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La fonction Décongélation Automatique (suite)
Le tableau suivant présente les divers programmes de la
Décongélation Automatique, les quantités, les durées et les
recommandations appropriées. Ôtez tout type d’emballage avant de
procéder à la décongélation. Placez les aliments sur le plateau
tournant.
Code Aliment Portion
Temps
de
repos
Recommandation
1 Viande 200-2000g 20-60 min. Protéger les bords avec du papier
d’aluminium. Retourner la viande
quand le four donne un signal de
rappel. Ce programme convient aux
types de viandes suivants : viande de
boeuf, agneau, porc, steaks,
côtelettes et hachis.
2 Volaille 200-2000g 20-60 min. Protéger les parties les plus fines
comme les ailes et les extrémités d’un
poulet entier avec du papier
d’aluminium. Retourner le plat quand
le four donne un signal de rappel. Ce
programme convient aux poulets
entiers et poulets en morceaux.
3 Poisson 200-2000g 20-50 min. Protéger la queue d’un poisson entier
avec du papier d’aluminium.
Retourner le poisson quand le four
donne un signal de rappel. Ce
programme convient aux poissons
entiers et aux filets de poisson.
4 Pain/
gâteau
125-1000g 5-30 min. Placez le pain ou le gâteau sur un
morceau de papier cuisson (papier
sulfurisé) et retournez-le dès que bip
retentit (le four continue à fonctionner
pendant le bip et s'arrête lorsque la
porte est ouverte). Ce programme
convient pour toutes les sortes de
pain, en tranche ou entier, ainsi que
pour les petits pains et les baguettes.
Disposez les petits pains en cercle.
Ce programme convient également
pour toutes sortes de gâteaux à base
de levure, biscuits, gâteaux au
fromage et pâtes feuilletées. Il ne
convient pas aux pâtes sablées,
gâteaux aux fruits et à la crème, ainsi
qu'aux gâteaux nappés de chocolat.
5 Fruits 100-600g 5-10 min. Répartissez les fruits de façon égale
dans un plat en verre ou une assiette
plate en porcelaine. Ce programme
convient à toutes les sortes de fruits.
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