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Zubereitungshinweise
34 Deutsch
Zubereitungshinweise
Aufwärmen von Babynahrung und -milch
Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Zeiten als Richtlinie für das
Aufwärmen.
Gericht Portionsgröße Ein/Aus Zeit
Babynahrung (Gemüse
+ Fleisch)
190 g 600 W 30 Sek.
Anleitung
In einen tiefen Keramikteller geben. Abgedeckt garen. Nach dem Garen
umrühren. Vor dem Füttern gut umrühren und die Temperatur sorgfältig
kontrollieren. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Babybrei (Getreide +
Milch + Obst)
190 g 600 W 20 Sek.
Anleitung
In einen tiefen Keramikteller geben. Abgedeckt garen. Nach dem Garen
umrühren. Vor dem Füttern gut umrühren und die Temperatur sorgfältig
kontrollieren. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Babymilch 100 ml
200 ml
300 W 30-40 Sek.
50 Sek. bis 1 Min.
Anleitung
Gut umrühren oder schütteln und in eine sterilisierte Glasasche füllen.
Die Flasche in die Mitte des Drehtellers stellen. Ohne Deckel erhitzen. Gut
schütteln und mindestens 3 Minuten lang ruhen lassen. Vor dem Füttern
schütteln und die Temperatur sorgfältig kontrollieren. Vor dem Verzehr 2
bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Manuelles Auftauen
Mikrowellen eignen sich hervorragend zum Auftauen tiefgefrorener Lebensmittel. Tiefgefrorene
Speisen werden in kurzer Zeit schonend aufgetaut. Dies kann sehr vorteilhaft sein, wenn beispielsweise
unerwartet Gäste kommen. Tiefgefrorenes Geügel muss vor dem Garen vollständig aufgetaut werden.
Entfernen Sie eventuell vorhandene Metallklammern, und nehmen Sie das Geügel vollständig aus der
Verpackung, damit die Auftauüssigkeit abtropfen kann. Legen Sie die tiefgefrorenen Lebensmittel auf
einen Teller, und decken Sie sie nicht ab. Wenden Sie das Auftaugut nach der Hälfte der Zeit, gießen
Sie die Flüssigkeit ab, und entfernen Sie eventuell vorhandene Geügelinnereien baldmöglichst. Prüfen
Sie gelegentlich, ob sich die Lebensmittel kalt anfühlen. Wenn sich kleinere und dünnere Teile der
tiefgefrorenen Lebensmittel erwärmen, können sie während des Auftauvorgangs mittels schmaler
Streifen Aluminiumfolie geschützt werden. Wenn sich Geügel von außen erwärmt, unterbrechen Sie
den Auftauvorgang, und lassen Sie das Geügel 20 Minuten lang ruhen, bevor Sie mit dem Auftauen
fortfahren. Lassen Sie Fisch, Fleisch und Geügel anschließend noch ruhen, bis es vollständig aufgetaut
ist. Die Ruhezeit bis zum vollständigen Auftauen ist abhängig von der aufzutauenden Menge.
Einzelheiten hierzu nden Sie in der folgenden Tabelle.
HINWEIS
Dünne Lebensmittel lassen sich besser auftauen als dicke, und kleinere Mengen benötigen weniger Zeit
als große. Beachten Sie diesen Hinweis beim Einfrieren und Auftauen von Lebensmitteln.
Verwenden Sie die Angaben in der folgenden Tabelle als Richtlinie, wenn Sie tiefgefrorene Lebensmittel
auftauen, die eine Temperatur von -18 °C bis -20 °C aufweisen.
Gericht Portionsgröße Ein/Aus Zeit (in Min.)
Fleisch
Hackeisch
Schweinesteaks
250 g
500 g
250 g
180 W
180 W
6½-7½
10-12
7½-8½
Anleitung
Das Fleisch auf einen achen Keramikteller legen. Die schmaleren Seiten
mit Aluminiumfolie schützen. Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden! Vor
dem Verzehr 5 bis 25 Minuten lang ruhen lassen.
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