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MODOS DE EXTRAÇÃO
FAST (Rápido): Este modo serve o café mais
rápido.
GOLD (Ouro) (recomendado): Este modo cumpre
os critérios para obter um ótimo café e a norma
da chávena dourada do ECBC (European Coee
Brewing Center) utilizando o cesto de ltro cónico
e um volume de água de 1 L e 1,2 L com uma
proporção de 60 g de café por 1 L de água.
STRONG (Forte): Este modo de extração
oferece um saboroso café forte.
MY BREW (Personalizado): Permite personalizar
todas as denições de extração.
Bloom Time (Floração): A oração do
café ocorre quando a água quente entra
em contacto com o café. Esta denição
permite ajustar a duração da oração.
Recomendamos 3060 segundos.

Pode ajustar a quantidade de água utilizada
para a oração alterando esta denição.
Idealmente, a quantidade será 10%
do volume da extração.
Brewing Temp (Temperatura de extração):
Pode ajustar a temperatura da água segundo
a sua preferência para o seu café favorito.
Pode ajustar
o tempo de extração para controlar o tempo
de contacto ajustando a velocidade de saída
da água.
POUR OVER (Gotejamento): Se estiver a utilizar
o Cone de gotejamento, utilize este modo. Cone
vendido em separado.
COLD BREW (Frio):
Devido à longa duração (geralmente 4-14 horas)
do processo de extração, recomendamos que
congure a máquina durante a noite.
1. Encha o tanque com o volume de água gelada
pretendido e certique-se de que o nível de água
está abaixo da marca COLD BREW (Frio).
2. Retire o cesto e certique-se de que
removeu o molde cónico e o cesto de ltro
de rede. Adicione um ltro de papel grande
e, em seguida, adicione o café na proporção
de 2‑3 vezes (aproximadamente 9 colheres
para 450 mls). Reintroduza o cesto na
máquina.
3. Retire a tampa da jarra e coloque novamente
a jarra.
4. Navegue até à denição COLD BREW (Frio)
e prima INICIAR/CANCEL (Iniciar/Cancelar).
CUIDADO
A jarra TEM de estar colocada no respetivo
lugar antes de extrair o café com o nível de água
acima da marca SINGLE CUP (Uma chávena).
Caso contrário, o cesto do café transborda.
NOTA
Certique-se sempre de que a jarra está vazia
e limpa antes de preparar o café.
NOTA
Para obter o café mais saboroso, recomendamos
que utilize uma proporção de 60 g de café por
litro de água.
6. Rode o botão SELECT (Selecionar) para o modo
pretendido. Prima o botão START/CANCEL
(Iniciar/Cancelar) para iniciar a extração.
7. Quando o café estiver pronto, a máquina
emite 3 sinais sonoros e começa uma
contagem crescente de TIME SINCE BREW
(Tempo desde pronto).
FAST
GOLD
SET CLOCK STANDBY
KEEP WARM
EXIT
DESCALE
SOUND
SETTINGS
COLD BREW
MYBREW
POUROVER
STRONG
BLOOM TIME
BLOOM VOL.
BREW TEMP.
FLOW RATE
CUSTOMIZE
CARAFE LID
REMOVE
FILL
AUTO START
TANK!
TIME SINCE BREW
MIN
HEATING BLOOMING BREWING
AM
PM
HR
MAX
AT
NOTA
Nunca encha o depósito de água depois de iniciar
o ciclo de extração.
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