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06 ZUBEREITUNGSHINWEISE
GRILL
Das Heizelement für den Grill befindet sich unter der Decke des Garraums. Es wird
bei geschlossener Tür und rotierendem Drehteller betrieben. Durch die Rotation des
Drehtellers werden die Speisen gleichmäßiger gebräunt.
Wenn Sie den Grill 3 bis 5 Minuten lang vorheizen, werden die Speisen schneller
gebräunt.
Zum Grillen geeignetes Geschirr: Das Geschirr sollte hitzebeständig sein und kann
Metall enthalten. Verwenden Sie kein Kunststogeschirr, es schmilzt möglicherweise.
Zum Grillen geeignete Lebensmittel: Schnitzel, Würstchen, Steaks, Hamburger, Speck
und dicke Schinkenscheiben, Fischfilets, Sandwiches und Toast.
Wichtiger Hinweis: Beachten Sie bei der Zubereitung im reinen Grillbetrieb, dass
die Lebensmittel auf den hohen Rost gelegt werden müssen, sofern nicht anders
angegeben.
MIKROWELLE + GRILL
Bei diesem Garprozess wird die Strahlungshitze des Grills mit der Geschwindigkeit von
Mikrowellen kombiniert. Der Modus kann nur bei geschlossener Tür und rotierendem
Drehteller verwendet werden. Durch die Rotation des Drehtellers werden die Speisen
gleichmäßig gebräunt. Bei diesem Modell stehen drei Kombinationsmodi zur Verfügung:
600 W + Grill, 450 W + Grill und 300 W + Grill.
Geschirr für das Garen im kombinierten Mikrowellen- und Grillmodus: Verwenden
Sie Geschirr, das für Mikrowellen durchlässig ist. Das Geschirr sollte hitzebeständig sein.
Verwenden Sie im Kombinationsmodus kein Geschirr aus Metall. Verwenden Sie kein
Kunststogeschirr, es schmilzt möglicherweise.
Für das Garen im kombinierten Mikrowellen- und Grillmodus geeignete
Lebensmittel: Für das Garen im Kombinationsmodus eignen sich sämtliche
Lebensmittel, die aufgewärmt und gebräunt werden sollen (z. B. überbackene Nudeln),
sowie Speisen, die nur eine kurze Garzeit haben und an der Oberfläche gebräunt werden
sollen. Weiterhin eignet sich dieser Modus für große Portionen, bei denen eine gebräunte
und knusprige Oberfläche erwünscht ist (z. B. Hähnchenteile, die nach der Hälfte der
Garzeit gewendet werden). Weitere Informationen erhalten Sie in der folgenden Tabelle.
Wichtiger Hinweis: Beachten Sie bei der Zubereitung im kombinierten Mikrowellen- und
Grillmodus, dass die Lebensmittel auf den hohen Rost gelegt werden müssen, sofern
nicht anders angegeben. Diesbezügliche Anweisungen finden Sie in der folgenden
Tabelle. Die Lebensmittel müssen gewendet werden, wenn sie auf beiden Seiten
gebräunt werden sollen.
Richtlinien zum Grillen von frischen Lebensmitteln
Heizen Sie den Grill 2-3 Minuten lang mit der Grillfunktion vor. Verwenden Sie die in
dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für das Grillen
der Lebensmittel. Verwenden Sie zum Entnehmen der Speisen stets Ofenhandschuhe!
Frische
Lebensmittel
Portionsgröße Leistung
1. Schritt
(in Min.)
2. Schritt
(in Min.)
Toastscheiben
4 Stk. (je ca. 25 g) Nur Grill 3-4 2-3
Anleitung
Die Toastscheiben nebeneinander auf den hohen Rost legen.
Gegrillte
Tomaten
400 g (2 Stk.) 300 W + Grill 5-6 -
Anleitung
Die Tomaten halbieren. Mit etwas Käse belegen oder bestreuen. Kreisförmig
in eine flache ofenfeste Glasform legen. Auf den hohen Rost stellen.
Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Tomaten-Käse-
Toast
4 Stk. (300 g) 300 W + Grill 4-5 -
Anleitung
Zuerst die Toastscheiben toasten. Den belegten Toast dann auf den hohen
Rost legen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Toast Hawaii
(Schinken,
Ananas,
Käsescheiben)
4 Stk. (500 g) 300 W + Grill 5-6 -
Anleitung
Zuerst die Toastscheiben toasten. Den belegten Toast dann auf den hohen
Rost legen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Ofenkartoeln
500 g 600 W + Grill 7-8 -
Anleitung
Die Kartoeln halbieren. Mit der Schnittseite nach unten kreisförmig auf den
hohen Rost legen.
Kartoel- oder
Gemüsegratin
(gekühlt)
450 g 450 W + Grill 9-11 -
Anleitung
Das Gratin in eine kleine ofenfeste Glasform geben. Die Form auf den hohen
Rost stellen. Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
(Fortsetzung)
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