706000
56
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/72
Next page
56
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΜΕΛΙ, ΣΟΓΙΑ ΚΑΙ ΣΟΥΣΑΜΙ (για 4 άτοα)
350 γρ. σολομός
20 γρ. σκούρα σάλτσα σόγιας
40 γρ. μέλι
15 ml ξύδι από σέρι
30 ml σησαμέλαιο
15 ml φυτικό λάδι
20 γρ. καβουρντισμένο σουσάμι
Αναμείξτε τη σάλτσα σόγιας, το μέλι, το ξύδι, το σησαμέλαιο, το φυτικό λάδι και το σουσάμι σε ένα μπολ.
Αδειάστε σε ένα ταψί και τοποθετήστε το σολομό στο υγρό με την πέτσα στην επάνω πλευρά. Αφήστε να
μαριναριστεί για τουλάχιστον 20-30 λεπτά. Προθερμάνετε την ψηστιέρα στη θέση 5. Μόλις ζεσταθεί,
τοποθετήστε το σολομό στην ψηστιέρα και μαγειρέψτε για 7-8 λεπτά ή μέχρι να αρχίσει να ξεκολλά η
πέτσα του.
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΠΡΙΚΑ (για 4-6 άτοα)
400 γρ. μπουτάκια κοτόπουλου χωρίς κόκκαλο
10 γρ. καπνιστή πάπρικα
3 γρ. σκόνη τσίλι
30 ml ελαιόλαδο
1 λεμόνι, χυμός και ξύσμα
Αλατοπίπερο ανάλογα με το γούστο σας
Ανακατέψτε την πάπρικα, τη σκόνη τσίλι, το λάδι, το λεμόνι σε ένα μπολ και αλατοπιπερώστε. Κόψτε το
κοτόπουλο σε κομμάτια στο μέγεθος που προτιμάτε και προσθέστε τα στο μπολ. Ανακατέψτε καλά,
ελέγχοντας ότι το κοτόπουλο έχει καλυφθεί καλά με τη μαρινάδα. Καλύψτε το μπολ με διαφανή μεμβράνη
και βάλτε το ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Βγάλτε το κοτόπουλο από το ψυγείο περίπου 15 λεπτά πριν
από το μαγείρεμα. Προθερμάνετε την ψηστιέρα στη θέση 5. Μόλις ζεσταθεί, μαγειρέψτε το κοτόπουλο
έως ότου οι χυμοί του να είναι διαυγείς.
ΑΡΝΑΚΙ ΜΕ ΚΟΛΙΑΝ∆ΡΟ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕΝΤΑΣ ΣΕ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ (γίνονται 6 σουβλάκια)
500 γρ ωμοπλάτη αρνιού σε κύβους, κομμάτια
των 1-2 εκ.
1 ματσάκι φρέσκος κόλιανδρος
1 ματσάκι φρέσκια μέντα
200 γρ γιαούρτι
3 γρ. πάπρικα
3 γρ. σκόνη τσίλι
3 γρ. τριμμένο κύμινο
Αλάτι και κόκκοι μαύρου πιπεριού
6 ξυλάκια για σουβλάκια
Αναμείξτε τον κόλιανδρο, τη μέντα, το γιαούρτι, την πάπρικα, το τσίλι, το κύμινο και το αλατοπίπερο σε
ένα μπολ. Προσθέστε το αρνί προσέχοντας να καλυφθεί καλά. Περάστε τα κομμάτια αρνιού στα ξυλάκια
(μουλιάστε σε νερό τα ξυλάκια για 15 λεπτά πριν τα χρησιμοποιήσετε). Αφήστε να μαριναριστούν στο
ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Βγάλτε από το ψυγείο περίπου 15-20 λεπτά πριν από το μαγείρεμα.
Προθερμάνετε την ψηστιέρα στη θέση 5. Μόλις ζεσταθεί, ψήστε τα σουβλάκια αρνιού έως ότου οι χυμοί
του να είναι διαυγείς.
ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΕΣ ΒΑΣΙΛΙΚΕΣ ΓΑΡΙ∆ΕΣ (για 4 άτοα)
20 βασιλικές γαρίδες, καθαρισμένες
½ κόκκινη πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη
5 γρ φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο
1 φύλλο λάιμ, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
20 ml σησαμέλαιο
15 ml ελαφριά σάλτσα σόγιας
15 ml γλυκιά σάλτσα τσίλι
¼ μάτσου φρέσκος κόλιανδρος, ψιλοκομμένος
Αλάτι και πιπέρι
Αναμείξτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και προσθέστε τις γαρίδες. Καλύψτε με διαφανή μεμβράνη και αφήστε
να μαριναριστούν στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Προθερμάνετε την ψηστιέρα στη θέση 5. Μόλις
ζεσταθεί, στραγγίστε την υπόλοιπη μαρινάδα από τις γαρίδες και τοποθετήστε τις στην ψηστιέρα.
Μαγειρέψτε κάθε πλευρά για 2-3 λεπτά έως ότου η γαρίδα πάρει ροζ χρώμα γύρω-γύρω.
56


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Russell Hobbs 22940-56 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Russell Hobbs 22940-56 in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 1,08 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info