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03 FUNKTIONEN DES GERÄTS
ZUBEHÖR
JenachModellwirddasGerätmitunterschiedlichenZubehörteilenfürverschiedenste
Verwendungszwecke geliefert.
1. Drehring: Muss in die Mitte des Geräts gelegt werden.
Zweck: Der Drehring dient als Unterlage für den
Drehteller.
2. Drehteller: Muss so auf den Drehring gestellt werden, dass
die Tellermitte auf den Drehaufsatz passt.
Zweck: Der Drehteller ist die meistgebrauchte
Kochfläche und kann zum Reinigen leicht
entfernt werden.
3. Dampfgarer: siehe Seite 20 und 21.
(Nur Modelle MS28F303TF* und MS28F304TF*)
Zweck: Der Dampfgarer aus Kunststo wird zum Garen
der Nahrungsmittel mit Dampf verwendet.
Das Mikrowellengerät darf NICHT ohne Drehring und Drehteller betrieben werden.
Verwenden des Geräts
SO FUNKTIONIERT EIN MIKROWELLENGERÄT
Bei Mikrowellen handelt es sich um elektromagnetische Hochfrequenzwellen.
MitderabgegebenenEnergiekönnenNahrungsmittelerhitztoderaufgewärmtwerden,
wobei sich Konsistenz oder Farbe nicht ändern.
MikrowellengerätekönnenfürFolgendesverwendetwerden:
•
Auftauen
•
Aufwärmen
•
Erhitzen
Garprinzip
1. Die vom Magnetron erzeugten Mikrowellen werden im
Innern des Garraums reflektiert und gleichmäßig verteilt,
während sich die Nahrungsmittel auf dem Drehteller drehen.
So werden die Nahrungsmittel gleichmäßig erhitzt.
2. Die Mikrowellen dringen bis etwa 2,5 cm tief in die
Nahrungsmittel ein. Der Garvorgang setzt sich dann durch
das Ausbreiten der Hitze in den Nahrungsmitteln fort.
3. Die Garzeiten variieren je nach verwendetem Behältnis und
folgenden Nahrungsmitteleigenschaften:
•
Menge und Dichte
•
Wassergehalt
•
Anfängliche Temperatur (tiefgefroren oder nicht)
Da das Innere der Nahrungsmittel durch die Wärmeausbreitung erhitzt wird, läuft
der Garvorgang auch nach der Entnahme aus dem Gerät weiter. Daher müssen
die in den Rezepten und in dieser Bedienungsanleitung angegebenen Ruhezeiten
eingehalten werden, um Folgendes sicherzustellen:
• GleichmäßigerGarzustandderNahrungsmittel
• GleichmäßigeTemperaturverteilungindenNahrungsmitteln
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