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Samsung CE107M Manual

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Un monde de possibilités
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Four à micro-ondes
Mode d’emploi et guide de cuisson
CE107M / CE107MST
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SOMMAIRE
Présentation rapide ......................................................................................... 2
Panneau de commandes ................................................................................ 3
Four ................................................................................................................ 4
Accessoires .................................................................................................... 4
Utilisation de ce mode d’emploi ...................................................................... 5
Consignes de sécurité .................................................................................... 5
Installation du four à micro-ondes ................................................................... 12
Réglage de l’horloge ....................................................................................... 13
Vérification du bon fonctionnement de votre four ............................................13
Fonctionnement d’un four à micro-ondes ....................................................... 14
Problèmes et solutions ................................................................................... 14
Cuisson/Réchauffage ..................................................................................... 15
Puissances et temps de cuisson..................................................................... 15
Arrêt de la cuisson .......................................................................................... 16
Réglage du temps de cuisson ........................................................................ 16
Utilisation de la fonction de cuisson automatique ............................................ 16
Réglages de la fonction cuisson automatique ................................................. 17
Utilisation de la fonction réchauffage automatique........................................... 18
Réglages de la fonction réchauffage automatique ...........................................18
Utilisation de la fonction décongélation ........................................................... 19
Réglages de la fonction décongélation............................................................ 19
Cuisson en plusieurs étapes ........................................................................... 20
Préchauffage rapide du four ............................................................................ 21
Cuisson par convection .................................................................................. 22
Faire griller ......................................................................................................23
Choix des accessoires .................................................................................... 23
Combinaison micro-ondes et gril .................................................................... 24
Combinaison micro-ondes et convection ........................................................ 24
Utilisation de la fonction désodorisation .......................................................... 25
Guide des récipients ....................................................................................... 26
Sécurité enfants .............................................................................................. 26
Arrêt du signal sonore ..................................................................................... 26
Guide de cuisson ............................................................................................ 28
Nettoyage du four à micro-ondes ................................................................... 38
Rangement et entretien du four à micro-ondes ............................................... 38
Caractéristiques techniques ........................................................................... 39
PRÉSENTATION RAPIDE
Si vous souhaitez faire cuire des aliments.
1. Placez les aliments dans le four.
Appuyez sur le bouton Micro-ondes ( ).
2. Appuyez sur le bouton Micro-ondes ( ) jusqu’á ce
que la puissance souhaitée s’affiche.
3. Sélectionnez le temps de cuisson désiré en tournant
le bouton de réglage.
4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat: La cuisson démarre.
• Lorsque la cuisson est terminée,
un signal sonore retentit et un « 0 »
clignote à quatre reprises. Ensuite,
le four émet un signal sonore toutes les minutes.
Si vous souhaitez ajouter 30 secondes supplémentaires
Laissez les aliments dans le four.
Appuyez sur le bouton +30s autant de fois que vous
souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
Si vous souhaitez décongeler des aliments
1. Placez les aliments surgelés dans le four.
Appuyez sur le bouton Décongélation ( ).
2. Sélectionnez la catégorie d’aliment en appuyant
sur le bouton Décongélation ( ) jusqu’à ce que la
catégorie souhaitée soit sélectionnée.
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3. Sélectionnez le poids requis en tournant le bouton
de réglage.
4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat: La décongélation démarre.
• Lorsque la cuisson est terminée,
un signal sonore retentit et un « 0 »
clignote à quatre reprises. Ensuite,
le four émet un signal sonore toutes les minutes.
PANNEAU DE COMMANDES
1. ÉCRAN
2. BOUTON DU MODE
DÉCONGÉLATION
3. BOUTON DU MODE CUISSON
AUTOMATIQUE
4. BOUTON DU MODE
MICROONDES
5. BOUTON DU MODE
CONVECTION
6. BOUTON DU MODE GRIL
7. BOUTON DE RÉGLAGE (temps
de cuisson, poids et quantité)
8. BOUTON ARRÊT/ANNULATION
9. BOUTON DE RÉGLAGE DE
L’HORLOGE
10. BOUTON DU MODE
DÉSODORISATION
11. BOUTON DU MODE
RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE
12. BOUTON DU MODE
PRÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE
RAPIDE
13. BOUTON DU MODE
MICROONDES + CONVECTION
14. BOUTON DU MODE
MICROONDES + GRIL
15. BOUTON DÉPART/+ 30s
1
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3
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5
6
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ACCESSOIRES
Selon le modèle de votre four à micro-ondes, vous disposez de plusieurs
accessoires à fonctionnalités multiples.
1. Coupleur, à placer correctement sur l’axe du
moteur situé au centre du plancher du four.
Fonction: Le coupleur permet de faire tourner le
plateau.
2. Anneau de guidage, à placer au centre du four.
Fonction: L’anneau de guidage sert de support
au plateau.
3. Plateau, à placer sur l’anneau de guidage en
emboîtant la partie centrale sur le coupleur.
Fonction: Ce plateau constitue la principale
surface de cuisson. Il est facile de le
retirer pour le nettoyer.
4. Grilles métalliques (grille hauteur maxi., grille
hauteur mini.) : à placer sur le plateau.
Fonction: Ces grilles métalliques vous permettent
de faire cuire deux plats en même
temps. Vous pouvez par exemple poser
un plat de petite taille sur le plateau et
un deuxième sur la grille. Les grilles
métalliques peuvent être utilisées
en modes Gril, Convection et Combiné.
FOUR
1. POIGNEE
2. ORIFICES DE VENTILATION
3. ELEMENT CHAUFFANT
4. ORIFICES DE VENTILATION
5. LOQUETS DE LA PORTE
6. PORTE
7. PLATEAU TOURNANT
8. COUPLEUR
9. ANNEAU DE GUIDAGE
10. ORIFICES DU SYSTEME
DE VERROUILLAGE DE
SECURITE
11. TABLEAU DE COMMANDES
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UTILISATION DE CE MODE D’EMPLOI
Nous vous remercions d’avoir choisi un four à micro-ondes SAMSUNG.
Ce mode d’emploi vous offre de nombreux conseils pour une utilisation
optimale de l’appareil :
• Précautionsd’emploi
• Accessoiresetrécipients
• Conseilsutiles
Vous y trouverez également une présentation rapide des trois principaux
modes de cuisson :
• Cuisson(modemicro-ondes)
• Décongélation
• Prolongationdutempsdecuissonde30secondes,sileplatn’est
pas assez cuit ou s’il doit être réchauffé davantage
Pour vous permettre de mieux localiser les boutons, reportez-vous à la fin
du mode d’emploi. Vous y trouverez une représentation détaillée du four et
plus particulièrement du panneau de commandes.
Deux symboles sont utilisés tout au long de ce manuel d’instructions :
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
• Avantd’utiliserl’appareil,veuillezlireattentivementcemanueletle
conserver en lieu sûr à proximité de l’appareil afin de pouvoir vous y
reporter ultérieurement.
• Utilisezcefouruniquementpourl’usageauquelilestdestiné(tel
que décrit dans ce manuel). Cet appareil n’est pas conçu pour être
utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées
ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont
réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les
instructions d’utilisation appropriées de la personne responsable
de leur sécurité. Les avertissements et les consignes de sécurité
importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est
de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire
preuve de prudence et de minutie lors de l’installation, de l’entretien
et de l’utilisation du four.
• Cesconsignesd’utilisationcouvrantplusieursmodèles,les
caractéristiques de votre four micro-ondes peuvent différer
légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles
d’avertissement peuvent ne pas s’appliquer. Pour toute question ou
inquiétude, contactez votre centre de dépannage le plus proche ou
recherchez de l’aide et des informations en ligne sur www.samsung.
com.
Symboles de sécurité importants et précautions.
Ce manuel d’utilisation comporte les symboles suivants :
AVERTISSEMENT
Risques ou manipulations dangereuses
susceptibles d’entraîner des blessures graves,
voire mortelles.
ATTENTION
Risques ou manipulations dangereuses
susceptibles d'entraîner des blessures
légères ou des dégâts matériels.
ATTENTION
Afin de réduire les risques d'incendie,
d'explosion, d'électrocution ou de blessures
lors de l'utilisation du four à micro-ondes, vous
devez respecter ces règles de sécurité de base.
NE PAS essayer.
NE PAS démonter.
NE PAS toucher.
Suivez scrupuleusement les consignes.
Débranchez la prise murale.
Assurez-vous que l'appareil est relié à la terre afin
d'éviter tout risque d'électrocution.
Contactez le service d'assistance technique.
Remarque
Important
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Symboles d’avertissement importants pour l’installation
L’installation de cet appareil doit être effectuée par un technicien
micro-ondes qualifié formé par le fabricant. Reportez-vous à la section
« Installation du four micro-ondes ».
Branchez le cordon d’alimentation sur la prise murale appropriée et
utilisez la prise pour cet appareil uniquement. Branchez correctement
la prise de l’appareil dans la prise murale. En outre, n’utilisez pas de
rallonge.
- Le fait de ne pas respecter cette consigne et de partager la même
prise murale avec d’autres appareils à l’aide d’une multiprise ou
d’une rallonge risque de provoquer une électrocution ou un incendie.
- N’utilisez pas de transformateur électrique. Cela pourrait entraîner un
risque d’électrocution ou d’incendie.
L’installation de cet appareil doit être effectuée par un technicien qualifié
ou l’employé d’une société de dépannage.
- Le non-respect de cette consigne peut engendrer une électrocution,
un incendie, une explosion, une défaillance de l’appareil ou des
blessures.
L’appareil doit pouvoir être facilement débranché une fois installé.
Pour que l’appareil puisse être facilement débranché une fois en place,
veillez à ce que la prise murale reste accessible ou faites poser un
interrupteur au mur conformément aux normes en vigueur.
Le four micro-ondes est destiné à être utilisé sur le comptoir ou le plan
de travail uniquement, il ne doit pas être placé dans un meuble.
N’installez pas cet appareil à proximité d’un élément chauffant ou d’un
produit inflammable.
N’installez pas cet appareil dans un endroit humide, graisseux ou
poussiéreux et veillez à ce qu’il ne soit pas exposé directement à la
lumière du soleil ou à une source d’eau (eau de pluie).
N’installez pas cet appareil dans un endroit susceptible de présenter
des fuites de gaz.
- Cela pourrait entraîner un risque d’électrocution ou d’incendie.
L’appareil n’est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex. :
caravane ou tout autre véhicule similaire).
Cet appareil doit être correctement relié à la terre.
Ne reliez jamais cet appareil à une conduite de gaz, à un tuyau d’eau
en plastique ou à une ligne téléphonique.
- Cela pourrait entraîner un risque d’électrocution, d’incendie,
d’explosion ou de défaillance de l’appareil.
- Ne branchez jamais le cordon d’alimentation sur une prise qui n’est
pas correctement reliée à la terre et assurez-vous que la mise à la
terre est conforme aux normes locales et nationales.
Symboles d’avertissement pour l’installation
Cet appareil doit être positionné de manière à ce que sa prise
d’alimentation soit accessible.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque
d’électrocution ou d’incendie suite à une fuite électrique.
Installez votre appareil sur un sol plat et dur, capable de supporter son
poids.
- Le non-respect de cette consigne risque d’entraîner des vibrations
anormales, des bruits ou d’autres problèmes avec l’appareil.
Installez l’appareil tout en conservant une distance appropriée avec le
mur.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un incendie en
raison d’une surchauffe.
Hauteur minimale de l’espace libre nécessaire au-dessus de la surface
supérieure du four.
Symboles d’avertissement importants pour l’électricité
Retirez régulièrement toute substance étrangère (poussière ou
eau) présente sur les bornes et les points de contact de la prise
d’alimentation à l’aide d’un chiffon sec.
- Débranchez la prise et nettoyez-la à l’aide d’un chiffon sec.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque
d’électrocution ou d’incendie.
Branchez la fiche d’alimentation dans la prise murale dans la direction
adéquate afin que le cordon soit dirigé vers le sol.
- Si vous branchez la fiche d’alimentation dans la prise murale dans
la direction opposée, les fils électriques du câble risqueraient
d’être endommagés et de constituer un risque d’électrocution ou
d’incendie.
Branchez correctement la prise de l’appareil dans la prise murale.
N’utilisez jamais une prise ou un cordon d’alimentation endommagé(e)
ou une prise murale mal fixée.
- Cela pourrait entraîner un risque d’électrocution ou d’incendie.
Ne tirez pas sur le cordon d’alimentation et faites en sorte qu’il ne soit
jamais plié de façon excessive.
