposer
2 à 3 minutes.
Guide de cuisson vapeur
Aliment Quantité (g) Puissance
(W)
Temps de
cuisson (min.) Accessoire
Artichauts 300 (1 à
2 pièces)
800 5 à 6 Bol + Plaque d'insertion +
Couvercle
Rincez et nettoyez les artichauts. Placez le plateau dans le bol. Placez les
artichauts sur le plateau. Ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron. Recouvrez
avec le couvercle. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Légumes frais 300 800 4 à 5 Bol + Plaque d'insertion +
Couvercle
Pesez les légumes (par ex. brocoli, chou-eur, carottes, poivron) après les avoir
lavés, nettoyés et coupés en morceaux de taille égale. Placez le plateau dans
le bol. Placez les légumes sur le plateau d'insertion. Ajoutez 2 cuillères à soupe
d'eau. Recouvrez avec le couvercle. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Légumes congelés 300 600 8 à 9 Bol + Plaque d'insertion +
Couvercle
Placez les légumes congelés dans le bol vapeur. Placez le plateau dans le bol.
Ajoutez 1 cuillères à soupe d'eau. Recouvrez avec le couvercle. Remuez bien
après la cuisson et le temps de repos. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Riz 250 800 15 à 18 Bol + Couvercle
Placez le riz dans le bol vapeur. Ajoutez 500 ml d'eau froide. Recouvrez avec
le couvercle. Après la cuisson, laissez reposer le riz blanc 5 minutes et le riz
brun 10 minutes. Laissez reposer 5 à 10 minutes.
Pommes de terre en
robe des champs
500 800 7 à 8 Bol + Couvercle
Pesez et rincez les pommes de terre et placez-les dans le bol vapeur. Ajoutez
3 cuillères à soupe d'eau. Recouvrez avec le couvercle. Laissez reposer 2 à
3 minutes.
Plat mijoté (Réfrigéré) 400 600 5½ à 6½ Bol + Couvercle
Placez le plat mijoté dans le bol vapeur. Recouvrez avec le couvercle. Remuez
bien avant de laisser reposer. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
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