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Samsung MG23F302E Manual

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FRANÇAIS
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Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz: utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz
double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert.
Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser
reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre.
Remarque:ilestpossiblequelerizn'aitpasabsorbétoutela
quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes: utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante,
une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire sans couvrir.
Remuezdetempsentempspendantetaprèslacuisson.
Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
Type d'aliment Quantité Puissance
Temps
(min)
Temps de
repos (min)
Consignes
Rizblanc
(étuvé)
250g 800W 16-17 5 Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
Rizcomplet
(étuvé)
250g 800W 21-22 5 Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
Rizmélangé
(riz blanc + riz sauvage)
250g 800W 17-18 5 Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
Céréales mélangées
(riz + blé)
250g 800W 18-19 5 Ajoutez 400 ml
d'eau froide.
Pâtes 250g 800W 11-12 5 Ajoutez 1litre
d'eau chaude.
Type
d'aliment
Quantité
Temps
(min)
Temps
de repos
(min)
Consignes
Pommes de
terre
250g
500g
4-5
7½-8½
3 Pesez les pommes de terre épluchées et
coupez-les en deux ou quatre morceaux de
taille égale.
Chou-rave 250g 5-5½ 3 Coupez le chou-rave en petits dés.
FAIRERÉCHAUFFER
Votre four micro-ondes permet de faire réchauer les aliments bien plus rapidement que le four
traditionnel ou la table de cuisson.
Reportez-vousauxpuissancesettempsdecuissongurantdansletableauci-dessous.Le
calcul des temps de réchauage dans le tableau est basé sur une température ambiante
comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température comprise entre +5 et
+7 °C pour les aliments réfrigérés.
Disposition et cuisson à couvert
Évitez de faire réchauer de trop grandes quantités d'aliments d'un seul coup (ex.: grosse
pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux faire réchauer
de petites quantités en plusieurs fois.
Puissances et mélange
Certains aliments peuvent être réchaués à 800W alors que d'autres doivent l'être à 600W,
450W ou même 300W.
Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauer
des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauant très rapidement
(ex.: tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible.
Remuezbienouretournezlesalimentspendantleréchauagepourobtenir
de meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir.
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauer des liquides ou
des aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides
et donc d'éventuelles brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson.
Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé. Nous
vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre
dans les liquides. Évitez de faire surchauer les aliments (au risque de les
détériorer).
Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes
supplémentaires le cas échéant.
Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45ml
d'eau froide (2 à 3cuillères à soupe) pour 250g, sauf si une autre quantité est recommandée
- reportez-vous au tableau. Faites cuire les aliments à couvert pendant la durée minimale
préconisée(consultezletableau).Poursuivezlacuissonselonvotregoût.Remuezunefois
pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson.
Laissez reposer à couvert pendant 3minutes.
Conseil: coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux
seront petits, plus ils cuiront vite.
tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (800W).
Type
d'aliment
Quantité
Temps
(min)
Temps
de repos
(min)
Consignes
Brocolis 250g
500g
4-4½
7-7½
3 Préparez des sommités de taille égale.
Disposez les brocolis en orientant les tiges vers
le centre.
Choux de
Bruxelles
250g 5½-6½ 3 Ajoutez 60 à 75ml (5 à 6cuillères à soupe)
d'eau.
Carottes 250g 4½-5 3 Coupez les carottes en rondelles de taille
égale.
Chou-fleur 250g
500g
5-5½
8½-9
3 Préparez des sommités de taille égale. Coupez
les plus gros morceaux en deux. Orientez les
tiges vers le centre.
Courgettes 250g 3½-4 3 Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez
30ml (2cuillères à soupe) d'eau ou une noix
de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles
soient tendres.
Aubergines 250g 3½-4 3 Coupez les aubergines en fines rondelles et
arrosez-les d'un filet de jus de citron.
Poireaux 250g 4½-5 3 Coupez les poireaux en épaisses rondelles.
Champignons 125g
250g
1½-2
3-3½
3 Coupez les champignons en morceaux ou
prenez des petits champignons entiers.
N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de citron.
Salez et poivrez. Égouttez avant de servir.
Oignons 250g 5½-6 3 Émincez les oignons ou coupez-les en deux.
N'ajoutez que 15ml (1cuillère à soupe) d'eau.
Poivrons 250g 4½-5 3 Coupez les poivrons en fines lamelles.
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