Ne vrillez et ne serrez pas le cordon d’alimentation.
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
ATTENTION
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N’accrochez pas le cordon d’alimentation sur un objet métallique, ne
posez pas d’objet lourd dessus, ne le faites pas passer entre des objets
et ne le poussez pas dans l’espace à l’arrière de l’appareil.
- Cela pourrait entraîner un risque d’électrocution ou d’incendie.
Pour débrancher la prise, ne tirez pas sur le cordon.
- Débranchez-la en tenant la fiche.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque
d’électrocution ou d’incendie.
Si l’appareil ou le cordon d’alimentation est endommagé, contactez le
centre de dépannage le plus proche.
Symboles d’avertissement pour l’électricité
Débranchez la prise d’alimentation si l’appareil doit rester inutilisé
pendant une période prolongée ou en cas d’orage.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque
d’électrocution ou d’incendie.
Symboles d’avertissement importants pour l’utilisation
En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement la
pièce sans toucher la prise d’alimentation. Ne touchez pas non plus
l’appareil, ni le cordon d’alimentation.
- N’utilisez pas de ventilateur.
- La moindre étincelle risquerait de provoquer une explosion ou un
incendie.
Veillez à ce que la porte, la résistance ou toute autre partie n’entre pas
en contact avec le corps lors du fonctionnement du four et juste après
son fonctionnement.
- Le non-respect de cette consigne risque d’entraîner des brûlures
Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à
ne pas toucher les éléments chauffants situés à l’intérieur du four.
Lorsque vous déplacez des éléments chauffants, veillez à utiliser
l’équipement spécialement conçu pour leur retrait ainsi que les gants
de sécurité fournis avec l’appareil et vérifiez que la température baisse
suffisamment après fonctionnement (au moins 10 minutes après la
cuisson au gril ou la cuisson combinée).
Utilisez TOUJOURS des maniques pour retirer un plat du four afin
d’éviter toute brûlure accidentelle.
Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance
entre vous et l’appareil (env. 50 cm).
Pourquoi ? L’air ou la vapeur s’échappant du four à ce moment précis
risque de vous brûler.
Si vous faites réchauffer des liquides au four micro-ondes, l’ébullition
peut survenir à retardement ; faites donc bien attention lorsque vous
sortez le récipient du four. Pour éviter cette situation, laissez-les
TOUJOURS reposer au moins une vingtaine de secondes une fois le
four éteint, ceci afin de permettre à la température de s’homogénéiser.
Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de
cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). En cas d’accident,
effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants :
- immergez la zone brûlée dans de l’eau froide pendant au moins
10 minutes ;
- recouvrez-la d’un tissu propre et sec ;
- n’appliquez aucune crème, huile ou lotion.
- contactez un médecin
Si le cordon d’alimentation de l’appareil est endommagé, il devra être
remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne
qualifiée afin d’éviter tout danger.
Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un
adulte.
Ne faites jamais réchauffer d’oeufs (frais ou durs) dans leur coquille car
ils risquent d’éclater, et ce, même une fois le cycle de cuisson terminé.
AVERTISSEMENT : Avant de consommer le contenu des biberons
et des petits pots pour bébé, vérifiez-en toujours la température pour
éviter tout risque de brûlure ; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou
secouez-les.
AVERTISSEMENT : n’autorisez un enfant à utiliser le four sans
surveillance que si vous lui avez donné les instructions appropriées lui
permettant de se servir de l’appareil en toute sécurité et de comprendre
les dangers qu’implique une mauvaise utilisation.
AVERTISSEMENT : en raison des températures élevées que le
four génère, l’appareil ne doit être utilisé par des enfants que sous la
surveillance d’un adulte lorsqu’il fonctionne en mode combiné.
L’appareil ne doit pas être utilisé par des enfants ou par des personnes
inexpérimentées ou bien dont les capacités physiques, sensorielles ou
mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous surveillance ou ont
reçu les instructions d’utilisation appropriées.
AVERTISSEMENT
ATTENTION
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AVERTISSEMENT : les parties accessibles peuvent devenir très
chaudes pendant l’utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus
à l’écart de l’appareil afin d’éviter toute brûlure.
AVERTISSEMENT : afin d’éviter tout risque d’électrocution, veillez à
ce que l’appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement
de l’ampoule.
Ne manipulez pas la prise d’alimentation avec les mains mouillées.
- Cela pourrait entraîner un risque d’électrocution.
N’éteignez pas l’appareil en débranchant le cordon d’alimentation
lorsqu’il est en fonctionnement.
- Le fait de rebrancher le cordon d’alimentation dans la prise murale
peut provoquer une étincelle entraînant une électrocution ou un
incendie.
Conservez tous les matériaux d’emballage hors de portée des enfants :
les matériaux d’emballage présentent un danger pour les enfants.
- Si un enfant enfile un sac sur sa tête, il peut s’asphyxier.
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y
compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la
surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la
personne responsable de leur sécurité.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque
d’électrocution, d’incendie ou de blessures.
N’utilisez jamais la lèchefrite pour la fonction Four micro-ondes ou la
fonction Décongélation.
- Cela pourrait provoquer des étincelles ou un incendie.
Cet appareil ne doit jamais être utilisé à d’autres fins que la cuisson.
- Le non-respect de cette consigne risque d’entraîner un incendie.
Ouvrez les récipients fermés hermétiquement (biberons, bouteilles de
lait, etc.) et percez un trou dans les aliments protégés d’une coquille
(œufs, noisettes, etc.) à l’aide d’un couteau avant de les faire cuire.
- Le non-respect de cette consigne risque d’entraîner des brûlures ou
des blessures suite à leur éclatement.
Ne touchez pas l’intérieur de l’appareil immédiatement après la cuisson.
L’intérieur de l’appareil reste chaud après une cuisson prolongée
comme après le réchauffage d’une petite quantité d’aliments.
- Le non-respect de cette consigne risque d’entraîner des brûlures.
N’utilisez pas de papier aluminium, d’objets métalliques (récipients,
fourchettes, etc.) ou de récipients à bord en or ou en argent.
- Cela pourrait provoquer des étincelles ou un incendie.
Ne faites jamais chauffer des récipients en plastique ou en papier et ne
les utilisez pas non plus avec la fonction four.
- Le non-respect de cette consigne risque d’entraîner un incendie.
Veillez à ce que les aliments n’entrent pas en contact avec la résistance
lors de l’utilisation du four.
- Cela pourrait provoquer un incendie.
Ne faites pas surchauffer les aliments.
- Cela pourrait provoquer un incendie.
Ne faites pas chauffer d’aliments emballés dans du papier tel que des
pages de magazine ou du journal.
- Cela pourrait provoquer un incendie.
N’utilisez pas et ne placez pas d’aérosols ou d’objets inflammables à
proximité du four.
- Cela pourrait entraîner un incendie ou une explosion.
N’ouvrez pas la porte si les aliments à l’intérieur du compartiment de
cuisson sont en flammes.
- Si vous ouvrez la porte, un afflux d’oxygène se produira et cela risque
de provoquer un incendie.
N’insérez pas vos doigts, de substances étrangères ou d’objets
métalliques tels que des épingles ou des aiguilles dans l’entrée, la sortie
et les orifices de l’appareil. Si des substances étrangères pénètrent
dans l’un de ces orifices, débranchez la fiche d’alimentation de la prise
murale et contactez votre fournisseur ou le centre de dépannage le plus
proche.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque
d’électrocution ou des blessures.
NE remplissez JAMAIS les récipients à ras bord. Choisissez des
récipients évasés pour prévenir tout débordement de liquide. Les
bouteilles à goulot étroit peuvent éclater en cas de surchauffe.
NE faites JAMAIS chauffer un biberon encore muni de sa tétine ; il
risquerait d’exploser en cas de surchauffe.
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NE touchez PAS les éléments chauffants ou les parois intérieures du
four tant que celui-ci ne s’est pas refroidi.
Évitez que le câble électrique ou la prise n’entre en contact avec de
l’eau ou une surface chauffante.
N’utilisez pas l’appareil si le cordon ou la fiche est endommagé(e).
NE faites JAMAIS fonctionner le four à vide. Il serait automatiquement
mis hors tension pour des raisons de sécurité. Le four fonctionnera
à nouveau normalement après une période de repos d’au moins
30 minutes. Il est conseillé de laisser en permanence un verre d’eau à
l’intérieur du four. Ainsi, si le four est mis en marche par inadvertance,
l’eau absorbera les micro-ondes.
AVERTISSEMENT : si la porte ou les joints de la porte sont
endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n’ont
pas été réparées par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments ne doivent pas être
réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent d’exploser.
En cas d’inondation, si votre appareil a été en contact avec l’eau,
coupez immédiatement l’alimentation électrique et contactez le centre
de dépannage le plus proche.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque
d’électrocution ou d’incendie.
Si l’appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la
fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez le service de
dépannage le plus proche.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque
d’électrocution ou d’incendie.
N’essayez pas de réparer, démonter ou modifier vous-même l’appareil.
- Le châssis de l’appareil étant traversé par un courant à haute
tension, il existe un risque d’électrocution ou d’incendie.
- Vous risqueriez d’être exposé à des ondes électromagnétiques.
- Si le four nécessite des réparations, contactez le centre de
dépannage le plus proche de chez vous.
AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour toute personne non
habilitée d’effectuer des manipulations ou des réparations impliquant le
démontage de l’habillage de protection contre les micro-ondes.
Si une substance étrangère telle que de l’eau pénètre dans l’appareil,
débranchez le cordon d’alimentation et contactez votre centre de
dépannage le plus proche.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque
d’électrocution ou d’incendie.
Si de la fumée s’échappe de l’appareil, laissez la porte de celui-ci
fermée afin d’étouffer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la
prise murale.
Symboles d’avertissement pour l’utilisation
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four à
micro-ondes ; n’utilisez JAMAIS de récipients métalliques, de vaisselle
comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes, de
fourchettes, etc. Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou
en plastique.
Pourquoi : des arcs électriques susceptibles d’endommager le four
risquent de se former.
Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en
plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s’enflamment
pas.
Des aliments en petites quantités nécessitent un temps de cuisson ou
de chauffe plus court.
Si vous programmez un temps de cuisson normal pour ces aliments, ils
sont susceptibles de surchauffer et de brûler.
ATTENTION
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Il se peut que l’appareil émette de petits bruits secs en cours de
fonctionnement (surtout pendant le mode Décongélation).
Pourquoi : Ces bruits sont normaux ; ils indiquent un changement de
puissance.
Cet appareil N’EST PAS conçu pour être utilisé par des jeunes enfants
non assistés d’un adulte responsable. Ne les laissez jamais sans
surveillance à proximité du four lorsque celui-ci est en marche. De
même, évitez d’entreposer ou de cacher tout objet suscitant l’intérêt
des enfants au-dessus du four.
Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un
adulte.
Soyez prudent car les boissons ou aliments peuvent être très chaud(e)s
après avoir été réchauffé(e)s.
- Surtout s’il s’agit de nourriture pour enfant, vérifiez qu’elle a
suffisamment refroidi.
Prenez garde lors du réchauffage de liquides tels que de l’eau ou
d’autres boissons.
- Veillez à remuer pendant ou après la cuisson.
- Évitez d’utiliser des récipients glissants à goulot étroit.
- Attendez au moins 30 secondes après le réchauffage avant de retirer
le récipient.
- Le non-respect de cette consigne risque de provoquer un soudain
débordement de son contenu et d’entraîner des brûlures.
Ne touchez pas les aliments ni aucune partie de l’appareil pendant ou
immédiatement après la cuisson.
- Utilisez des maniques car le récipient risque d’être très chaud et vous
pourriez vous brûler.
- Si vous tirez l’assiette en céramique ou la lèchefrite vers l’avant, la
nourriture pourrait se renverser, entraînant des brûlures.
En cas de fissure sur la surface, mettez l’appareil hors tension.
- Le non-respect de cette consigne risque d’entraîner une
électrocution.
Ne rayez pas la surface vitrée de la porte du four à l’aide d’un objet
tranchant.
- Cela pourrait endommager, voire briser la vitre.
Ne montez pas sur l’appareil, et ne placez pas d’objets (tels que linge,
couvercle de four, bougies allumées, cigarettes allumées, plats, produits
chimiques, objets métalliques, etc.) sur l’appareil.
- Des articles tels que des vêtements peuvent rester coincés dans la
porte.
