59
[
40 Du kan snu stativet opp ned og bruke det til å støtte opp stekespiddene.
41 Snu stekespiddene to eller tre ganger under tilberedningen.
42 Du kan tilberede mat på dryppskålen, men følg nøye med på væskenivået i skålen, og tøm
det før det kan renne over.
C STELL OG VEDLIKEHOLD
43 Koble fra apparatet og la det kjøle seg.
44 Tørk av alle overflater med en ren fuktig klut.
45 Vask avtakbare deler for hånd.
` Du kan vaske disse delene i oppvaskmaskinen.
46 Hvis du bruker oppvaskmaskinen, kan maskinens harde omgivelser innvendig skade
overflatebehandlingen.
47 Skaden bør kun være kosmetisk, og bør ikke påvirke apparatets drift.
W
MILJØBESKYTTELSE
For å unngå miljømessige og helserelaterte problemer forbundet til farlige stoffer i
elektriske og elektroniske varer, må ikke apparater merket med dette symbolet kastes sammen
med vanlig avfall, men gjenvinnes, gjenbrukes eller resirkuleres.
oppskrifter
T spiseskje (15 ml) p klype
t teskje (5 ml) g gram
s kvast ml milliliter
c fedd E egg, store (63-73 gram)
rosmarin og hvitløkpotetbåter 4 porsjoner som tilbehør
500g potetbåter 3 c hvitløk (knust)
3 s rosmarin, hakket 2 t olivenolje
1 T semulegryn / fin polenta 1 t salt
Forvarm til 200grader. Bland alle ingrediensene i en bolle. Legg blandingen i kurven. Varm i 30
minutter. Rist kurven halvveis gjennom tilberedelsen.
frityrstekt fisk 2 porsjoner
75g brødsmuler 2 T persille (hakket)
1 T sitronskall, revet 50g hvetemel
2 E 350g torsk/hyse
Skjær fisken i 2 cm strimler. Bland brødsmuler, persille og sitronskall i en bolle. Sikt melet i en
bolle. Pisk eggene i en bolle. Dekk fisken i mel, deretter i egg, deretter i brødsmuler. Legg fisken
på en plate. Dekk til og avkjøl i 30 minutter. Forvarm til 180grader. Legg fisken i kurven. Varm i 15
minutter. Snu maten etter halve tilberedningstiden. Serveres med sitronbåter.
lammekebab med grønnsaker fra middelhavet 2 porsjoner
2 t olivenolje 1 t hvitløkspuré
1 t malt spisskarve 1 t tørket oregano
250g lam
grønnsaker:
1 rød pepper i skiver 1 squash i skiver
2 tomater, delt i fire 1 t hvitløkspuré
2 t olivenolje 1 t rødvinseddik
salt og pepper
Skjær kjøttet i 25 mm terninger. Bland olje, hvitløk, spisskarve, oregano og lam i en bolle. Dekk
til og avkjøl i 1 time. Ta lammet ut av kjøleskapet en halv time før steking. Træ lammet på
stekespiddene. Krydre med salt og pepper. Sett stekespiddene på stativet. Bland grønnsaker,
hvitløk, olje og eddik. Krydre med salt og pepper. Legg blandingen i kurven. Forvarm til
200grader. Varm i 15 minutter. Snu maten etter halve tilberedningstiden. Serveres med dipp av
yoghurt og mynte.
