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06 GUIDE DE CUISSON
FAIRE RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ
ALIMENTS POUR BÉBÉ:
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en
plastique. Remuez bien après le réchauage! Laissez reposer pendant 2 à 3minutes avant de servir.
Remuez de nouveau et vérifiez la température. Température de service recommandée: entre 30 et 40°C.
LAIT POUR BÉBÉ:
Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Faites réchauer sans couvrir. Ne faites jamais chauer un
biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait exploser en cas de surchaue. Secouez-le bien avant de le
laisser reposer quelques instants, puis secouez-le à nouveau avant de servir. Vérifiez toujours la température
du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. Température de service recommandée: env. 37°C.
REMARQUE:
Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d'être servis afin d'éviter
toute brûlure. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau
suivant pour connaître les temps de chaue adaptés à chaque type d'aliment.
Faire réchauer des liquides et des aliments
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les
temps de chaue adaptés à chaque type d'aliment.
Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min)
Boissons
(café, thé et
eau)
150 ml (1tasse) 900W 1-1½
300 ml (2tasses) 2-2½
450 ml (3tasses) 3-3½
600 ml (4tasses) 3½-4
Consignes
Versez la boisson dans les tasses et faites réchauer sans couvrir.
Pour faire réchauer une tasse, placez-la au centre, 2tasses, placez-
les l'une en face de l'autre et 3tasses, disposez-les en cercle.
Laissez-les reposer dans le four à micro-ondes le temps nécessaire et
remuez bien. Servez après avoir laissé reposer 1 à 2minutes.
Soupe
(réfrigérée)
250 g
350 g
450 g
550 g
900W 2½-3
3-3½
3½-4
4½-5
Consignes
Versez la soupe dans une assiette creuse ou un bol en céramique.
Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après
le réchauage. Remuez à nouveau avant de servir.
Servez après avoir laissé reposer 2 à 3minutes.
Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min)
Plat mijoté
(réfrigéré)
350 g 600W 4½-5½
Consignes
Placez le plat mijoté dans une assiette creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps
à autre pendant le réchauage et à nouveau avant de laisser reposer
et servir.
Servez après avoir laissé reposer 2 à 3minutes.
Pâtes en sauce
(réfrigérées)
350 g 600W 3½-4½
Consignes
Placez les pâtes (ex.: spaghetti ou pâtes aux œufs) dans une assiette
plate en céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-
ondes.
Remuez avant de servir. Servez après avoir laissé reposer 3minutes.
Pâtes farcies
en sauce
(réfrigérées)
350 g 600W 4-5
Consignes
Mettez les pâtes farcies (ex.: ravioli, tortellini) dans une assiette creuse
en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique.
Remuez de temps en temps pendant le réchauage, puis de nouveau
avant de laisser reposer et de servir. Servez après avoir laissé reposer
3minutes.
Plat préparé
(réfrigéré)
350 g
450 g
600W 4½-5
5½-6½
Consignes
Placez le plat réfrigéré composé de 2 à 3aliments sur une assiette
en céramique. Recouvrez le tout de film étirable spécial micro-ondes.
Servez après avoir laissé reposer 3minutes.
Fondue
savoyarde
prête à servir
(réfrigérée)
400 g 600W 6-7
Consignes
Mettez la fondue savoyarde prête à servir dans une cocotte en Pyrex
de taille adéquate et couvrez. Remuez de temps en temps pendant et
après le réchauage. Remuez bien avant de servir.
Servez après avoir laissé reposer 1 à 2minutes.
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