- Cela pourrait entraîner un risque d’électrocution, d’incendie, de
défaillance de l’appareil ou des blessures.
N’utilisez pas l’appareil avec les mains mouillées.
- Cela pourrait entraîner un risque d’électrocution.
Ne vaporisez pas de substances volatiles telles que de l’insecticide sur
la surface de l’appareil.
- Hormis être nocives pour l’être humain, ces substances peuvent par
ailleurs entraîner une électrocution, un incendie ou une défaillance de
l’appareil.
N’exercez pas de pression excessive ni de choc sur la porte ou à
l’intérieur de l’appareil.
- Cela pourrait provoquer une déformation de l’appareil ou des
blessures suite à une fuite électrique.
- S’accrocher à la porte de l’appareil risque de le faire chuter et de
provoquer des blessures.
- Si la porte est endommagée, n’utilisez pas l’appareil et contactez
votre centre de dépannage le plus proche.
Ne placez pas l’appareil sur un objet fragile, tel qu’un évier ou un objet
en verre.
- L’évier ou l’objet en verre pourrait être endommagé.
Ne faites fonctionner l’appareil qu’après avoir fermé sa porte.
- Si vous utilisez l’appareil alors qu’il est contaminé par des
substances étrangères telles que des déchets alimentaires, cela
risque de l’endommager.
Soyez prudent lorsque vous retirez l’emballage des aliments que vous
venez de retirer de l’appareil.
- Si les aliments sont chauds, de la vapeur chaude peut s’échapper
lorsque vous en retirez l’emballage, et vous risquez de vous brûler.
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11
FRANÇAIS
Ne débranchez pas l’appareil en tirant sur le cordon d’alimentation.
Tenez toujours la prise fermement et retirez-la tout droit de la prise
murale.
- Tout dommage sur le cordon est susceptible d’entraîner un court-
circuit, un incendie et/ou une électrocution.
N’approchez pas votre visage ou votre corps de l’appareil pendant la
cuisson ou lors de l’ouverture de la porte juste après la cuisson.
- Veillez à ce que les enfants ne s’approchent pas de l’appareil.
- Le non-respect de cette consigne risque d’entraîner des brûlures
dues à la chaleur du four.
Ne placez pas de nourriture ou d’objets lourds sur la porte lors de son
ouverture.
- La nourriture ou l’objet pourrait tomber, entraînant des brûlures ou
des blessures.
Ne refroidissez pas subitement la porte, l’intérieur de l’appareil ou le
plat en y versant de l’eau pendant ou juste après la cuisson.
- Cela risque d’endommager l’appareil. La vapeur ou les projections
d’eau pourraient entraîner des brûlures ou des blessures.
L’appareil n’est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie
extérieure ou un système de contrôle à distance séparé.
Symboles d’avertissement importants pour le nettoyage
Ne nettoyez pas l’appareil en pulvérisant directement de l’eau dessus.
N’utilisez pas de benzène, de diluant ou d’alcool pour nettoyer
l’appareil.
- Cela pourrait entraîner une décoloration, une déformation, des
dommages sur l’appareil ainsi qu’un risque d’électrocution ou
d’incendie.
Avant de nettoyer l’appareil ou d’effectuer un entretien, débranchez-
le cordon d’alimentation de la prise murale et éliminez tout reste
alimentaire de la porte et du compartiment de cuisson.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque
d’électrocution ou d’incendie.
N’utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour
nettoyer la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par
conséquent, casser le verre.
N’utilisez pas votre four à micro-ondes pour sécher des papiers ou des
vêtements.
Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l’appareil à l’aide d’un nettoyeur
haute pression (eau ou vapeur).
Éloignez les enfants lors de l’opération de nettoyage car les
surfaces deviennent extrêmement chaudes. (modèle avec nettoyage
uniquement)
Nettoyez les projections les plus importantes avant le nettoyage et
vérifiez quels ustensiles peuvent être laissés dans le four durant cette
opération. (modèle avec nettoyage uniquement)
Symboles d’avertissement pour le nettoyage
Le four doit être nettoyé régulièrement afin d’en retirer tout reste de
nourriture.
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en détériorer les
surfaces et par conséquent de réduire la durée de vie de l’appareil et de
créer des situations dangereuses.
Prenez garde à ne pas vous blesser en nettoyant l’appareil (extérieur/
intérieur).
- Vous pourriez vous blesser sur les arêtes tranchantes de l’appareil.
Ne nettoyez pas l’appareil à l’aide d’un nettoyeur vapeur.
- Cela pourrait générer une corrosion.
AVERTISSEMENT
ATTENTION
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12
FRANÇAIS
CONSIGNES PERMETTANT D’ÉVITER UNE EXPOSITION
EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES
La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire
par une exposition dangereuse à l’énergie des micro-ondes.
(a) Ne tentez jamais d’utiliser le four porte ouverte, de modifier les systèmes
de verrouillage (loquets) ou d’insérer un objet dans les orifices de
verrouillage de sécurité.
(b) Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez
aucune tache ni aucun reste de produit d’entretien s’accumuler sur
les surfaces assurant l’étanchéité. Maintenez la porte et les joints
d’étanchéité propres en permanence : après chaque utilisation du four,
essuyez-les d’abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux
et sec.
(c) Si le four est endommagé, ne l’utilisez pas tant qu’il n’a pas été réparé
par un technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant. Il est
impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments
suivants ne soient pas endommagés :
(1) porte (déformation) ;
(2) charnières de porte (cassées ou desserrées) ;
(3) joints de la porte et surfaces d’étanchéité.
(d) Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-
ondes qualifié formé par le fabricant.
Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classe B
groupe 2. Le groupe 2 contient tous les équipements ISM dans lesquels
l’énergie radioélectrique est intentionnellement générée et/ou utilisée sous la
forme de radiations électromagnétiques pour le traitement de matière ainsi
que les équipements d’usinage par électro-érosion et de soudure à l’arc.
Les équipements de classe B sont des équipements adaptés à l’usage
dans les établissements domestiques et ceux directement reliés à un
réseau d’alimentation électrique basse tension qui alimente les bâtiments
utilisés à des fins domestiques.
INSTALLATION DU FOUR À MICRO-ONDES
Placez le four sur une surface plane située à 85 cm au-dessus du sol.
Cette surface doit être suffisamment résistante pour supporter le poids
du four en toute sécurité.
1. Lorsque vous installez votre four, assurez une
ventilation adéquate de celui-ci en laissant un
espace d’au moins 10 cm à l’arrière et sur les côtés
et un espace de 20 cm au-dessus.
2. Retirez tous les éléments d’emballage situés à
l’intérieur du four. Installez l’anneau de guidage et le
plateau.
Vérifiez que le plateau tourne librement.
3. Installez le four à micro-ondes de façon à ce qu’il puisse facilement être
branché sur l’alimentation.
Si le cordon d’alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un
composant ou un câble spécial disponible chez votre fabricant ou un
réparateur agréé.
Pour votre sécurité, cet appareil doit être branché sur une prisemurale
à 3 broches avec mise à la terre de 230 V CA - 50 Hz. Si le câble
électrique de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par un
câble spécial.
N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide
(ex. : à côté d’un radiateur ou d’un four traditionnel). Respectez les
caractéristiques électriques du four. Si vous utilisez une rallonge, celle-
ci doit correspondre aux normes du cordon d’alimentation d’origine.
Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les surfaces
intérieures et le joint d’étanchéité de la porte à l’aide d’un chiffon
humide.
10 cm
derrière
20 cm
audessus
10 cm sur
le côté
85 cm
audessus
du sol
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13
FRANÇAIS
RÉGLAGE DE L’HORLOGE
Votre four à micro-ondes est équipé d’une horloge. Lorsque l’alimentation
est fournie, « 0 », « 88:88 » ou « 12:00 » s’affiche automatiquement à
l’écran. Réglez l’heure actuelle. Vous pouvez afficher l’heure au format 24
ou 12 heures. Vous devez régler l’horloge :
• àl’installationinitiale,
• aprèsunecoupuredecourant.
N’oubliez pas de changez l’heure lors du passage de l’heure d’hiver à
l’heure d’été et inversement.
1. Pour afficher l’heure
au en mode...
appuyez sur le
bouton ...
12 heures
24 heures
une fois
deux fois
2. Tournez le bouton de réglage pour régler l’heure.
3. Appuyez sur le bouton .
4. Tournez le bouton de réglage pour régler les
minutes.
5. Lorsque l’heure affichée est correcte, appuyez sur le
bouton pour activer l’horloge.
Résultat: L’heure s’affiche lorsque le four à micro-
ondes n’est pas en cours d’utilisation.
VÉRIFICATION DU BON FONCTIONNEMENT DE
VOTRE FOUR
La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre
four fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous à la section
intitulée « Problèmes et solutions » située en page suivante.
Le four doit être branché dans une prise murale appropriée. Le plateau
doit être correctement positionné dans le four. Si une puissance autre
que la puissance maximale (100% - 900 W) est utilisée, l’eau mettra
plus longtemps à bouillir.
Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située à droite de la porte.
Placez un verre d’eau sur le plateau. Fermez la porte.
Appuyez sur le bouton Départ ( ) et réglez la durée sur
4 ou 5 minutes en appuyant sur le bouton Départ ( )
autant de fois que nécessaire.
Résultat: L’eau est chauffée pendant 4 ou 5
minutes.
L’eau doit entrer en ébullition.
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14
FRANÇAIS
PROBLÈMES ET SOLUTIONS
Se familiariser avec un nouvel appareil requiert toujours un peu de temps. Si
vous rencontrez l’un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions
proposées. Elles pourront vous permettre de résoudre rapidement votre
problème sans devoir téléphoner au service après-vente.
Ces phénomènes sont normaux.
• Condensation à l’intérieur du four
• Circulation d’air autour de la porte et du four
• Reflet lumineux autour de la porte et du four
• Vapeur s’échappant du pourtour de la porte ou par les orifices de ventilation
Les aliments ne sont pas du tout cuits
• Avez-vous réglé le temps de cuisson et appuyé sur le bouton Départ ( ) ?
• La porte est-elle bien fermée ?
• L’alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite
d’une surcharge ?
Les aliments sont trop ou pas assez cuits
• Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d’aliment ?
• Avez-vous choisi la puissance appropriée ?
Des étincelles et des craquements se produisent à l’intérieur du four (arcs
électriques)
• Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques ?
• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le four ?
• L’aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four ?
Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs
• Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four
fonctionne. Ceci est tout à fait normal.
• Solution: installez le four loin des téléviseurs, radios ou antennes.
• Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l’afficheur peut être
réinitialisé.
• Solution: déconnectez le cordon d’alimentation, puis rebranchez-le.
Réglez de nouveau l’horloge.
Le message « E- 24 » s’affiche
• Le message « E- 24 » s’affiche automatiquement avant que le four à micro-
ondes ne surchauffe. Si le message « E- 24 » s’affiche, appuyez sur la touche
« Stop/Cancel » (Arrêt/Annuler) pour lancer le mode Initialisation.
Si le problème ne peut être résolu à l’aide des instructions ci-dessus,
contactez votre service après-vente Samsung.
Munissez-vous des informations suivantes :
• Les numéros de modèle et de série figurant normalement à l’arrière du
four
• Les détails concernant votre garantie
• Une description précise du dysfonctionnement
Contactez ensuite votre revendeur local ou le service après-vente SAMSUNG.
FONCTIONNEMENT D’UN FOUR À MICRO-ONDES
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence.
L’énergie qu’elles dégagent permet de cuire ou de réchauffer les aliments
sans en altérer la forme et la couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
• décongeler
• réchauffer
• cuire
Principe de cuisson
1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont
réfléchies sur les parois du four et réparties de façon
homogène à l’intérieur du four pendant la cuisson
grâce à une rotation du plateau sur lequel sont
placés les produits. Ce procédé assure donc une
cuisson homogène des aliments.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments
sur une profondeur d’environ 2,5 cm. La cuisson se
poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diffuse
dans les aliments.
3. Les temps de cuisson varient en fonction du
récipient utilisé et des propriétés des aliments :
• quantité et densité,
• teneur en eau,
• température initiale (aliment congelé ou non).
La chaleur se diffusant progressivement à l’intérieur des aliments, la
cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés
dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés afin
d’assurer :
• une cuisson uniforme et à coeur,
• une température homogène.
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15
FRANÇAIS
CUISSON/RÉCHAUFFAGE
Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou
réchauffer des aliments.
Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four
sans surveillance.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.
Ne mettez jamais le four en route lorsqu’il est vide.
