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DEUTSCH
Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln
Reis: In eine große hitzebeständige Glasform mit Deckel geben. Reis
verdoppelt sein Volumen während des Garvorgangs. Abgedeckt
garen. Nach Ablauf der Garzeit, aber vor der Ruhezeit umrühren,
und Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben.
Hinweis: Möglicherweise hat der Reis nach Ablauf der Garzeit
nicht das gesamte Wasser aufgenommen.
Nudeln: In eine große ofenfeste Glasschüssel geben. Kochendes
Wasser und etwas Salz zugeben und dann gut umrühren.
OhneAbdeckung erhitzen. Während des Garvorgangs
gelegentlich sowie nach dem Garen umrühren.
Abgedeckt ruhen lassen und dann das Wasser abgießen.
Lebensmittel
Portion
(g)
Ein/Aus
Zeit
(min)
Ruhezeit
(min)
Anleitung
Weißer Reis
(Parboiled)
250 800 W 16-17 5 500 ml kaltes Wasser
hinzufügen.
Brauner Reis
(Parboiled)
250 800 W 21-22 5 500 ml kaltes Wasser
hinzufügen.
Mischreis
(Reis + Wildreis)
250 800 W 17-18 5 500 ml kaltes Wasser
hinzufügen.
Gemischtes
Getreide
(Reis + Getreide)
250 800 W 18-19 5 400 ml kaltes Wasser
hinzufügen.
Nudeln 250 800 W 11-12 5 1000 ml kochendes
Wasser hinzufügen.
Zubereitungshinweise für frisches Gemüse
In eine ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Bei einer Portionsgröße von
250 g etwa 30-45 ml (2-3 EL) Wasser hinzugeben, sofern keine andere
Wassermenge empfohlen wird (siehe Tabelle). Abgedeckt bei der zum Garen
des Gemüses angegebenen Mindestzeit (siehe Tabelle) zubereiten. Das Gemüse
anschließend bis zum gewünschten Ergebnis weitergaren. Einmal während des
Garens und einmal nach dem Garen umrühren. Nach dem Garen Salz, Kräuter oder
Butter hinzugeben. Abgedeckt 3 Minuten lang ruhen lassen.
Tipp: Das Gemüse in gleich große Scheiben schneiden.
Je kleiner die Stücke sind, desto schneller werden sie gar.
V
erwenden Sie für die Zubereitung von frischem Gemüse in einem Mikrowellengerät
stets die höchste Leistungsstufe (800 W).
Lebensmittel
Portion
(g)
Zeit
(min)
Ruhezeit
(min)
Anleitung
Brokkoli 250
500
4-4½
7-7½
3 Gleich große Röschen abschneiden.
Mit den Stielen zur Mitte legen.
Rosenkohl 250 5½-6½ 3 60-75 ml (5-6 EL) Wasser hinzufügen.
Möhren 250 4½-5 3 Die Möhren in gleich große Scheiben
schneiden.
Blumenkohl 250
500
5-5½
8½-9
3 Gleich große Röschen abschneiden.
Große Röschen halbieren. Mit den
Stielen zur Mitte legen.
Zucchini 250 3½-4 3 Die Zucchini in Scheiben schneiden.
30 ml (2 EL) Wasser oder ein Stück
Butter hinzufügen. Die Scheiben
bissfest garen.
Auberginen 250 3½-4 3 Die Auberginen in dünne Scheiben
schneiden und mit 1 EL Zitronensaft
beträufeln.
Lauch 250 4½-5 3 Den Lauch in dicke Scheiben.
Champignons 125
250
1½-2
3-3½
3 Die Champignons im Ganzen garen
oder zuvor in Scheiben schneiden.
Kein Wasser hinzugeben. Mit
Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und
Pfeer würzen. Vor dem Servieren
abtropfen lassen.
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