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DEUTSCH
Zubereitungshinweise für tiefgefrorenes Gemüse
Das Gemüse in eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben.
Das Gemüse für die in der Tabelle angegebenen Mindestzeit abgedeckt
garen. Das Gemüse anschließend bis zum gewünschten Ergebnis
weitergaren.
Das Gemüse zwei Mal während des Garens und einmal nach dem Garen
umrühren. Nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben.
Abgedeckt ruhen lassen.
Lebensmittel
Portions-
größe
Leistung
Garzeit
(in Min.)
Ruhezeit
(in Min.)
Anleitung
Spinat 150 g 600 W 5-6 2-3 15 ml (1 EL)
kaltes Wasser
hinzugeben.
Brokkoli 300 g 600 W 8-9 2-3 30 ml (2 EL)
kaltes Wasser
hinzugeben.
Erbsen 300 g 600 W 7-8 2-3 15 ml (1 EL)
kaltes Wasser
hinzugeben.
Grüne Bohnen 300 g 600 W 7½-8½ 2-3 30 ml (2 EL)
kaltes Wasser
hinzugeben.
Mischgemüse
(Möhren/
Erbsen/Mais)
300 g 600 W 7-8 2-3 15 ml (1 EL)
kaltes Wasser
hinzugeben.
Mischgemüse
(chinesisch)
300 g 600 W 7½-8½ 2-3 15 ml (1 EL)
kaltes Wasser
hinzugeben.
Zubereitungshinweise für frisches Gemüse
Das Gemüse in eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben.
Bei einer Portionsgröße von 250 g etwa 30-45 ml (2-3 EL) Wasser
hinzugeben, sofern keine andere Wassermenge empfohlen wird (siehe
Tabelle). Das Gemüse für die in der Tabelle angegebenen Mindestzeit
abgedeckt garen. Das Gemüse anschließend bis zum gewünschten
Ergebnis weitergaren. Einmal während des Garens und einmal nach dem
Garen umrühren. Nach dem Garen Salz, Gewürze oder Butter hinzugeben.
Während der Ruhezeit von 3 Minuten abdecken.
Hinweis: Schneiden Sie das frische Gemüse in gleich große Stücke.
Je kleiner die Stücke sind, desto schneller werden sie gar.
Frisches Gemüse sollte immer auf der höchsten Leistungsstufe des
Mikrowellengeräts (900 W) gegart werden.
Lebensmittel
Portions-
größe
Garzeit
(in Min.)
Ruhezeit
(in Min.)
Anleitung
Brokkoli 250 g
500 g
4½-5
7-8
3 Gleich große Röschen
abschneiden. Stiele in die
Mitte legen.
Rosenkohl 250 g 6-6½ 3 60-75 ml (5-6 EL) Wasser
hinzugeben.
Möhren 250 g 4½-5 3 Die Möhren in gleich große
Scheiben schneiden.
Blumenkohl 250 g
500 g
5-5½
7½-8½
3 Gleich große Röschen
abschneiden. Große
Röschen halbieren. Stiele
in die Mitte legen.
Zucchini 250 g 4-4½ 3 Die Zucchini in Scheiben
schneiden. 30 ml (2 EL)
Wasser oder etwas Butter
hinzugeben. Die Scheiben
bissfest kochen.
Auberginen 250 g 3½-4 3 Die Auberginen in dünne
Scheiben schneiden und
mit 1 EL Zitronensaft
beträufeln.
Lauch 250 g 4-4½ 3 Den Lauch in dicke
Scheiben schneiden.
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