1. Appuyez sur le bouton Micro-ondes ( ).
Résultat: The following indications are displayed:
(mode micro-ondes)
2. Réglez la puissance appropriée en appuyant de
nouveau sur le bouton Micro-ondes ( ) jusqu’à
ce que la puissance souhaitée s’affiche. Pour
plus d’informations, reportez-vous au tableau des
puissances.
3. Sélectionnez le temps de cuisson en tournant le
bouton de réglage.
Résultat: Le temps de cuisson s’affiche.
4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat: L’éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner. La
cuisson démarre ; lorsqu’elle est
terminée :
• unsignalsonoreretentitetle«0»clignoteàquatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes
les minutes.
Si vous souhaitez connaître la puissance actuelle du four, appuyez une
fois sur le bouton Micro-ondes ( ). Si vous souhaitez changer la
puissance en cours de cuisson, appuyez sur le bouton Micro-ondes (
) jusqu’à ce que la puissance souhaitée s’affiche.
Démarrage rapide :
Pour faire chauffer des aliments pendant une courte durée à pleine
puissance (900 W), il vous suffit d’appuyer sur le bouton Départ ( )
autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
Le four se met en marche immédiatement.
PUISSANCES ET TEMPS DE CUISSON
La fonction Puissance vous permet d’adapter la quantité d’énergie
dispersée et par conséquent, le temps nécessaire à la cuisson ou au
réchauffage des aliments en fonction de leur catégorie et de leur quantité.
Vous pouvez sélectionner six puissances différentes.
Niveau Pourcentage Puissance
MAXIMUM 100 % 900 W
MOYENNEMENT ELEVE 67 % 600 W
MOYEN 50 % 450 W
MOYENNEMENT BAS 33 % 300 W
DECONGELATION 20 % 180 W
FAIBLE 11 % 100 W
Les temps de cuisson indiqués dans les recettes et dans ce livret
correspondent à la puissance spécifique indiquée.
Si vous choisissez une... Le temps de cuisson doit être...
puissance élevée
puissance plus faible
réduit
augmenté
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FRANÇAIS
UTILISATION DE LA FONCTION DE CUISSON
AUTOMATIQUE
Les cinq fonctions de cuisson automatique ( ) comprennent/proposent
des temps de cuisson pré-programmés. Ainsi, vous n’avez besoin de régler
ni le temps de cuisson, ni la puissance.
Il vous suffit de définir la quantité en tournant le bouton de réglage.
N’utilisez que des plats transparents aux micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.
1. Appuyez sur le bouton Cuisson automatique ( ).
2. Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaitez
faire cuire en appuyant sur le bouton Cuisson
automatique ( ). Reportez-vous au tableau de
la page suivante pour obtenir une description des
divers programmes pré-réglés.
3. Sélectionnez la quantité en tournant le bouton de
réglage vers la droite ou vers la gauche.
4. Appuyez sur le bouton Start ( ).
Résultat: Les aliments sont cuits en fonction du
programme pré-réglé sélectionné.
• Lorsquelacuissonestterminée,
un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes
les minutes.
ARRÊT DE LA CUISSON
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour :
• contrôler la cuisson,
• retourner ou mélanger les aliments,
• les laisser reposer
Pour arrêter la
cuisson...
Vous devez...
temporairement Ouvrez la porte.
Résultat: la cuisson s’arrête.
Pour reprendre la cuisson, refermez la porte
et appuyez sur le bouton Départ ( ).
définitivement Appuyez sur le bouton Arrêt ( ).
Résultat: la cuisson s’arrête.
Si vous désirez annuler les réglages de
cuisson, appuyez de nouveau sur le bouton
Arrêt ( ).
RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON
Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le bouton
+30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30
secondes.
• Pour surveiller la progression de la cuisson, il vous suffit d’ouvrir la porte
• Augmenter le temps de cuisson
Pour augmenter le temps de cuisson des aliments,
appuyez sur le bouton Départ ( ) autant de fois que
vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
• Exemple : pour ajouter trois minutes, appuyez
six fois sur le bouton Départ ( ).
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17
FRANÇAIS
RÉGLAGES DE LA FONCTION CUISSON
AUTOMATIQUE
Le tableau suivant répertorie les divers programmes de cuisson
automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions relatives à
chaque mode de cuisson.
Les programmes 1 et 2 utilisent uniquement l’énergie des micro-ondes.
Les programmes 3 et 4 font appel à un mode de cuisson combinée
(microondes et gril).
Le programme 5 fait appel à la cuisson par micro-ondes et à la cuisson par
convection.
Code Type
d’aliment
Quantité Temps de
repos
Instructions
1. Légumes
frais
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
600 à 650 g
700 à 750 g
3 min. Pesez les légumes après les
avoir lavés, rincés et coupés
en morceaux de même taille.
Mettez-les dans une cocotte
en verre et couvrez.
Ajoutez 30 ml (2 cuillères
à soupe) d’eau pour une
portion de 200 à 250 g,
ajoutez 45 ml (3 cuillères
à soupe) pour une portion
de 300 à 450 g et ajoutez
60 à 75 ml (4 à 5 cuillères à
soupe) pour une portion de
500 à 750 g.
Remuez après cuisson.
Pour cuire des quantités plus
importantes, remuez une fois
en cours de cuisson.
Code Type
d’aliment
Quantité Temps de
repos
Instructions
2. Pommes
de terre
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
600 à 650 g
700 à 750 g
3 min. Pesez les pommes de terre
après les avoir épluchées,
lavées et coupées en
morceaux de même taille.
Mettez-les dans une cocotte
en verre et couvrez.
Ajoutez 45 ml (3 cuillères à
soupe) d’eau pour faire cuire
une portion de 300 à 450
g, ajoutez 60 ml (4 cuillères
à soupe) pour cuire une
portion de 500 à 750 g.
3. Poisson
grillé
200 à 300 g
(1 morceau)
400 à 500 g
(1 à 2
morceaux)
600 à 700 g
(2 morceaux)
3 min. Badigeonnez le poisson
d’huile, puis ajoutez des
herbes et des épices.
Placez les poissons les uns à
côté des autres, tête contre
queue, sur la grille.
Retournez-les dès que le
signal sonore retentit.
4. Morceaux
de poulet
200 à 300 g
(1 morceau)
400 à 500 g
(2 morceaux)
600 à 700 g
(3 morceaux)
3 min. Badigeonnez les morceaux
de poulet d’huile et
saupoudrez-les de poivre, de
sel et de paprika. Disposez-
les en cercle sur la grille
(hauteur maxi.), côté peau.
Retournez-les dès que le
signal sonore retentit.
5. Agneau
grillé /
Boeuf grillé
900 g à 1 kg
1,2 à 1,3 kg
1,4 à 1,5 kg
10 à 15
min.
Badigeonnez l’agneau
d’huile et assaisonnez à
votre convenance (poivre
uniquement, le sel sera
ajouté après le rôtissage).
Placez-le sur la grille hauteur
mini., côté gras vers le bas.
Retournez-le lorsque le
signal sonore retentit. Une
fois la cuisson effectuée,
enveloppez la viande dans
une feuille d’aluminium et
laissez-la reposer.
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18
FRANÇAIS
UTILISATION DE LA FONCTION RÉCHAUFFAGE
AUTOMATIQUE
Les quatre fonctions de réchauffage automatique ( ) proposent quatre
temps de cuisson pré-programmés. Ainsi, vous n’avez besoin de régler ni le
temps de cuisson, ni la puissance.
Il vous suffit de définir la quantité en tournant le bouton de réglage.
N’utilisez que des plats transparents aux micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.
1. Appuyez sur le bouton Réchauffage automatique
( ).
2. Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaitez
faire cuire en appuyant sur le bouton Réchauffage
automatique ( ). Reportez-vous au tableau de
la page suivante pour obtenir une description des
divers programmes pré-réglés.
3. Sélectionnez la quantité en tournant le bouton de
réglage vers la droite ou vers la gauche.
4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat: Les aliments sont cuits en fonction du
programme pré-réglé sélectionné.
• Lorsque la cuisson est terminée,
un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes
les minutes.
RÉGLAGES DE LA FONCTION RÉCHAUFFAGE
AUTOMATIQUE
Le tableau suivant présente les divers programmes de réchauffage et de
cuisson automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions
appropriées. Les programmes 1 et 2 utilisent uniquement l’énergie des
micro-ondes. Les programmes 3 et 4 font appel à la cuisson par micro-
ondes et à la cuisson par convection.
Code Type
d’aliment
Quantité Temps de
repos
Instructions
1. Plats
préparés
(réfrigérés)
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
3 min.
Placez les aliments dans une
assiette en céramique et
recouvrez cette dernière d’un
film plastique résistant aux
microondes.
Ce programme concerne des
plats composés de trois aliments
différents (ex. : viande en sauce,
légumes et accompagnement
tel que pommes de terre, riz ou
pâtes).
2. Soupe/
sauce
(réfrigérée)
200 à 250 ml
300 à 350 ml
400 à 450 ml
500 à 550 ml
600 à 650 ml
700 à 750 ml
2-3 min.
Versez le liquide dans une
assiette creuse ou un bol en
céramique et couvrez le récipient
durant la cuisson et le temps de
repos. Remuez avec précaution
avant et après le temps de
repos.
3. Pizza
surgelée
300 à 400 g
450 à 550 g
600 à 700 g
-
Pour une seule pizza surgelée
(-18 °C), utilisez la grille
supérieure ; pour deux pizzas
surgelées, utilisez la grille
inférieure et la grille supérieure.
4. Petits
pains
surgelés
100 à 150 g
(2 parts)
200 à 250 g
(4 parts)
300 à 350 g
(6 parts)
400 à 450 g
(8 parts)
3-5 min.
Disposez 2 à 6 petits pains
(-18 °C) en cercle sur la grille
hauteur mini. Pour 8 petits
pains, répartissez-les de manière
égale sur la grille hauteur
maxi. et la grille hauteur mini.
Ce programme convient aux
viennoiseries surgelées telles que
les petits pains, les ciabatta et
les petites baguettes.
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19
FRANÇAIS
UTILISATION DE LA FONCTION DÉCONGÉLATION
Le mode Power Décongélation ( ) permet de décongeler de la viande,
de la volaille, du poisson, du pain, des gâteaux ou des fruits. Le temps de
décongélation et la puissance se règlent automatiquement. Il vous suffit
de sélectionner le programme et le poids correspondant aux aliments à
décongeler.
N’utilisez que des plats transparents aux micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez l’aliment congelé dans un plat en céramique au
centre du plateau. Fermez la porte.
1. Appuyez sur le bouton Décongélation ( ).
2. Sélectionnez le type d’aliments que vous
souhaitez faire cuire en appuyant sur le bouton
Décongélation automatique ( ). Reportez-vous
au tableau de la page suivante pour obtenir une
description des divers programmes pré-réglés.
3. Réglez le poids des aliments en tournant le bouton
de réglage.
4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat:
• Laphasededécongélation
commence.
• Unsignalsonorevousrappelantderetournerl’aliment
retentit en cours de décongélation.
5. Appuyez de nouveau sur le bouton Départ ( )
pour reprendre la décongélation.
Résultat: Lorsque la cuisson est terminée,
un signal sonore retentit et un « 0 »
clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
Vous pouvez aussi programmer la décongélation manuellement. Pour
ce faire, sélectionnez la fonction micro-ondes avec une puissance de
180 W. Reportez-vous au chapitre « Décongélation » de la page 33
pour de plus amples détails.
RÉGLAGES DE LA FONCTION DÉCONGÉLATION
Le tableau suivant répertorie les divers programmes de Décongélation
automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions
appropriées. Eliminez tous les éléments d’emballage des aliments avant de
commencer la décongélation.
Placez la viande, la volaille ou le poisson sur une assiette plate en verre ou
sur une assiette en céramique et le pain sur du papier absorbant.
Code Type
d’aliment
Quantité Temps de
repos
Instructions
1. Viande 200 g à 2 kg 20 à 90 min. Protégez les extrémités
avec du papier
d’aluminium. Retournez
la viande lorsque le
signal sonore retentit. Ce
programme convient à
la cuisson du boeuf, de
l’agneau, du porc, des
bifsteaks, des côtelettes et
de la viande hachée.
2. Volaille 200 g à 2 kg 20 à 90 min. Protégez les extrémités
des cuisses et des ailes
avec de l’aluminium.
Retournez la volaille lorsque
le signal sonore retentit. Ce
programme convient aussi
bien à un poulet entier qu’à
des morceaux.
