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DEUTSCH
Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln
Reis: In eine große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben.
Das Volumen von Reis verdoppelt sich während des
Garvorgangs. Abgedeckt erhitzen.
Nach dem Ende der Garzeit umrühren und Salz oder
Kräuter und Butter dazugeben.
Hinweis: Es kann sein, dass der Reis nicht das ganze
Wasser aufgesaugt hat, obwohl die Garzeit beendet ist.
Nudeln: Geben Sie die Nudeln in eine große ofenfeste
Glasschüssel. Kochendes Wasser und etwas Salz zugeben
und dann gut umrühren. Ohne Abdeckung erhitzen.
Während des Garvorgangs gelegentlich sowie nach dem
Garen umrühren. Abgedeckt ruhen lassen und dann das
Wasser abgießen.
Lebensmittel
Portions-
größe (g)
Leistung
(W)
Garzeit
(in Min.)
Ruhezeit
(in Min.)
Anleitung
Weißer Reis
(Parboiled)
250 900 15-16 5 500ml kaltes
Wasser
hinzugeben.
750ml kaltes
Wasser
hinzugeben.
375 17½-
18½
Brauner Reis
(Parboiled)
250 900 20-21 5 500ml kaltes
Wasser
hinzugeben.
750ml kaltes
Wasser
hinzugeben.
375 22-23
Gemischter Reis
(Reis + Wildreis)
250 900 16-17 5 500ml kaltes
Wasser
hinzugeben.
Gemischtes
Getreide (Reis +
Getreide)
250 900 17-18 5 400ml kaltes
Wasser
hinzugeben.
Nudeln 250 900 10-11 5 1 l heißes
Wasser
hinzugeben.
Zubereitungshinweise für frisches Gemüse
Das Gemüse in eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben.
Geben Sie bei einer Portionsgröße von 250g etwa 30-45ml (2-3 EL)
Wasser hinzu, sofern keine andere Wassermenge empfohlen wird (siehe
Tabelle). Wählen Sie die Mindestzeit zum Garen des Gemüses aus (siehe
Tabelle). Das Gemüse anschließend bis zum gewünschten Ergebnis
weitergaren. Einmal während des Garens und einmal nach dem Garen
umrühren. Nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben. Das
Gemüse 3 Minuten lang abgedeckt ruhen lassen.
Hinweis: Schneiden Sie das frische Gemüse in gleich große Stücke.
Je kleiner die Stücke sind, desto schneller werden sie gar.
Frisches Gemüse sollte immer auf der höchsten Leistungsstufe des
Mikrowellengeräts (900W) gegart werden.
Lebensmittel
Portions-
größe (g)
Garzeit
(in Min.)
Ruhezeit
(in Min.)
Anleitung
Brokkoli 250 3½-4 3 Gleich große Röschen abschneiden. Stiele
in die Mitte legen.
500 6-7
Rosenkohl 250 5-5½ 3 60-75 ml (5-6 EL) Wasser hinzugeben.
Möhren 250 3½-4 3 Die Möhren in gleich große Scheiben
schneiden.
Blumenkohl 250 4-4½ 3 Gleich große Röschen abschneiden. Große
Röschen halbieren. Stiele in die Mitte legen.
500 6½-7½
Zucchini 250 3-3½ 3 Die Zucchini in Scheiben schneiden.
30ml (2 EL) Wasser oder etwas Butter
hinzugeben. Scheiben bissfest kochen.
Auberginen 250 2½-3 3 Die Auberginen in dünne Scheiben
schneiden und mit 1 EL Zitronensaft
beträufeln.
Lauch 250 3-3½ 3 Den Lauch in dicke Scheiben schneiden.
Pilze 125 1-1½ 3 Die Pilze putzen. Große Pilze in Scheiben
schneiden. Kein Wasser hinzugeben. Die
Pilze mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz
und Pfeer würzen. Vor dem Servieren
abtropfen lassen.
250 2-2½
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