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Gartabellen und Hinweise(Fortsetzung)
Grill -Führer (Fortsetzung)
ZUSÄTZLICHE TIPS
Butter schmelzen
Geben Sie 50 g Butter in eine kleine tiefe Glasschüssel. Decken Sie die Schüssel
ab. Erwärmen Sie die Butter bei 750W für 30 - 40 Sekunden, bis sie geschmolzen
ist.
Schokolade schmelzen
Geben Sie 100 g Schokolade in eine kleine tiefe Glasschüssel. Erwärmen Sie die
Schokolade bei 450 W für 3 - 5 Minuten, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Rühren Sie zwischendurch ein- oder zweimal um.
Kristallisierten Honig wieder flüssig machen
Geben Sie 20 g kristallisierten Honig in eine kleine tiefe Glasschüssel. Erwärmen
Sie den Honig bei 300 W für 20 - 30 Sekunden, bis der Honig wieder flüssig ist.
Gelatine auflösen
Weichen Sie die trockenen Gelatine-Blätter (10 g) 5 Minuten in kaltem Wasser
ein. Geben Sie die ausgedrückte Gelatine in eine kleine hitzefeste Glasschüssel.
Erwärmen Sie die Gelatine bei 300 W für 1 Minute. Rühren Sie die aufgelöste
Gelatine um.
Glasur/Guß für Kuchen und Torten
Rühren Sie die Instant-Glasur (etwa 14g) mit 40 g Zucker und 250 ml kaltem
Wasser an. Erhitzen Sie die Glasur in einer hitzefesten Glasschüssel ohne
Abdeckung bei 750 W für 3½ - 4½ Minuten, bis die Glasur oder der Guß
transparent aussieht. Rühren Sie zwischendurch zweimal um.
Marmelade zubereiten
Geben Sie 600 g Obst (z. B. gemischtes Beerenobst) in eine entsprechend große
hitzefeste Glasschüssel mit Deckel. Geben Sie 300 g Einmachzucker zu und
rühren Sie gut um. Garen Sie die Marmelade abgedeckt bei 750 W für 10 - 12
Minuten. Rühren Sie zwischendurch mehrmals um. Geben Sie die fertige
Marmelade direkt in kleine Marmeladengläser mit Schraubdeckeln. Stellen Sie
die Gläser 5 Minuten auf den Kopf.
Pudding kochen
Rühren Sie das Puddingpulver entsprechend den Herstellerangaben mit Zucker
und Milch (500 ml) an - dabei gut umrühren! Verwenden Sie eine entsprechend
große hitzefeste Glasschüssel mit Deckel. Kochen Sie den Pudding abgedeckt
bei 750 W für 6½ - 7½ Minuten. Rühren Sie zwischendurch mehrmals um.
Mandelblättchen bräunen
Verteilen Sie 30 g Mandelblättchen gleichmäßig auf einem mittelgroßen Keramik-
teller. Bräunen Sie die Mandelblättchen bei 600 W für 3½ - 4½ Minuten. Rühren
Sie zwischendurch mehrmals um. Danach lassen Sie die Mandelblättchen 2 - 3
Minuten im Garraum stehen. Verwenden Sie Ofenhandschuhe, wenn Sie die
Mandelblättchen aus dem Garraum nehmen.
Speise
(tiefgekühlt)
Menge Vorhei-
zzeit
Garmo-
dus
1. Seite
Zeit
(Min.)
2. Seite
Zeit
(Min.)
Anweisungen
Ofenkart-
offeln
500 g 5 450 W
+ Grill
10-12 -- Kartoffeln halbieren.
Mit der Schnitt-fläche
nach oben
kreisförmig auf dem
Metallrost anordnen.
Tiefgefror-
ene
Pastageri-
chte
400 g --- 600 W
+ Grill
14-16 3-4 Legen Sie das
tiefgefrorene (-18°C)
Pastagericht, z.B.
Lasagne, Tortellini
oder Cannelloni, in
einen geeigneten
Behälter aus Pyrex
und stellen Sie ihn auf
den Rost.
Tiefgefror-
ener
Fischaufl-
auf
400 g --- 600 W
+ Grill
16-18 3-4 Legen Sie den
tiefgefrorenen (-18°C)
Fischauflauf in einen
geeigneten Behälter
aus Pyrex und stellen
Sie ihn auf den Rost.
Tiefgefror-
ene
Pizza
Snacks
250 g
(8 St.)
--- 300 W
+ Grill
12-13 --- Legen Sie die
tiefgefrorenen (-18°C)
Pizza Snacks oder
Mini Quiches
kreisförmig auf den
Rost.
Tiefgefror-
ener
Streuselk-
uchen
200-250 g
(1-2 St.)
-- 300 W
+ Grill
4-6 --- Legen Sie die
tiefgefrorenen (-18°C)
Kuchenstücke
nebeneinander auf
den Rost. Nach dem
Auftauen 5 Minuten
ruhen lassen.
G2712N_D.fm Page 15 Thursday, February 7, 2002 8:24 AM
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