3. Poisson 200 g à 2 kg 20 à 80 min. Protégez la queue d’un
poisson entier avec du
papier d’aluminium.
Retournez le poisson
lorsque le signal sonore
retentit. Ce programme
convient aussi bien à la
cuisson des poissons
entiers qu’à celle des filets.
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20
FRANÇAIS
Code Type
d’aliment
Quantité Temps de
repos
Instructions
4. Pain/
gâteau
125 g à 1 kg 10 à 60 min. Placez le pain bien à plat
sur une feuille de papier
absorbant et retournez-le
dès que le signal sonore
retentit. Posez le gâteau sur
une assiette en céramique
et, si possible, retournez-le
dès que le signal sonore
retentit (Le four continue
de fonctionner et s’arrête
automatiquement lorsque
vous ouvrez la porte.).
Ce programme convient
à la décongélation de
toutes sortes de pains, en
tranches ou entier, ainsi
qu’à celle des petits pains
et des baguettes. Disposez
les petits pains en cercle.
Ce programme convient
à la décongélation de
toutes sortes de gâteaux
à base de levure ainsi qu’à
celle des biscuits, de la
tarte au fromage et de la
pâte feuilletée. Il n’est pas
adapté à la cuisson des
pâtes brisées, des gâteaux
à la crème et aux fruits ou
des gâteaux nappés de
chocolat.
5. Fruits 100 à 600 g
5
à
20 min.
Répartissez uniformément
les fruits dans un récipient
en verre à fond plat.
Ce programme convient à
toutes sortes de fruits.
CUISSON EN PLUSIEURS ÉTAPES
Votre pouvez programmer votre four à micro-ondes pour qu’il cuise
les aliments en trois étapes (les fonctions Convection, Micro-ondes +
Convection et Préchauffage rapide ne peuvent en revanche pas être
utilisées lorsque ce mode est activé). Exemple : vous souhaitez décongeler
et faire cuire un aliment sans avoir à régler de nouveau le four après chaque
étape. Vous pouvez ainsi décongeler et cuire un poulet de 1,8 kg en trois
étapes :
• Décongélation
• Cuisson micro-ondes pendant 30 minutes
• Gril pendant 15 minutes
La décongélation doit être la première étape. La cuisson combinée et
le grill ne peuvent être utilisées qu’une fois pendant les deux dernières
étapes. Toutefois, la cuisson micro-ondes peut être répétée deux fois (à
deux puissances différentes).
1. Appuyez sur le bouton Décongélation ( ).
2. Sélectionnez le type d’aliments que vous
souhaitez faire cuire en appuyant sur le bouton
Décongélation automatique ( ) button.
3. Réglez le poids en tournant le bouton de réglage
autant de fois que nécessaire (1,8 kg dans cet
exemple).
4. Appuyez sur le bouton Micro-ondes ( ).
5. Réglez la puissance de la cuisson micro-ondes en
appuyant sur le bouton Micro-ondes ( ) (450 W
dans cet exemple).
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21
FRANÇAIS
6. Sélectionnez le temps de cuisson en tournant le
bouton de réglage.
(30 minutes dans cet exemple).
7. Appuyez sur le bouton Gril ( ).
8. Sélectionnez le temps de cuisson en tournant
le bouton de réglage. (15 minutes dans cet
exemple).
9. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat: La cuisson démarre :
• Lorsque la cuisson est terminée,
un signal sonore retentit et un «
0 » clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un
signal sonore toutes les minutes.
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE DU FOUR
Pour la cuisson par convection, il est recommandé de préchauffer le four à
la température appropriée avant d’y placer les aliments.
Lorsque le four atteint la température requise, celle-ci est maintenue
pendant environ 10 minutes, puis le four s’éteint automatiquement.
Vérifiez que la position de l’élément chauffant correspond au type de
cuisson souhaité.
1. Appuyez sur le bouton Préchauffage rapide ( ).
Résultat: Les indications suivantes s’affichent :
220 °C (température)
2. Appuyez sur le bouton Préchauffage rapide ( )
une ou plusieurs fois pour régler la température.
(température : 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C)
3. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat: Le four est préchauffé à la
température requise.
• Les durées d’affichage sont de 8
secondes pour le mode de cuisson sélectionné et de 2
secondes pour la température programmée.
Ex. : en mode de préchauffage rapide à 200°C
(affiché pendant 8 secondes) (affiché pendant 2 secondes)
• Une fois la température préréglée obtenue, le signal
sonore retentit 6 fois et la température est maintenue
pendant 10 minutes.
• Une fois les 10 minutes écoulées, le signal sonore
retentit 4 fois et le four s’éteint.
Une fois la température préréglée atteinte, le signal sonore retentit 6 fois
et la température préréglée est maintenue pendant 10 minutes.
Si vous souhaitez connaître la température actuelle à l’intérieur du four,
appuyez sur le bouton Préchauffage rapide ( ).
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22
FRANÇAIS
CUISSON PAR CONVECTION
Le mode Cuisson par convection vous permet de cuire les aliments comme
dans un four traditionnel. Le mode Cuisson par micro-ondes n’est pas
utilisé. Vous pouvez régler la température à votre convenance entre 40 °C
et 250 °C sur huit niveaux présélectionnés. Le temps de cuisson maximal
est de 60 minutes.
Si vous souhaitez préchauffer rapidement le four, reportez-vous à page
21.
• Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des
maniques lorsque vous devez les manipuler.
• La cuisson sera plus homogène et l’aliment uniformément doré si
vous utilisez la grille hauteur mini.
Vérifiez que l’élément chauffant est en position horizontale et que le plateau
est en place. Ouvrez la porte, placez le récipient sur la grille hauteur mini. et
réglez le plateau.
1. Appuyez sur le bouton Cuisson par convection
( ).
Résultat: Les indications suivantes s’affichent :
(mode convection)
220 °C (température)
2. Appuyez une ou plusieurs fois sur le bouton
Convection ( ) pour régler la température.
(température : 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C)
3. Set the cooking time by turning the dial knob.
4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat: La cuisson démarre :
• Les durées d’affichage sont
de 8 secondes pour le temps
de cuisson programmé et de 2 secondes pour la
température programmée.
Ex. : temps de cuisson de 30 minutes à 200 °C
(affiché pendant 8 secondes) (affiché pendant 2 secondes)
• Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore
retentit et un « 0 » clignote à quatre reprises. Ensuite, le
four émet un signal sonore toutes les minutes.
Vous pouvez vérifier la température à tout moment en appuyant sur le
bouton Préchauffage rapide ( ).
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FRANÇAIS
FAIRE GRILLER
Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement sans
utiliser la cuisson par micro-ondes.
• Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des
maniques lorsque vous devez les manipuler.
• Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez la grille hauteur maxi.
1. Ouvrez la porte et placez les aliments sur la grille.
2. Appuyez sur le bouton Gril ( ).
Résultat: Les indications suivantes s’affichent :
(mode gril)
• Vous ne pouvez pas régler la température du gril.
3. Sélectionnez le temps de cuisson souhaité en
tournant le bouton de réglage.
• Le temps de cuisson maximal dans ce mode est
de 60 minutes.
4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat: La cuisson démarre :
• Lorsquelacuissonestterminée,
un signal sonore retentit et un «
0 » clignote à quatre reprises. Ensuite, le four émet un
signal sonore toutes les minutes.
CHOIX DES ACCESSOIRES
La cuisson par convection traditionnelle ne requiert pas d’ustensiles
particuliers. Vous devez néanmoins utiliser uniquement des ustensiles que
vous utiliseriez dans un four normal.
Les plats transparents aux micro-ondes ne sont
généralement pas adaptés pour la cuisson par
convection ; n’utilisez pas de récipients plastiques, de
plats de service, de gobelets en papier, de serviettes,
etc.
Si vous souhaitez sélectionner un mode de cuisson
combinée (micro-ondes et gril ou convection), utilisez uniquement des plats
adaptés à la cuisson aux microondes et au four traditionnel. Les ustensiles
métalliques peuvent endommager votre four.
Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés,
reportez-vous au Guide des récipients à la page 26-27 :
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FRANÇAIS
COMBINAISON MICRO-ONDES ET GRIL
Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson
en mode gril afin de faire cuire et dorer rapidement et en une seule fois.
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson au microondes
et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent
parfaitement car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de
façon uniforme.
Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques
lorsque vous devez les manipuler.
Pour une cuisson optimale des grillades, utilisez la grille hauteur maxi.
Ouvrez la porte. Placez les aliments sur la grille la mieux adaptée au type
d’aliments à cuire. Placez la grille sur le plateau. Fermez la porte.
1. Appuyez sur le bouton Micro-ondes + Gril ( )
button.
Résultat: Les indications suivantes s’affichent :
(mode combiné micro-ondes et gril)
600 W (Puissance)
2. Sélectionnez la puissance appropriée en appuyant
sur le bouton Micro-ondes + Gril ( ) jusqu’à ce
que la puissance souhaitée s’affiche (300 à 600 W).
• Vous ne pouvez pas régler la température du gril.
3. Sélectionnez le temps de cuisson en tournant le
bouton de réglage.
• Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat:
• La cuisson combinée démarre.
• Lorsque la cuisson est terminée,
un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore toutes
les minutes.
COMBINAISON MICRO-ONDES ET CONVECTION
La cuisson combinée utilise à la fois l’énergie des micro-ondes et la fonction
de convection. Aucun préchauffage n’est requis puisque l’énergie des
micro-ondes est disponible immédiatement.
De nombreux aliments peuvent être cuits en mode combiné, en particulier :
• Les viandes rôties et les volailles
• Les tartes et les gâteaux
• Les plats à base d’oeuf et de fromage
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson au microondes
et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent
parfaitement car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de
façon uniforme.
Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques
lorsque vous devez les manipuler.
La cuisson sera plus homogène et l’aliment uniformément doré si vous
utilisez la grille hauteur mini.
Ouvrez la porte. Placez les aliments sur le plateau ou sur la grille du bas qui
doit être placée sur celui-ci. Fermez la porte. L’élément chauffant doit se
trouver en position horizontale.
1. Appuyez sur le bouton Micro-ondes + Convection
( ).
Résultat: Les indications suivantes s’affichent :
(mode combiné micro-ondes et
convection)
600W (Puissance : Switches to the following temperature
mode in 2 seconds)
220 °C (température)
2. Sélectionnez la température en appuyant sur le
bouton Micro-ondes + Convection ( ).
(température : 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C)
3. Sélectionnez le temps de cuisson en tournant le
bouton de réglage.
• Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
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FRANÇAIS
4. Réglez la puissance appropriée en appuyant sur le
bouton Micro-ondes + Convection ( ) jusqu’à
ce que la puissance souhaitée s’affiche (600, 450,
300, 180, 100 W).
5. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat:
• La cuisson combinée démarre.
• Le four est chauffé à la
température appropriée, puis la cuisson par micro-
ondes se poursuit jusqu’à la fin du temps de cuisson.
• Les durées d’affichage sont de 8 secondes pour le
temps de cuisson programmé et de 2 secondes pour la
température programmée.
Ex. : temps de cuisson de 30 minutes à 200 °C
(affiché pendant 8 secondes) (affiché pendant 2 secondes)
• Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore
retentit et un « 0 » clignote à quatre reprises. Ensuite, le
four émet un signal sonore toutes les minutes.
Si vous souhaitez connaître la température actuelle à l’intérieur du four,
appuyez sur le bouton Préchauffage rapide ( ).
UTILISATION DE LA FONCTION DÉSODORISATION
Pour éliminer la fumée ou les odeurs de l’intérieur du four après certaines
cuissons, utilisez la fonction de désodorisation.
Commencez par nettoyer l’intérieur du four.
Appuyez sur le bouton désodorisation. Lorsque le
nettoyage est terminé, un signal sonore retentit quatre
fois.
La durée de désodorisation est préréglée sur 5 minutes.
Vous pouvez également régler le temps de la fonction Désodorisation
en appuyant sur le bouton +30s.
La durée maximale est fixée à 15 minutes.
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FRANÇAIS
GUIDE DES RÉCIPIENTS
Pour faire cuire des aliments dans le four à micro-ondes, il est nécessaire
que les micro-ondes pénètrent les aliments sans être réfléchies ou
absorbées par le plat utilisé.
Il est donc essentiel de bien choisir le type de récipient employé. Pour cela,
assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu’il convient à
une cuisson aux micro-ondes (transparent aux micro-ondes).
Le tableau suivant indique la liste des divers types de récipients et leur
méthode d’utilisation dans un four à micro-ondes.
