Manual Russell Hobbs 22900-56 (page 12 of 80) (All languages)

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RECYCLAGE

Afin d’éviter les problèmes occasionnés à l’environnement et à la santé par des

substances dangereuses, les appareils et les batteries rechargeables et non

rechargeables présentant l’un de ces symboles ne doivent pas être éliminés avec les

déchets municipaux non triés. Éliminez dans tous les cas les produits électriques et

électroniques et, le cas échéant, les batteries rechargeables et non rechargeables,

dans un centre officiel et approprié de collecte/recyclage.

Rezepte ﬁnden Sie auf unserer Website: http://eu.russellhobbs.com/recipes/

RECETTES

SOUFFLÉ AU CHOCOLAT CHAUD FOUET

• 75 g beurre 50 g farine

• 20 g poudre de cacao 450 g lait

• 4 œufs (séparer les blancs des jaunes) 50 g sucre en poudre

Fondre le beurre dans une poêle à feux doux. Incorporer la farine et le cacao et mélanger. Ajouter le lait.

Mélanger jusqu’à ce que le mélange épaississe. Retirer du feu. Laisser refroidir pendant 30 minutes.

Ajouter les jaunes d’œuf et battre. Battre les blancs en neige à grande vitesse pendant quelques

secondes. Ajouter le sucre et battre jusqu’à obtenir un mélange ferme. Verser les mélanges ensemble dans

un plat allant au four beurré, d’une contenance de 1,2 litre. Placer le plat dans une rôtissoire à moitié

remplie avec de l’eau bouillante. Cuire dans four préchauﬀé à 190°C pendant 40-45 minutes.

WRAP FOUET

• 400 g farine 1 œuf

• 300 ml lait 2,5 g sel

• huile végétale

Mélanger l’œuf et le lait dans un verre. Tamiser la farine dans un récipient. Ajouter le sel. Mélanger à

vitesse moyenne. Ajouter graduellement le liquide Augmenter graduellement la vitesse jusqu’à ce que

tous les ingrédients soient mixés. Laisser tomber des petites quantités du mélange dans une poêle

chaude, légèrement huilée. Laisser cuire jusqu’à ce que le wrap soit doré des deux côtés (1 minute).

Réserver et maintenir au chaud.

BISCUITS DE BASE FOUETS

• 100 g beurre 150 g sucre en poudre

• 5 ml essence de vanille 1 œuf

• 100 g farine 100 g farine fermentante

Mettre le beurre, le sucre et l’essence de vanille dans un bol. Battre à vitesse moyenne jusqu’à obtenir une

consistance veloutée (1-2 minutes) Réduire la vitesse. Ajouter l’œuf. Augmenter graduellement la vitesse

jusqu’à ce que tous les ingrédients soient mixés. Incorporer et tamiser les farines, puis les mélanger aux

autres ingrédients. Former des boulettes avec la pâte. Placer les boulettes sur une plaque de cuisson

graissée. Aplatir légèrement les boulettes. Cuire dans four préchauﬀé à 180°C pendant 12-15 minutes.

Laisser refroidir sur le plaque pendant quelques minutes avant de transférer sur une grille.

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