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Bedienung
Bedienung
Betriebsarten
Betriebsart Temperaturbereich (°C) Empfohlene Temperatur (°C)
Heißluft
40-250 180
Die durch das hintere Heizelement erzeugte Wärme wird mit dem
Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet
sich zum Backen und Braten auf mehreren Einschubhöhen gleichzeitig.
Oberhitze +
Heißluft
40-250 180
Die durch das obere Heizelement erzeugte Wärme wird mit dem
Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet
sich zum Garen von Gerichten, bei denen eine knusprige Kruste erwünscht ist
(z. B. Fleisch oder Lasagne).
Ober-/
Unterhitze
40-250 200
Die Wärme wird vom oberen und unteren Heizelement erzeugt. Diese
Funktion kann zum normalen Backen und zum Braten der meisten Arten von
Gerichten verwendet werden.
Großer Grill
150-250 220
Die Wärme wird durch den Großächengrill erzeugt. Diese Betriebsart eignet
sich, um Speisen auf der Oberseite zu bräunen (z. B. Fleisch, Lasagne oder
Gratin).
Umluftgrill
40-250 220
Die durch die beiden oberen Heizelemente erzeugte Wärme wird mit dem
Ventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet sich zum
Grillen von Fleisch oder Fisch.
Unterhitze +
Heißluft
40-250 180
Die durch das untere Heizelement erzeugte Wärme wird mit dem
Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet
sich für die Zubereitung von Pizza, Brot oder Kuchen.
Intensivgaren
40-250 180
Bei Auswahl von „Intensivgaren“ werden alle Heizelemente abwechselnd
eingeschaltet, um die Wärme im Garraum gleichmäßig zu verteilen. Diese
Betriebsart eignet sich für große Portionen, z. B. von Gratins oder Pasteten.
Bratautomatik
40-150 100
Bei Auswahl von „Bratautomatik“ wird automatisch ein Vorheizzyklus
gestartet und fortgesetzt, bis im Garraum eine Temperatur von 220 °C
erreicht ist. Danach werden das obere Heizelement und der Heißluftventilator
eingeschaltet, um zum Beispiel Fleisch scharf anzubraten. Nach dem Anbraten
wird das Fleisch bei Niedertemperatur fertig gegart. Diese Betriebsart eignet
sich für Rind, Geügel oder Fisch.
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