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Deutsch 43
Zubereitungshinweise
Gericht Portionsgröße (g) Betriebsart (°C) Garzeit (in Min.)
Croissants/Brötchen
(Frischteig)
200-250 200 13-18
Die gekühlten Croissants/Brötchen auf Backpapier auf den niedrigen
Rost legen.
Tiefgefrorener
Kuchen
1000 180 W + 160 °C 16-18
Den tiefgefrorenen Kuchen direkt auf den niedrigen Rost legen.
Nach dem Auftauen und Aufwärmen 15 bis 20 Minuten lang ruhen
lassen.
Selbstgemachtes
Kartoffelgratin
500 450 W + 180 °C 18-22
Das Gratin in eine ofenfeste Form geben. Auf den niedrigen Rost
stellen.
Selbstgemachte
Quiche
(Mittlere Größe)
500-600 160 45-50
Quiche auf einer mittelgroßen Metallform zubereiten und auf den
niedrigen Rost stellen. Ein Rezept im Rezeptbuch für die Heißluft
Plus-Autoprogramme aussuchen.
Tipps und Tricks
Butter zerlassen
50 g Butter in ein kleines tiefes Glasgefäß geben. Mit einem Kunststoffdeckel abdecken.
Die Butter 30 bis 40 Sekunden bei 900 W so lange erhitzen, bis sie geschmolzen ist.
Schokolade schmelzen
100 g Schokolade in ein kleines, tiefes Glasgefäß geben.
Die Schokolade 3 bis 5 Minuten lang bei 450 W erwärme, bis sie geschmolzen ist.
Während des Schmelzens ein oder zwei Mal umrühren. Verwenden Sie zum Entnehmen der
Speisen stets Ofenhandschuhe!
Kristallisierten Honig auösen
20 g kristallisierten Honig in ein kleines tiefes Glasgefäß geben.
Den Honig 20 bis 30 Sekunden bei 300 W so lange erhitzen, bis er wieder üssig ist.
Gericht Portionsgröße (g) Betriebsart (°C) Garzeit (in Min.)
Tiefkühlpizza 300-400 200 11-14
Die Tiefkühlpizza auf den niedrigen Rost legen.
Lasagne/Nudelgratin
(selbstgemacht)
500 170 15-20
Die Nudeln in eine ofenfeste Form geben. Auf den niedrigen Rost
stellen.
Tiefgefrorene
Lasagne
400 450 W + 180 °C 16-18
Die Nudeln in eine geeignete ofenfeste Glasform geben oder in der
Originalverpackung belassen. (Darauf achten, ob die Verpackung für
den kombinierten Mikrowellen- und Heißluftmodus geeignet ist).
Die tiefgefrorene Lasagne auf den niedrigen Rost legen.
Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Rinder-/Lammbraten
(Medium)
1000-1200 450 W + 160 °C 20-22 (erste Seite)
14-16 (zweite Seite)
Das Lamm- oder Rindeisch mit Öl beträufeln und mit Salz, Pfeffer
und Paprika würzen. Zuerst mit der fetten Seite nach unten auf den
niedrigen Rost legen. Nach dem Garen in Alufolie einwickeln und
10 bis 15 Minuten ruhen lassen.
Tiefgefrorene
Brötchen
350 (6 Stk.) 180 W + 160 °C 7-9
Die tiefgefrorenen Brötchen auf die Backunterlage legen. Teller auf
den niedrigen Rost stellen. 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Marmorkuchen 700 160 50-55
Den Frischteig in eine kleine rechteckige schwarze Metallbackform
(Länge: 25 cm) geben. Die Form auf den niedrigen Rost stellen.
Nach dem Backen 5-10 Minuten lang ruhen lassen.
Kleine Kuchen je 30 160 30-35
12 kleine Kuchen/Mufns in Papierförmchen auf die Backunterlage
stellen. Die Backunterlage auf den niedrigen Rost stellen. Nach dem
Backen 5 Minuten lang ruhen lassen.
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