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FRANÇAIS
RÉGLAGES DE LA CUISSON VAPEUR
Le tableau suivant répertorie les 4programmes automatiques de la fonction
Cuisson vapeur ainsi que les quantités, les temps de repos et les instructions
appropriées. En mode Cuisson vapeur, utilisez le cuiseur-vapeur.
Code/Aliment
(-18 °C)
Quantité Temps de
préchauage
(min.)
Temps
de repos
(min)
Consignes
1. Riz blanc
150 à 200g
250 à 300g
4 à 5min Bol +
couvercle
Utilisez du riz blanc étuvé. Placez le riz
dans le cuiseur-vapeur. Ajoutez deux
volumes d'eau froide. Couvrez. Une fois la
cuisson terminée, remuez avant de laisser
reposer. Une fois la cuisson terminée,
essuyez la cavité du four à l'aide de
papier absorbant.
2. Pommes
de terre
épluchées
100 à 150g
200à 250g
300 à 350g
400 à 450g
500 à 550g
2 à 3min Bol +
couvercle
Pesez les pommes de terre après les
avoir épluchées, lavées et coupées en
morceaux de même taille. Placez-les dans
le cuiseur-vapeur. Ajoutez 15 à 30ml
d'eau (1 à 2cuillères à soupe) pour 100 à
350g de pommes de terre et 45 à 60ml
d'eau (3 à 4cuillères à soupe) pour 400 à
550g de pommes de terre. Couvrez.
3. Légumes
frais
100 à 150g
200à 250g
300 à 350g
400 à 450g
1 à 2min Bol avec
plateau +
couvercle
Pesez les légumes après les avoir lavés,
rincés et coupés en morceaux de même
taille. Placez le plateau dans le bol du
cuiseur-vapeur. Répartissez uniformément
les légumes sur le plateau. Ajoutez 30ml
d'eau (2cuillères à soupe) pour 100 à
350g de légumes et 45ml (3cuillères à
soupe) pour 400 à 450g. Couvrez.
Code/Aliment
(-18 °C)
Quantité Temps de
préchauage
(min.)
Temps
de repos
(min)
Consignes
4. Compote
de fruits
100 à 150g
200à 250g
300 à 350g
400 à 450g
2 à 3min Bol +
couvercle
Pesez les fruits frais après les avoir
épluchés et lavés, puis coupez-les en
tranches ou cubes de même taille.
Placez-les dans le cuiseur-vapeur.
Pour 100 à 350g de fruits, ajoutez 15 à
30ml d'eau (1 à 2c. à s.) et pour 400
à 450g de fruits, ajoutez 45ml d'eau
(3c. à s.). Ajoutez 1 à 2c. à s. de sucre.
Couvrez. Une fois la cuisson terminée,
remuez délicatement. Ce programme
convient à la cuisson des pommes,
poires, prunes, abricots, mangues ou
ananas.
UTILISATION DE LA FONCTION DE DÉSODORISATION
Pour éliminer la fumée ou les odeurs de cuisson à l'intérieur du four, utilisez
la fonction de désodorisation.
Commencez par nettoyer l'intérieur du four.
Appuyez sur le bouton Désodorisation (
); une fois
le nettoyage terminé, un signal sonore retentit quatre
fois.
La durée de désodorisation est réglée par défaut sur 5minutes. Elle
augmente de 30secondes chaque fois que vous appuyez sur le bouton
+30s.
La durée maximale est fixée à 15minutes.
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