83
5 ml maslinovog ulja ili maslaca
50 g stilton sira
2 trake dimljene slanine
2 - 4 oraha
Mali pregršt svježih listova rikule za serviranje
Tostirajte orahe na vrućem roštilju 1 - 2 minute, ostavite ih da se malo ohlade i grubo ih nasjeckajte. Nakon
toga, pecite trake slanine na roštilju oko 2 - 4 minute do željene razine hrskavosti. Skinite ih s roštilja i
stavite na kuhinjski papir.
Pošpricajte svaku krišku kruha maslinovim uljem ili, ako vam se više sviđa, premažite ih maslacem.
Napunite izmrvljenim stilton sirom, potom stavite slaninu i orahe. Pecite na roštilju postavljenom na
topljenje 3 minute. Služite s listovima rikule ili salate po izboru.
Sendvič s odreskom pečenim na roštilju i s hrenom, duguljastim baby rajčicama i potočarkom
2 debele kriške hrskavog kruha (kao što su kruh na bazi kiselog tijesta ili ciabatta)
1 odrezak od goveđeg buta
2 žličice umaka od hrena
2 - 3 duguljaste baby rajčice, narezane na ploške
Mali pregršt potočarke
Crni papar
Pecite odrezak od goveđeg buta po želji na vrućem roštilju 2 - 3 minute. Skinite ga s roštilja i ostavite da se
odmara 5 minuta.
U međuvremenu premažite obje strane hrskavog kruha umakom od hrena, napunite odreskom, rajčicama,
potočarkom i začinite crnim paprom. Poklopite drugom polovicom kruha, ponovo stavite na roštilj i
tostirajte 2 minute dok se kruh ne ugrije u sredini i postane malo hrskav.
W
ZAŠTITA OKOLIŠA
Da bi se izbjegle štetne posljedice na okoliš i zdravlje zbog opasnih supstanci u električnim i
elektronskim proizvodima, svi uređaji obilježeni ovim simbolom ne smiju se zbrinjavati kao nerazvrstani
komunalni otpad, već se moraju prikupiti, ponovno koristiti ili reciklirati.
