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Suministro del agua caliente - Suministro del vapor - Limpieza
modificarse cambiando ligeramente la
dosis, el grado de molido y/o de presurizado
del café en el filtro.
ANTES DE LLEVAR A CABO
NINGUNA OPERACIÓN RELA-
TIVA AL SUMINISTRO DEL VAPOR O
DEL AGUA CALIENTE CONTROLAR
QUE EL TUBO VAPOR (“PANNA-
RELLO”) ESTÉ DIRIGIDO ENCIMA DEL
RECIPIENTE DE RECICLAJE DEL AGUA.
7 SUMINISTRO DEL AGUA
CALIENTE
¡Peligro de quemaduras!
Al inicio del suministro pueden
producirse breves salpicaduras de
agua caliente. El tubo de suministro
puede alcanzar temperaturas
elevadas: evitar tocarlo directamente
con las manos.
Encender la máquina, si ésta no está
activada, con el interruptor general (3),
el indicador (11) se iluminará.
• Esperar que el indicador de máquina li-
sta (12) se encienda.
Colocar una taza o un vaso de té bajo el
tubo vapor (“Pannarello”).
Abrir el pomo (6) “Agua caliente/
vapor” girándolo en sentido contrario a
las manecillas del reloj y presionar el
interruptor café (4) para la salida del agua
hasta que alcance la cantidad deseada.
Presionar nuevamente el interruptor café
(4) y cerrar el pomo (6) haciéndolo girar
en el sentido de las manecillas del reloj
para interrumpir el suministro de agua
caliente.
8 SUMINISTRO DEL VAPOR/
PREPARACIÓN DEL
CAPUCHINO
¡Peligro de quemaduras!
Al inicio del suministro pueden
producirse breves salpicaduras de
agua caliente. El tubo de suministro
puede alcanzar temperaturas
elevadas: evitar tocarlo directamente
con las manos.
Encender la máquina, si ésta no está
activada, con el interruptor general (3),
el indicador (11) se iluminará.
• Presionar el interruptor del vapor (5); el
indicador (12) se apaga.
Esperar hasta que el indicador de
máquina lista (12) se encienda de nuevo;
ahora la máquina está lista para el
suministro del vapor.
Dirigir el tubo vapor (“Pannarello”)
encima del recipiente recogegotas, abrir
el pomo (6) “Agua caliente/vapor” du-
rante algunos instantes, para que suba
el agua residual del tubo vapor
(“Pannarello”); en un breve periodo
empezaría a salir solo vapor.
Cerrar el pomo (6).
Introducir el tubo vapor
(“Pannarello”) en el líquido por calentar
y abrir el pomo (6); hacer girar el reci-
piente con lentos movimientos de bajo a
arriba para hacer que el calentamiento
sea uniforme.
Una vez utilizado el vapor durante el
tiempo deseado, cerrar el pomo (6) y
colocar nuevamente el interruptor en la
posición inicial (5) “Vapor”.
Utilizando este sistema con la
leche, se procede a la
preparación del capuchino.
Pasar a cargar el circuito descrito en párr.4.5
para hacer que la máquina sea operativa.
Limpiar el tubo vapor (“Pannarello”) con
un paño húmedo después de efectuar
esta operación.
9 LIMPIEZA
La manutención y la limpieza pueden ser
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