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ES
¿CÓMO FUNCIONA LA BALANZA SALTER?
Esta balanza Salter usa tecnología BIA (Análisis de Bio Impedancia) que hace pasar un
impulso eléctrico diminuto por el cuerpo para determinar el tejido graso del magro; el
impulso eléctrico no se puede sentir y es totalmente seguro. El contacto con el cuerpo se
realiza a través de unas placas de acero inoxidable en que se encuentran en la plataforma
de la balanza.
Este método calcula simultáneamente su peso, la grasa corporal y el volumen total de agua
corporal. De este modo le puede ofrecer una indicación más exacta de su salud y estado
físico generales.
Esta balanza almacena los datos personales de hasta 12 usuarios. Además de ser una
báscula de analizador, esta báscula puede utilizarse como una báscula convencional.
GRASA CORPORAL - ¿QUÉ SIGNIFICA?
El cuerpo humano está formado, entre otras cosas, de un porcentaje de grasa. Este es
esencial para un cuerpo sano que funciona bien - amortigua y protege órganos vitales,
ayuda a regular la temperatura corporal, almacena vitaminas y ayuda a que el cuerpo se
sustente a sí mismo cuando la comida escasea. Sin embargo, demasiado grasa corporal o
también demasiado poca grasa corporal pueden ser perjudiciales para la salud. Es difícil
evaluar la cantidad de grasa corporal que tenemos en nuestros cuerpos simplemente
mirándonos en el espejo. Esta es la razón de que sea importante medir y monitorizar
el porcentaje de grasa corporal del cuerpo. Porcentaje de grasa corporal da una mejor
indicación del estado físico que solamente el peso – la composición de peso que ha perdido
puede significar que está perdiendo masa muscular en lugar de grasa - puede seguir
teniendo un alto porcentaje de grasa aunque una balanza indique ‘peso normal.
VALORES NORMALES DEL PORCENTAJE DE GRASA
CORPORAL PARA UNA PERSONA SANA
Rangos de % de Grasa Corporal para Niños*
Edad Bajo Óptimo Moderado Alto
10 ≤12.8 12.9 - 22.8 22.9 - 27.8 ≥27.9
11 ≤12.6 12.7 - 23.0 23.1 - 28.2 ≥28.3
12 ≤12.1 12.2 - 22.7 22.8 - 27.8 ≥27.9
13 ≤11.5 11.6 - 22.0 22.1 - 26.9 ≥27.0
14 ≤10.9 11.0 - 21.3 21.4 - 25.8 ≥25.9
15 ≤10.4 10.5 - 20.7 20.8 - 24.9 ≥25.0
16 ≤10.1 10.2 - 20.3 20.4 - 24.2 ≥24.3
17 ≤9.8 9.9 - 20.1 20.2 - 23.8 ≥23.9
18 ≤9.6 9.7 - 20.1 20.2 - 23.5 ≥23.6
Rangos de % de Grasa Corporal para Niñas*
Edad Bajo Óptimo Moderado Alto
10 ≤16.0 16.1 - 28.2 28.3 - 32.1 ≥32.2
11 ≤16.1 16.2 - 28.8 28.9 - 32.7 ≥32.8
12 ≤16.1 16.2 - 29.1 29.2 - 33.0 ≥33.1
13 ≤16.1 16.2 - 29.4 29.5 - 33.2 ≥33.3
14 ≤16.0 16.1 - 29.6 29.7 - 33.5 ≥33.6
15 ≤15.7 15.8 - 29.9 30.0 - 33.7 ≥33.8
16 ≤15.5 15.6 - 30.1 30.2 - 34.0 ≥34.1
17 ≤15.1 15.2 - 30.1 30.2 - 34.3 ≥34.4
18 ≤14.7 14.8 - 30.8 30.9 - 34.7 ≥34.8
Márgenes porcentuales de grasa corporal para hombres**
Edad Bajo Óptimo Moderado Alto
19 - 39 ≤8 8.1 - 19.9 20 - 24.9 25
40 - 59 ≤11 11.1 - 21.9 22 - 27.9 ≥28
60+ 13 13.1 - 24.9 25 - 29.9 ≥30
Márgenes porcentuales de grasa corporal para mujeres**
Edad Bajo Óptimo Moderado Alto
19 - 39 ≤21 21.1 - 32.9 33 - 38.9 39
40 - 59 ≤23 23.1 - 33.9 34 - 39.9 40
60+ ≤24 24.1 - 35.9 36 - 41.9 ≥42
*Fuente: HD McCarthy, TJ Cole, T Fry, SA Jebb y AM Prentice: “Body fat reference curves for children”.
International Journal of Obesity (2006) 30, 598–602. *Fuente: Dympna Gallagher, Steven B Heymsfield, Moonseong Heo,
Susan A Jebb, Peter R Murgatroyd, y Yoichi Sakamoto: “Healthy percentage body fat ranges: an approach for developing
guidelines based on body mass index1–3”. Am J Clin Nutr 2000;72:694–701.