Récipient Transparent
aux
microondes
Commentaires
Aluminium
✓ ✗
Peut être utilisé en petites quantités
afin d’empêcher toute surcuisson
de certaines zones peu charnues.
Des étincelles peuvent se produire si
l’aluminium est placé trop près des
parois du four ou si vous en avez
utilisé en trop grande quantité.
Plat croustilleur
✓
Ne préchauffez pas plus de 8
minutes.
Porcelaine et plats
en terre cuite
✓
S’ils ne comportent pas
d’ornements métalliques, les
récipients en céramique, en terre
cuite, en faïence et en porcelaine
sont généralement adaptés.
Plats en carton ou en
polyester jetables
✓
Certains aliments surgelés sont
emballés dans ce type de plat.
Emballages de fast-
food
• Tassesen
polystyrène
✓
Peuvent être utilisés pour faire
réchauffer des aliments. Une chaleur
excessive peut faire fondre le
polystyrène.
• Sacsenpapierou
papier journal
✗
Peuvent prendre feu.
• Papierrecyclé
ou ornements
métalliques
✗
Peuvent provoquer des étincelles.
SÉCURITÉ ENFANTS
Votre four à micro-ondes est équipé d’une Sécurité enfants qui permet de
le verrouiller afin d’éviter qu’un enfant ou que toute autre personne non
habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement.
Le four peut être verrouillé à tout moment.
1. Appuyez simultanément (environ trois secondes)
sur les boutons Gril ( ) et Micro-ondes + Gril (
).
Résultat:
• Le four est verrouillé.
• L’afficheur indique l’information suivante : « L ».
2. Pour déverrouiller le four, appuyez de nouveau
simultanément (environ trois secondes) sur les
boutons Gril ( ) et Micro-ondes + Gril ( ).
Résultat: Le four peut à nouveau être utilisé
normalement.
ARRÊT DU SIGNAL SONORE
Le signal sonore peut être arrêté à tout moment.
1. Appuyez simultanément (environ une seconde) sur
les boutons Convection ( ) et Micro-ondes +
Convection ( ).
Résultat: Le four n’émet plus de signal sonore à
la fin d’une fonction.
2. Pour réactiver le signal sonore, appuyez de
nouveau simultanément (environ une seconde) sur
les boutons Convection ( ) et Micro-ondes +
Convection ( ).
Résultat: Le four fonctionne normalement.
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FRANÇAIS
Récipient Transparent
aux
microondes
Commentaires
Plats en verre
• Platsdeservice
adaptés à la
cuisson au four
✓
Peuvent être utilisés sauf s’ils sont
ornés de décorations métalliques.
• Platsenverren
✓
Peuvent être utilisés pour faire
réchauffer des aliments ou des
liquides. Les objets fragiles peuvent
se briser ou se fendre s’ils sont
brusquement soumis à une chaleur
excessive.
• Potsenverre
✓
Retirez-en le couvercle. Pour
réchauffer uniquement.
Métal
• Plats
✗
Peuvent provoquer des étincelles ou
prendre feu.
• Cordonsde
fermeture des sacs
de congélation
✗
Papier
• Assiettes,tasses,
serviettes de table
et essuie-tout
✓
Pour des temps de cuisson courts
ou de simples réchauffages. Pour
absorber l’excès d’humidité.
• Papierrecyclé
✗
Peuvent provoquer des étincelles.
Plastique
• Récipients
✓
Tout particulièrement s’il s’agit
de thermoplastique résistant à la
chaleur.
Certaines matières plastiques
peuvent se voiler ou se décolorer
lorsqu’elles sont soumises à des
températures élevées.
Récipient Transparent
aux
microondes
Commentaires
• Filmétirable
✓
N’utilisez pas de plastique mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir
l’humidité.
Ne doit pas entrer en contact avec
les aliments. Soyez particulièrement
vigilant lorsque vous retirez le film du
récipient ; la vapeur s’échappant à
ce moment est très chaude.
• Sacsdecongélation
✓ ✗
Uniquement s’ils supportent la
température d’ébullition ou s’ils
vont au four. Ne doivent pas être
fermés hermétiquement. Perforez-
en la surface avec une fourchette si
nécessaire.
Papier paraffiné ou
sulfurisé
✓
Peut être utilisé afin de retenir
l’humidité et d’empêcher les
projections.
✓
: recommandé
✓✗
: à utiliser avec précaution
✗
: dangereux
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FRANÇAIS
GUIDE DE CUISSON
MICRO-ONDES
Les micro-ondes sont d’abord attirées puis absorbées par l’eau, la graisse
et le sucre contenus dans les aliments.
En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation
des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction générant
eux-mêmes de la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments.
CUISSON
Récipients utilisés pour la cuisson par micro-ondes
Les récipients doivent laisser l’énergie des micro-ondes les traverser
pour obtenir une efficacité maximale. Les micro-ondes sont réfléchies
les métaux, tels que l’acier inoxydable, l’aluminium et le cuivre, mais ne
peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le
papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des
récipients métalliques.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes
Une grande variété d’aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les
légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le
poisson et la viande.
Les sauces, les crèmes, les soupes, les crèmes desserts vapeur, les
confitures et les condiments à base de fruits peuvent également être
réchauffés dans un four à microondes.
En résumé, la cuisson par micro-ondes est idéale pour tout aliment
habituellement préparé sur une table de cuisson classique (ex. : faire fondre
du beurre ou du chocolat - voir le chapitre des conseils, techniques et
astuces).
Couvrir pendant la cuisson
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car
l’évaporation de l’eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez
les couvrir de différentes manières : avec une assiette en céramique, un
couvercle en plastique ou un film étirable spécial micro-ondes.
Temps de repos
Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est
terminée afin de laisser la température s’homogénéiser à l’intérieur des
aliments.
Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four.
Couvrez pendant la durée minimale de cuisson - voir le tableau.
Poursuivez la cuisson en fonction de votre goût.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après.
Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson.
Laissez reposer à couvert.
Type
d’aliment
Quantité Puissance Temps
(min.)
Temps
de repos
(min.)
Instructions
Epinards 150 g 600 W 5 à 6 2-3 Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à
soupe) d’eau
froide.
Brocolis 300 g 600 W 8 à 9 2-3 Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à
soupe) d’eau
froide.
Petits pois 300 g 600 W 7 à 8 2-3 Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à
soupe) d’eau
froide.
Haricots verts 300 g 600 W 7½ à 8½ 2-3 Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à
soupe) d’eau
froide.
Jardinière
de légumes
(carottes/
petits pois/
maïs)
300 g 600 W 7 à 8 2-3 Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à
soupe) d’eau
froide.
Légumes
variés (à la
chinoise)
300 g 600 W 7½ à 8½ 2-3 Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à
soupe) d’eau
froide.
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29
FRANÇAIS
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz : Utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le
riz double de volume pendant la cuisson.
Couvrez pendant la cuisson.
Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de
laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du
beurre.
Remarque : il est possible que le riz n’ait pas absorbé toute
la quantité d’eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes : Utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l’eau
bouillante, une pincée de sel et remuez bien.
Cuisez le tout sans couvrir.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson.
Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
Type
d’aliment
Quantité Puissance Temps
(min.)
Temps
de repos
(min.)
Instructions
Riz blanc
(étuvé)
250 g 900 W 15 à 16 5 Ajoutez 500 ml
d’eau froide.
375 g 17½ à
18½
Ajoutez 750 ml
d’eau froide.
Riz complet
(étuvé)
250 g 900 W 20 à 21 5 Ajoutez 500 ml
d’eau froide.
375 g 22 à 23 Ajoutez 750 ml
d’eau froide.
Riz mélangé
(riz + riz
sauvage)
250 g 900 W 16 à 17 5 Ajoutez 500 ml
d’eau froide.
Céréales
mélangées
(riz + blé)
250 g 900 W 17 à 18 5 Ajoutez 400 ml
d’eau froide.
Pâtes 250 g 900 W 10 à 11 5 Ajoutez 1 ℓ
d’eau chaude.
Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au
four. Ajoutez 30 à 45 ml d’eau froide (2 à 3 cuillères à soupe) par tranche
de 250 g sauf contre-indications - reportez-vous au tableau. Couvrez le
tout pendant la durée minimale de cuisson (voir le tableau). Poursuivez la
cuisson en fonction de votre goût. Remuez une fois pendant et une fois
après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson.
Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.
Astuce : Coupez les légumes frais en morceaux de taille égale.
Plus les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.
Tous les légumes frais doivent être cuits à la puissance maximale (900 W).
Type
d’aliment
Quantité Temps
(min.)
Temps
de repos
(min.)
Instructions
Brocolis 250 g
500 g
4½ à 5
7 à 8
3 Préparez des morceaux de
taille égale. Disposez les
brocolis en orientant les
tiges vers le centre.
Choux de
Bruxelles
250 g 6 à 6½ 3 Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6
cuillères à soupe) d’eau.
Carottes 250 g 4½ à 5 3 Coupez les carottes en
rondelles de taille égale.
Choux-fleurs 250 g
500 g
5 à 5½
7½ à 8½
3 Préparez des morceaux
de taille égale. Coupez les
plus gros morceaux en
deux. Disposez les choux-
fleurs en orientant les tiges
vers le centre.
Courgettes 250 g 4 à 4½ 3 Coupez les courgettes en
rondelles. Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à soupe) d’eau
ou une noix de beurre.
Faites-les cuire jusqu’à ce
qu’elles soient tendres.
Aubergines 250 g 3½ à 4 3 Coupez les aubergines en
fines rondelles et arrosez-
les d’un filet de jus de
citron.
Poireaux 250 g 4 à 4½ 3 Coupez les poireaux en
épaisses rondelles.
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30
FRANÇAIS
FAIRE RECHAUFFER
Votre four à micro-ondes permet de réchauffer les aliments bien plus
rapidement que le four traditionnel ou la table de cuisson.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau
ci-dessous. Les temps de réchauffage dans le tableau se basent sur une
température ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur
une température comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés.
Disposition et cuisson à couvert
Evitez de réchauffer de trop grandes quantités d’aliments d’un coup (ex.
: un gros morceau de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à
cœur. Il vaut mieux réchauffer plusieurs petites quantités.
Puissances et mélange
Certains aliments peuvent être réchauffés à 900 W alors que d’autres
doivent l’être à 600 W, 450 W ou même à 300 W. Consultez les tableaux
pour plus de renseignements. Il est préférable de réchauffer des aliments
délicats, présents en grandes quantités ou se réchauffant très rapidement
(ex. : tartelettes) à faible puissance. Remuez bien ou retournez les aliments
pendant le réchauffage pour obtenir de meilleurs résultats. Si possible,
remuez de nouveau avant de servir. Soyez particulièrement vigilant lorsque
vous réchauffez des liquides ou des aliments pour bébé. Pour éviter les
projections bouillantes de liquides et de possibles brûlures, remuez avant,
pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four à micro-ondes
le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en
plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Evitez de surchauffer
(au risque de détériorer) les aliments. Il vaut mieux sous-estimer le temps de
cuisson et rajouter quelques minutes supplémentaires le cas échéant.
Temps de réchauffage et de repos
Lorsque vous faites réchauffer un type d’aliment pour la première fois,
notez le temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement.
Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds.
Laissez les aliments reposer pendant un court lapse de temps après le
réchauffage pour que la température s’homogénéise. Le temps de repos
recommandé après le réchauffage est généralement compris entre 2 et
4 minutes (à moins qu’un autre temps ne soit indiqué dans le tableau).
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous réchauffez des liquides ou
des aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les
précautions d’emploi.
Type
d’aliment
Quantité Temps
(min.)
Temps
de repos
(min.)
Instructions
Champignons 125 g
250 g
1½ à 2
2½ à 3
3 Préparez des petits
champignons entiers ou
en morceaux. N’ajoutez
pas d’eau. Arrosez de jus
de citron. Salez et poivrez.
Egouttez avant de servir.
Oignons 250 g 5 à 5½ 3 Emincez les oignons en
fines rondelles ou coupez-
les en deux. N’ajoutez que
15 ml (1 cuillère à soupe)
d’eau.
Poivrons 250 g 4½ à 5 3 Coupez les poivrons en
petits morceaux.
Pommes de
terre
250 g
500 g
4 à 5
7 à 8
3 Pesez les pommes de
terre épluchées et coupez-
les en deux ou en quatre
morceaux de taille égale.
Choux-raves 250 g 5½ à 6 3 Coupez les choux-raves
en petits dés.
