gebruik van de oven _35
04 GEBRUIK VAN DE OVEN
KROKANTE BEREIDING
Tijdens het bereiden van gerechten in een magnetronoven en bij het gebruik van de
grillstand of magnetronstand in grill-/heteluchtovens, wordt de bodem van gebak en
pizza niet knapperig. Met het Samsung-bruineerbord kunt u echter toch een knapperig
eindresultaat bereiken. U kunt het bruineerbord ook gebruiken voor spek, eieren,
braadworst, enzovoort.
Bruineerbord op draaitafel Bruineerbord + hoog rooster
1. Verwarm het bruineerbord voor, zoals hierboven beschreven.
Verwarm het bruineerbord voor gebruik eerst 3 tot 5 minuten voor in de
combinatiestand:
• Combinatievanhetelucht(180°C)enmagnetron.(600Wvermogen)
• Combinatievangrillenmagnetron(600Wvermogen)
Gebruik altijd ovenwanten, want het bruineerbord wordt erg heet.
2. Smeer het bord in met olie als u er gerechten als eieren en spek op gaat
bakken, zodat de gerechten mooi bruin worden.
• Houderrekeningmeedathetbruineerbordeenteonlaagheeftdieniet
krasbestendig is. Gebruik daarom geen scherpe voorwerpen als een mes
om op het bruineerbord te snijden.
• Gebruikplasticsnijgereiomkrassenopdeteonlaagvanhetbruineerbord
te voorkomen of verwijder het gerecht van het bruineerbord voordat u het
snijdt.
3. Leg de gerechten op het bruineerbord.
• Zetgeenschalenophetbruineerborddieniethittebestendigzijn(zoals
plastic schaaltjes).
4. Plaats het bruineerbord op het metalen rooster (of draaiplateau) in de
magnetron.
• Leghetbruineerbordnooitindeovenzonderhetdraaiplateau.
5. Draai de keuzeschakelaar naar de
combinatiestand (grill of hete lucht).