Los rangos de % de Grasa Corporal publicados son sólo orientativos. Siempre se debe consultar al médico antes de
comenzar programas de régimen y ejercicio.
AGUA CORPORAL -¿POR QUÉ MEDIRLA?
El agua corporal es el componente más importante del peso corporal. Representa más de
la mitad de su peso total y casi dos tercios de su masa corporal magra (principalmente
músculo). El agua desempeña varios papeles importantes en el cuerpo: Todas las células
del cuerpo, tanto si están en la piel como en las glándulas, músculos, cerebro o cualquier
otra parte, sólo pueden funcionar correctamente si tienen suficiente agua. El agua también
desempeña un papel esencial en la regulación del equilibrio de la temperatura del cuerpo,
especialmente a través de la transpiración. La proporción entre las mediciones de su peso
y su grasa puede parecer ‘normal’ pero quizás el nivel de hidratación de su cuerpo sea
insuficiente para una vida sana.
VALORES NORMALES DEL PORCENTAJE DE AGUA CORPORAL
PARA UNA PERSONA SANA
Gráfico de agua corporal***
Margen porcentual de
grasa corporal (GC)
Margen porcentual de agua
corporal total (ACT) óptimo
Hombres
Entre 4 y 14% Entre 70 y 63%
Entre 15 y 21% Entre 63 y 57%
Entre 22 y 24% Entre 57 y 55%
25 y más Entre 55 y 37%
Hombres
Entre 4 y 20% Entre 70 y 58%
Entre 21 y 29% Entre 58 y 52%
Entre 30 y 32% Entre 52 y 49%
33 y más Entre 49 y 37%
***Fuente: extraído de Wang & Deurenberg: “Hydration of fat-free body mass” (Hidratación de la masa corporal libre de
grasa). American Journal Clin Nutr 1999, 69 833-841.
Para quienes utilicen el modo Atleta: debe tenerse presente que los atletas pueden tener
una gama más baja de grasa corporal y una gama más alta de agua corporal que la
mostrada, según su tipo de deporte o actividad.
Los resultados de la medición del agua corporal son influenciados por la proporción de
grasa corporal y músculo. Si la proporción de grasa corporal es alta, o la proporción de
músculo es baja, los resultados del agua corporal tenderán a ser bajos.
Es importante recordar que las mediciones como el peso corporal, la grasa corporal y el
agua corporal son herramientas que usted utiliza para llevar un estilo de vida sano. Como
las fluctuaciones a corto plazo son normales, sugerimos que registre su progreso a lo largo
del tiempo, en lugar de concentrarse en la lectura de un solo día.
Los valores del porcentaje de agua corporal que se indican sirven únicamente como
orientación. Debe solicitarse siempre orientación médica antes de iniciar programas
de dieta y ejercicio.
PRECAUCION: No utilice este producto si lleva un marcapasos u otro dispositivo
médico Si tiene alguna duda, consulte a su doctor.
PREGUNTAS Y RESPUESTAS
¿Cómo se miden exactamente mi grasa y agua corporales?
Esta balanza Salter usa un método para medir que se llama Análisis de Bio Impedancia
(BIA). Un impulse eléctrico diminuto se hace pasar por el cuerpo a través de los pies y las
piernas. Esta corriente fluye fácilmente a través de los tejidos musculares magros, que
tienen un alto contenido de líquido, pero no lo hace fácilmente a través de la grasa. Por
consiguiente, al medir la impedancia de su cuerpo (es decir, su resistencia a la corriente),
puede determinarse la cantidad de músculo. Basándose en esto es posible evaluar la
cantidad de grasa y agua.
¿Cuál es el valor de la corriente que pasa a través de mi cuerpo cuando se
realiza esta medición? ¿Es segura?
La corriente es inferior a 1 mA, que es minúscula y perfectamente segura. Ni la sentirá.
Sin embargo, este dispositivo no debe ser utilizado por nadie que lleve un dispositivo
médico electrónico interno, como un marcapasos, como precaución en caso de que causara
interferencia con este dispositivo.
Si mido mi grasa y agua corporales a diferentes horas durante el día, pueden
variar considerablemente. ¿Cuál valor es el verdadero?
La lectura del porcentaje de grasa corporal varía según el contenido de agua corporal, el
cual cambia durante el curso del día. Ninguna hora del día es correcta o incorrecta para
tomar una lectura, pero procure tomar las medidas siempre a la misma hora y cuando
considere que su cuerpo está hidratado normalmente. Procure no tomar lecturas después
de tomar un baño o una sauna, después de ejercicio intenso o dentro del período de 1-2
horas después de comer o beber mucho.
Mi amigo tiene una Analizadora de Grasa Corporal de otra marca.
Cuando la utilicé noté que la lectura de grasa corporal era diferente.
A qué se debe esto?
Diferentes analizadores de grasa corporal realizan mediciones en diferentes partes del
cuerpo y utilizan diferentes algoritmos matemáticos para calcular el porcentaje de
grasa corporal. Lo más aconsejable es no realizar comparaciones entre dispositivos sino
utilizar siempre el mismo dispositivo vez para monitorizar cualquier cambio.
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