71792
31
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/40
Next page
31
NL
Kooktips (vervolg)
Gerechten ontdooien
Microgolven zijn bijzonder geschikt voor het ontdooien van ingevroren voedsel. De
microgolven zorgen ervoor dat het ingevroren voedsel in weinig tijd wordt ontdooid.
Ingevroren gevogelte moet door en door ontdooid zijn voordat u het gaat bereiden. Verwijder
eventuele metalen draadjes en neem het gerecht uit de verpakking, zodat ontdooide sappen
weg kunnen lopen.
Leg het ingevroren gerecht op een schaal zonder deksel. Halverwege de ontdooitijd het
gerecht keren, eventueel vocht weg laten lopen en zo snel mogelijk eventuele ingewanden
verwijderen. Controleer regelmatig of het gerecht niet warm aanvoelt.
Wanneer de kleinere en dunnere delen warm beginnen te worden, kunt u deze in strookjes
aluminiumfolie wikkelen en daarna verder gaan met ontdooien
Zodra het gevogelte aan de buitenkant warm aanvoelt, dient u het ontdooiproces te stoppen
en 20 minuten te wachten voordat u verder gaat met ontdooien.
Laat vis, vlees en gevogelte altijd even staan, zodat het voedsel ook van binnen goed
ontdooit. De nagaartijd is afhankelijk van de hoeveelheid. Raadpleeg de onderstaande tabel.
Tip
: Het ontdooien gaat sneller wanneer u vlees in kleinere stukken ontdooit.
Voor het ontdooien van voedsel met een temperatuur van -18 tot - 20 °C kunt u de
onderstaande tabel aanhouden.
Bevroren gerechten moeten altijd worden ontdooid op de vermogenstand
voor ontdooien (180 W).
Grill
Het grillelement bevindt zich aan de bovenkant van de ovenruimte. Het element
werkt alleen wanneer de deur is gesloten en het draaiplateau draait. Het draaien
van het draaiplateau zorgt ervoor dat de gerechten gelijkmatig bruin worden. Als u
de grill 4 minuten voorverwarmt, bruint het gerecht nog sneller.
Kookmaterialen voor grillen:
Moeten vuurvast zijn en mogen metaal bevatten. Gebruik geen plastic
kookmaterialen. Deze kunnen smelten.
Gerechten die kunnen worden gegrild:
Karbonade, worstjes, runderlapjes, hamburgers, plakjes ham of bacon,
dungesneden vis, broodjes en diverse soorten boterhammen met beleg.
BELANGRIJK:
Bij gebruik van de grill alleen moet u erop letten dat het grillelement in de
horizontale stand staat, en niet verticaal tegen de achterwand. Tenzij anders
vermeld, moet u het gerecht op het hoge rooster plaatsen.
Magnetron + Grill
In deze stand wordt de stralingswarmte van de grill gecombineerd met het snelle
verhittingsproces van de magnetron. Het grillelement werkt alleen wanneer de
deur is gesloten en het draaiplateau draait. Door het draaien van het draaiplateau,
wordt het gerecht gelijkmatig bruin. Dit model kent drie combinatiestanden:
600 W + Grill, 450 W + Grill en 300 W + Grill.
Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en grill
Gebruik kookmaterialen die de microgolven doorlaten. Het materiaal moet
vuurvast zijn. Gebruik geen metalen kookmaterialen in de combinatiestand.
Gebruik geen plastic kookmaterialen. Deze kunnen smelten.
Gerechten die geschikt zijn voor magnetron + grill:
In deze stand kunt u allerlei gerechten bereiden die zowel verhit als bruin moeten
worden, alsmede gerechten die alleen bovenop wat bruin moeten worden. Deze
stand kunt u ook gebruiken voor de bereiding van gerechten die zowel bruin als
knapperig moet worden, zoals kipdelen (halverwege omkeren). Meer informatie
vindt u in de grilltabel.
BELANGRIJK:
Bij gebruik van de combinatiestand magnetron + grill moet u erop letten dat het
grillelement in de horizontale stand staat, en niet verticaal tegen de achterwand.
Tenzij anders vermeld, moet u het gerecht op het hoge rooster plaatsen. Anders
moet u het rechtstreeks op het draaiplateau zetten. Zie de aanwijzingen in de
volgende tabel. Als het gerecht aan beide zijden bruin moet worden, moet u het
halverwege keren.
Gerecht Portie Tijd
(min.)
Nagaartijd
(min.)
Aanwijzingen
Vlees
Gehakt
Varkenslapjes
500 gr.
250 gr.
13-15
7-8
15-30 Leg het vlees op een plat keramisch
bord. Dunne randen afschermen met
aluminiumfolie. Halverwege de
ontdooitijd omkeren!
Gevogelte
Kipdelen
Hele kip
500 gr.
(2 st.)
1200 gr.
14-15
32-34
15-60 Leg de kipdelen met het vel naar
beneden, de hele kip met de borst naar
beneden, op een plat, keramisch bord.
De dunnere delen, zoals de vleugels en
uiteinden, afdekken met aluminiumfolie.
Halverwege de ontdooitijd omkeren!
Vis
Visfilet
Hele vis
200 gr.
400 gr.
6-7
11-13
10-25 De diepgevroren vis midden op een plat
keramisch bord leggen. Dunnere delen
onder de dikkere delen leggen. Dunne
uiteinden afschermen met
aluminiumfolie. Halverwege de
ontdooitijd omkeren!
Fruit
Bessen
250 gr. 6-7 5-10 Het fruit uitspreiden op een grote, ronde
glazen schotel.
Brood
Broodjes
(elk ca. 50 gr.)
Boterhammen
2 st.
4 st.
250 gr.
1-1½
2½-3
4½-5
5-10 Broodjes in een cirkel en heel brood
verticaal (als een toren) op
keukenpapier midden op het
draaiplateau leggen. Halverwege de
ontdooitijd omkeren!
jlXZ^uluTWY`ZX~usUGGwGZXGG~SGtG\SGYWW_GG_a\^Ght
31


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Samsung CE 137 NEM S at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Samsung CE 137 NEM S in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 3,92 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info