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31
FRANÇAIS
FAIRE RECHAUFFER DES LIQUIDES
Laissez toujours s’écouler un temps de repos d’au moins 20 secondes
après avoir éteint le four pour que la température s’homogénéise. Remuez
SYSTEMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et
pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter les projections bouillantes et
de possibles brûlures, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre dans les
boissons et remuer avant, pendant et après le réchauffage.
FAIRE RECHAUFFER LES ALIMENTS POUR BEBE
ALIMENTS POUR BEBE
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez
le tout d’un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage !
Laissez reposer pendant 2 à 3 minutes avant de servir. Remuez de nouveau
et vérifiez la température. Température de service recommandée : entre 30
et 40 °C.
LAIT POUR BEBE
Versez le lait dans une bouteille en verre stérilisée. Réchauffez sans couvrir.
Ne faites jamais chauffer un biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait
exploser en cas de surchauffe. Secouez-le bien avant de le laisser reposer
quelques instants, puis secouez-le à nouveau avant de servir. Vérifiez
toujours la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les
servir. Température de service recommandée : env. 37 °C.
REMARQUE
Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d’être
servis afin d’éviter toute brûlure. Reportez-vous aux puissances et temps de
cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe
adaptés à chaque type d’aliment.
Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le
tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type
d’aliment.
Type
d’aliment
Quantité Puissance Temps Temps
de
repos
(min.)
Instructions
Aliments
pour bébé
(légumes +
viande)
190 g 600 W 30 s. 2 à 3
Versez les aliments
dans une assiette
creuse en céramique.
Couvrez pendant la
cuisson.
Remuez après la
cuisson. Laissez
reposer 2 à 3 minutes.
Avant de servir,
remuez bien et vérifiez
la température.
Bouillie
pour bébé
(céréales +
lait + fruits)
190 g 600 W 20 s. 2 à 3
Versez les aliments
dans une assiette
creuse en céramique.
Couvrez pendant la
cuisson. Remuez
après la cuisson.
Laissez reposer 2 à 3
minutes.
Avant de servir,
remuez bien et vérifiez
la température.
Lait pour
bébé
100 ml 300 W 30 à 40 s. 2 à 3
Remuez ou agitez
bien avant de verser
le tout dans une
bouteille en verre
stérilisée.
Placez-la au centre du
plateau. Cuisez le tout
sans couvrir.
Agitez bien et laissez
reposer le tout
pendant au moins 3
minutes.
Avant de servir, agitez
bien et vérifiez la
température.
200 ml 1 min. et
1 min.
10 s.
CE107M-3_XEN-03714Q-01_FR.indd 31 28/01/2011 20:32:07
32
FRANÇAIS
Faire réchauffer des liquides et des aliments
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le
tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type
d’aliment.
Type
d’aliment
Quantité Puissance Temps
(min.)
Temps
de
repos
(min.)
Instructions
Boissons
(café, thé
et eau)
150 ml
(1 tasse)
900 W 1 à 1½ 1 à 2 Versez la boisson
dans les tasses et
réchauffez sans
couvrir. 1 tasse au
centre, 2 tasses
l’une en face de
l’autre, 3 tasses en
cercle. Laissez-les
reposer dans le four à
micro-ondes le temps
nécessaire et remuez
bien.
300 ml
(2 tasses)
2 à 2½
450 ml
(3 tasses)
3 à 3½
600 ml
(4 tasses)
3½ à 4
Soupe
(réfrigérée)
250 g
350 g
450 g
550 g
900 W 2½ à 3
3 à 3½
3½ à 4
4½ à 5
2 à 3 Versez la soupe dans
une assiette creuse
en céramique ou un
bol en céramique.
Recouvrez le tout
d’un couvercle en
plastique. Remuez
bien après le
réchauffage. Remuez
de nouveau avant de
servir.
Ragoût
(réfrigéré)
350 g 600 W 4½ à 5½ 2 à 3 Placez le ragoût
dans une assiette
creuse en céramique.
Recouvrez le tout
d’un couvercle en
plastique. Remuez
de temps en
temps pendant le
réchauffage, puis de
nouveau avant de
laisser reposer et de
servir.
Type
d’aliment
Quantité Puissance Temps
(min.)
Temps
de
repos
(min.)
Instructions
Pâtes en
sauce
(réfrigérées)
350 g 600 W 3½ à 4½ 3 Placez les pâtes
(ex. : spaghetti ou
pâtes aux œufs)
dans une assiette
creuse en céramique.
Recouvrez-les de film
étirable spécial micro-
ondes. Remuez avant
de servir.
Pâtes
farcies
en sauce
(réfrigérées)
350 g 600 W 4 à 5 3 Mettez les pâtes
farcies (ex. : ravioli,
tortellini) dans une
assiette creuse en
céramique. Recouvrez
le tout d’un couvercle
en plastique.
Remuez de temps
en temps pendant
le réchauffage, puis
de nouveau avant de
laisser reposer et de
servir.
Plats
préparés
(réfrigérés)
350 g
450 g
550 g
600 W 4½ à 5½
5½ à 6½
6½ à 7½
3 Placez le plat
réfrigéré composé
de 2 à 3 aliments
sur une assiette en
céramique. Recouvrez
le tout de film étirable
spécial micro-ondes.
Fondue
savoyarde
prête à
servir
(réfrigérée)
400 g 600 W 6 à 7 1 à 2 Mettez la fondue
savoyarde prête
à servir dans une
cocotte en Pyrex
de taille adéquate
et couvrez. Remuez
de temps en temps
pendant et après le
réchauffage. Remuez
bien avant de servir.
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33
FRANÇAIS
DECONGELATION
Les micro-ondes constitue un excellent moyen de décongeler les aliments.
Elles permettent de décongeler progressivement les aliments en un temps
record. Cela peut se révéler fort utile si des amis arrivent à l’improviste.
La volaille congelée doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez
toute attache métallique et tout emballage pour permettre au liquide produit
par la décongélation de s’écouler.
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez-les une
fois la moitié du temps écoulée, videz le liquide et retirez les abats dès que
possible. Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu’ils
ne chauffent pas.
Si les parties plus petites ou plus fines des aliments congelés commencent
à cuire, protégez-les en les enveloppant de petits morceaux d’aluminium
en cours de décongélation.Si la volaille commence à cuire en surface,
arrêtez la décongélation et laissez reposer pendant 20 minutes avant de
poursuivre.Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer avant de
terminer la décongélation. Le temps de repos pour une décongélation
complète dépend de la quantité décongelée. Reportez-vous au tableau
ci-dessous.
Astuce : les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments
plus épais et de petites quantités se décongèlent plus
rapidement que des grandes. Tenez-en compte lors de la
congélation et la décongélation des aliments.
Pour décongeler des aliments à une température comprise entre -18 et -20
°C, suivez les instructions figurant dans le tableau suivant.
Tous les aliments surgelés doivent être décongelés à l’aide de la fonction de
décongélation (180 W).
Type
d’aliment
Quantité Temps
(min.)
Temps
de repos
(min.)
Instructions
Viande
Bœuf haché 250 g 6 à 7 15 à 30
Placez la viande dans une
assiette plate en céramique.
Protégez les parties les plus
fines avec de l’aluminium.
Retournez-les à la moitié du
temps de décongélation !
500 g 10 à 12
Escalopes
de porc
250 g 7 à 8
Type
d’aliment
Quantité Temps
(min.)
Temps
de repos
(min.)
Instructions
Volaille
Morceaux
de poulet
500 g
(2 morceaux)
14 à 15 15 à 60
Posez tout d’abord les
morc eaux de poulet côté
peau vers le bas ou dans le
cas d’un poulet entier, côté
poitrine vers le bas, dans une
assiette plate en céramique.
Recouvrez les parties les plus
fines (ex. : ailes et extrémités)
d’aluminium. Retournez-les
à la moitié du temps de
décongélation !
Poulet
entier
1200 g 32 à 34
Poisson
Filets de
poisson
200 g 6 à 7 10 à 25
Placez le poisson surgelé au
centre d’une assiette plate
en céramique. Glissez les
parties les plus fines sous
les plus épaisses. Recouvrez
les extrémités les plus fines
des filets et la queue du
poisson entier d’aluminium.
Retournez-les à la moitié du
temps de décongélation !
Poisson
entier
400 g 11 à 13
Fruits
Baies 300 g 6 à 7 5 à 10
Disposez les fruits dans un
récipient rond en verre et à
fond plat (de grand diamètre).
Pain
Petits pains
(env. 50 g
chacune)
2 morceaux
4 morceaux
1 à 1½
2½ à 3
5 à 20
Disposez les petits pains
en cercle ou le pain à
l’horizontale sur du papier
absorbant au milieu du
plateau tournant. Retournez-
les à la moitié du temps de
décongélation !
Tartine/
sandwich
250 g 4 à 4½
Pain
complet
(farine de
blé et de
seigle)
500 g 7 à 9
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34
FRANÇAIS
GRIL
L’élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il
fonctionne lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation
du plateau permet de dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du
gril pendant 4 minutes permet de dorer les aliments plus rapidement.
Ustensiles pour la cuisson au gril :
doivent résister aux flammes et peuvent contenir du métal. N’utilisez pas
d’ustensiles en plastique car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson au gril :
côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon
fumé, fins filets de poisson, sandwiches et tous types de tartines garnies.
REMARQUE IMPORTANTE
Lorsque seul le mode gril est utilisé, rappelez-vous que les aliments doivent
être mis sur la grille hauteur maxi., sauf indications contraires.
MICRO-ONDES + GRIL
Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson
des micro-ondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et
que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer les aliments
uniformément. Trois modes de cuisson combinée sont disponibles sur ce
modèle : 600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril.
Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + gril
Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles
doivent résister aux flammes. N’utilisez pas d’ustensiles métalliques en
mode combiné. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique car ils pourraient
fondre.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes + gril :
les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types
d’aliments cuits devant être réchauffés et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi
que les aliments nécessitant un temps de cuisson plus court pour dorer en
surface. Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus épais
qui gagnent en saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée (ex. :
morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson). Reportez-vous au tableau
relatif au gril pour de plus amples détails.
REMARQUE IMPORTANTE
Lorsque vous utilisez le mode combiné (micro-ondes+gril), les aliments
doivent être placés sur la grille hauteur maxi., sauf indications contraires.
Sinon, placez-les directement sur le plateau. Reportez-vous aux instructions
du tableau suivant.Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour
être dorés des deux côtés.
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35
FRANÇAIS
Guide de cuisson au gril pour aliments frais
Préchauffez le gril (fonction Gril) pendant 2 à 3 minutes.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce
tableau pour connaître les instructions relatives à la cuisson au gril.
Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.
Type
d’aliments
frais
Quantité Puissance 1.
Temps
2ème
côté
(min.)
2.
Temps
2ème
côté
(min.)
Instructions
Tartines 4 tranches
(25 g/
tartine)
Gril
uniquement
2
à
3 1
à
2
Placez les tartines
côte à côte sur la grille
hauteur maxi.
Tomates
grillées
400 g
(2
parts
)
300 W +
Gril
5
à
6 -
Coupez les tomates
en deux. Parsemez-les
d’un peu de fromage.
Disposez-les en cercle
dans un plat épais en
Pyrex. Placez-les sur
la grille hauteur maxi.
Laissez reposer 2 à 3
minutes.
Tartine
tomate-
fromage
4 tranches
(300 g)
300 W +
Gril
4
à
5 -
Faites d’abord griller
les tranches de pain.
Placez la tartine garnie
sur la grille hauteur maxi.
Laissez reposer 2 à 3
minutes.
Tartine
Hawaï
(jambon,
ananas,
tranches
de
fromage)
4 tranches
(500 g)
300 W +
Gril
5
à
6 -
Faites d’abord griller
les tranches de pain.
Placez la tartine garnie
sur la grille hauteur maxi.
Laissez reposer 2 à 3
minutes.
Pommes
de terre
au four
500 g 600 W +
Gril
7
à
8 -
Coupez les pommes de
terre en deux. Disposez-
les en cercle sur la grille
hauteur maxi., côté
coupé tourné vers le gril.
Type
d’aliments
frais
Quantité Puissance 1.
Temps
2ème
côté
(min.)
2.
Temps
2ème
côté
(min.)
Instructions
Gratin de
légumes
ou de
pommes
de terre
(réfrigéré)
450 g 450 W +
Gril
9
à
11 -
Mettez le gratin frais
dans un petit plat en
Pyrex. Placez le plat
sur la grille hauteur
maxi. Laissez reposer
2 à 3 minutes après la
cuisson.
Pommes
au four
2
pommes
(environ
400 g)
300 W +
Gril
7 à 8 -
Epépinez les pommes et
remplissez-les de raisins
secset de confiture.
Parsemez d’amandes
effilées.Placez les
pommes dans un plat
en Pyrex. Placez le plat
directement sur la grille
hauteur mini.
Morceaux
de poulet
500 g
(2 parts)
300 W +
Gril
8 à 10 6-8
Badigeonnez les
morceaux de poulet
d’huile et ajoutez des
épices. Disposez-les
en cercle sur la grille
hauteur maxi. Laissez
reposer 2 à 3 minutes
après le passage sous
le gril.
Biftecks
(à point)
400 g
(2 parts)
Gril
uniquement
10 à 14 8-12
Badigeonnez les
biftecks d’huile.
Disposez-les en cercle
sur la grille hauteur
maxi. Laissez reposer
2 à 3 minutes après le
passage sous le gril.
Poisson
grillé
400 à
500 g
300 W +
Gril
5 à 7 5½-6½
Badigeonnez le poisson
d’huile, puis ajoutez des
herbes et des épices.
Placez deux poissons
côte à côte (tête contre
queue) sur la grille
hauteur maxi. Laissez
reposer 2 à 3 minutes
après le passage sous
le gril.
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36
FRANÇAIS
CONVECTION
La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours
traditionnels à air chaud.
L’élément chauffant et le ventilateur sont situés sur la paroi du fond afin de
permettre à l’air chaud de circuler.
Ustensiles pour la cuisson par convection :
tous les ustensiles, moules et plaques à pâtisserie que vous utilisez
d’habitude dans un four à convection traditionnel peuvent être utilisés.
Aliments convenant à la cuisson par convection :
tous les biscuits, les petits pains et les gâteaux peuvent être cuits de cette
manière ainsi que les gâteaux aux fruits, la pâte à choux et les soufflés.
MICRO-ONDES + CONVECTION
Ce mode associe l’énergie micro-onde à l’air chaud, ce qui réduit le temps
de cuisson tout en donnant aux aliments un aspect doré et une surface
croustillante.
La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours
traditionnels à chaleur tournante munis d’un ventilateur sur la paroi du fond.
Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + convection :
doivent laisser passer les micro-ondes. doivent être adaptés à la cuisson
au four traditionnel (ex. : ustensiles en verre, terre cuite ou porcelaine sans
ornements métalliques et décrits dans la cuisson micro-ondes + gril).
Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + convection :
viandes, volailles ainsi que les plats en cocotte et les gratins, les gâteaux de
Savoie, les gâteaux aux fruits, les tartes, les crumbles, les légumes grillés et
les pains.
Guide de cuisson par convection pour les aliments frais et surgelés
Préchauffez le four à convection à la température désirée à l’aide de la
fonction de préchauffage automatique. Reportez-vous aux puissances
et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les
instructions relatives à la cuisson par convection.Utilisez des maniques pour
sortir votre plat du four.
Type
d’aliments
frais
Quantité Puissance 1.
Temps
2ème
côté
(min.)
2.
Temps
2ème
côté
(min.)
Instructions
PIZZA
Pizza
surgelée
(déjà cuite)
300 à
400 g
450 W +
220 °C
13
à
15 -
Placez la pizza sur la grille
hauteur maxi. Laissez
reposer 2 à 3 minutes
après la cuisson.
PATES
Lasagnes
surgelées
400 g 450 W +
220 °C
22
à
25 -
Placez-les dans un plat en
Pyrex de taille adéquate
ou laissez-les dans leur
emballage d’origine (si
celui-ci est conçu pour la
cuisson aux micro-ondes
et au four traditionnel).
Placez le gratin de pâtes
encore surgelé sur la grille
hauteur mini. Laissez
reposer 2 à 3 minutes
après la cuisson.
VIANDE
Rôti de
bœuf/Rôti
d’agneau
(à point)
1200 à
1300 g
600 W +
180 °C
20
à
23 10
à
13
Badigeonnez le
bœuf/l’agneau d’huile et
saupoudrez de poivre,
sel et paprika. Placez la
viande sur la grille hauteur
mini., côté gras vers
le bas. Après cuisson,
recouvrez la viande
d’aluminium et laissez
reposer 10 à 15 minutes.
Poulet rôti 1000 à
1100 g
450 W +
220 °C
17
à
22 13
à
17
Badigeonnez le poulet
d’huile et ajoutez des
épices. Placez tout
d’abord le poulet poitrine
vers le bas, puis vers le
haut sur la grille hauteur
mini.Laissez reposer 5
minutes.
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37
FRANÇAIS
ASTUCES SPECIALES
FAIRE FONDRE LE BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le tout d’un
couvercle en plastique. Faites-le chauffer pendant 30 à 40 secondes à 900 W,
jusqu’à ce que le beurre ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre. Faites-le chauffer
pendant 3 à 5 minutes à 450 W, jusqu’à ce que le chocolat ait entièrement fondu.
Remuez une fois ou deux en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir
le plat du four.
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISE
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre. Faites-le chauffer
pendant 20 à 30 secondes à 300 W, jusqu’à ce que le miel ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DE LA GELATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l’eau
froide. Mettez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex. Faites-la chauffer
pendant 1 minute à 300 W. Remuez une fois la gélatine fondue.
CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GATEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d’eau
froide. Faites-le cuire sans couvercle dans une cocotte en Pyrex pendant 3½ à
4½ minutes à 900 W, jusqu’à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez
deux fois en cours de cuisson.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600 g de fruits (ex. : baies mélangées) dans une cocotte en Pyrex de taille
adéquate avec couvercle. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez
bien. Couvrez et faites cuire pendant 10 à 12 minutes à 900 W. Remuez plusieurs
fois en cours de cuisson. Versez directement le mélange dans de petits pots à
confiture en verre munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes.
CUIRE DU PUDDING
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant
les indications figurant sur l’emballage et remuez bien. Utilisez une cocotte en
Pyrex de taille appropriée avec couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6½ à
7½ minutes à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILEES
Disposez uniformément 30 g d’amandes effilées sur une assiette de taille
moyenne en céramique. Remuez-les plusieurs fois pendant 3½ à 4½ minutes
à 600 W. Laissez-les reposer pendant 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez des
maniques pour sortir le plat du four.
Type
d’aliments
frais
Quantité Puissance 1.
Temps
2ème
côté
(min.)
2.
Temps
2ème
côté
(min.)
Instructions
PAIN
Petits
pains frais
6 tartines
(350 g)
100 W +
180 °C
8
à
10 -
Disposez les petits pains
en cercle sur la grille
hauteur mini.Laissez
reposer 2 à 3 minutes.
Pain à l’ail
(réfrigéré,
précuit)
200 g
(1 pain)
180 W +
220 °C
8
à
10 -
Posez la baguette
réfrigérée sur du papier
sulfurisé, puis placez le
tout sur la grille hauteur
mini. Laissez reposer
2 à 3 minutes après la
cuisson.
GATEAU
Tarte aux
pommes
(pâte
fraîche)
500 g
Uniquement
180°C
38 à 43 -
Versez la pâte fraîche
dans un petit moule
rectangulaire en métal à
revêtement noir de 25cm.
Placez le moule sur la
grille inférieure. Laissez
reposer 5 à 10minutes
après la cuisson.
Mini
muffins
(pâte
fraîche)
12 x
30 g
(350-
400 g)
Uniquement
220°C
17 à 23 -
Répartissez uniformément
la pâte fraîche dans des
moules à muffins en
papier. Placez les plats
sur la grille hauteur mini.
Laissez reposer 5 minutes
après la cuisson.
Cookies
(pâte
fraîche)
200 à
250 g
Uniquement
200°C
15 à 20 -
Placez la croissants
surgelée sur du papier
sulfurisé sur la grille
inférieure.
Gâteau
surgelé
1000 g
180 W +
180 °C
18 à 20 -
Placez le gâteau surgelé
directement sur la grille
hauteur mini. Une fois
la décongélation et le
préchauffage terminés,
laissez reposer pendant
15 à 20 minutes.
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38
FRANÇAIS
NETTOYAGE DU FOUR À MICRO-ONDES
Pour empêcher l’accumulation de graisses et de particules d’aliments,
nettoyez régulièrement les éléments suivants du four à micro-ondes :
• l’intérieuretl’extérieur,
• laporteetlesjointsd’étanchéité,
• leplateauetl’anneaudeguidage.
Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres et à
ce que celle-ci ferme correctement.
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en détériorer
les surfaces et par conséquent l’appareil lui-même, ce qui pourrait être
dangereux.
1. Nettoyez l’extérieur avec un chiffon doux et de l’eau savonneuse tiède.
Rincez et séchez.
2. Retirez les projections ou autres traces tenaces adhérant aux parois ou
sur l’anneau de guidage à l’aide d’un tissu imbibé d’eau savonneuse.
Rincez et séchez.
3. Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable s’en dégage,
placez une tasse d’eau citronnée sur le plateau et faites-la chauffer
pendant dix minutes à pleine puissance.
4. Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier pouvant aller au lave-
vaisselle.
Ne laissez JAMAIS couler d’eau dans les orifices de ventilation.
N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques.
Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte afin
qu’aucune particule :
• nes’yaccumule,
• nenuiseàl’étanchéitédelaporte.
Nettoyez l’intérieur du four à micro-ondes après chaque utilisation avec
un produit de nettoyage non agressif, mais laissez-le refroidir avant
pour éviter toute blessure.
Les instructions relatives aux éléments de cuisson, aux plaques de
cuisson et au four doivent indiquer qu’aucun nettoyeur vapeur ne doit
être utilisé.
RANGEMENT ET ENTRETIEN DU FOUR À MICRO-
ONDES
Pour le rangement ou le dépannage de votre four à micro-ondes, vous
devez respecter quelques précautions simples. N’utilisez pas le four si la
porte ou ses joints sont endommagés :
• charnièrecassée,
• jointsdétériorés,
• châssisdéforméouembouti.
Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut effectuer les réparations.
Ne retirez JAMAIS l’habillage du four. Si le four est en panne ou
nécessite une intervention technique :
• débranchez-ledel’alimentation,
• appelezleserviceaprès-venteleplusproche.
Si vous souhaitez entreposer temporairement votre four, choisissez un
endroit sec et non-poussiéreux.
• Pourquoi ? la poussière et l’humidité risquent de détériorer certains
éléments du four.
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39
FRANÇAIS
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
SAMSUNG s’efforce sans cesse d’optimiser ses produits. Les
caractéristiques et ce mode d’emploi peuvent être modifiés sans préavis.
Source d’alimentation CA 230 V ~ 50 Hz
Puissance
Puissance maximale
Micro-ondes
Gril (élément chauffant)
Convection (élément chauffant)
2700 W
1400 W
1250 W
Max. 1850 W
Puissance de sortie 100 W / 900 W - 6 niveaux (IEC-705)
Fréquence de fonctionnement 2450 MHz
Dimensions (L x P x H)
Extérieures
Cavité du four
517 x 470 x 310 mm
358 x 327 x 231,5 mm
Capacité 28 ℓ
Poids
Net 18 kg env.
REMARQUE
CE107M-3_XEN-03714Q-01_FR.indd 39 28/01/2011 20:32:08
Code N°.: DE68-03714Q-01
AUSTRIA
BELGIUM
DENMARK
FINLAND
FRANCE
GERMANY
ITALIA
LUXEMBURG
NETHERLANDS
NORWAY
PORTUGAL
SPAIN
SWEDEN
U.K
EIRE
SWITZERLAND
www.samsung.com
www.samsung.com
www.samsung.com/be (Dutch)
www.samsung.com/be_fr(French)
www.samsung.com/ch
www.samsung.com/ch_fr(french)
0810-SAMSUNG (7267864,€ 0.07/Min)
02-201-24-18
70-70-19-70
030-6227 515
01-48-63-00-00
01805-SAMSUNG (726-7864 € 0,14/Min)
800-SAMSUNG (726-7864)
261-03-710
0900-SAMSUNG (0900-7267864)
(€ 0.10/Min)
815-56-480
80820-SAMSUNG (726-7864)
902-1-SAMSUNG (902 172 678)
0771-726-7864 (SAMSUNG)
0845-SAMSUNG (7267864)
0818-717100
0848-SAMSUNG (7267864, CHF0.08/Min)
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Samsung CE107M User Manual - German, Dutch - 108 pages

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